أرشيف الوسم : الدجاج

كيف تعمل أجنحة الدجاج في الفرن

الأطباق اللذيذة التي تروق لكل من البالغين والشباب إن طبق أجنحة الدجاج ، الذي يعد أحد أشهر الأطباق في جميع أنحاء العالم ، يحتوي على أجنحة دجاج صغيرة الحجم وسهلة الإعداد. طريقة عمل أجنحة الدجاج بالفرن مقادير أجنحة الدجاج بالفرن ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. عشر قطع من أجنحة الدجاج. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. رشة من الملح. نصف …

أكمل القراءة »

كيفية تحضير الدجاج بالبرتقال والبطاطس

مجلة ليلاس

من انتشار الغذاء ، ويفضل لعدد كبير من الناس على وجه التحديد في مجموعة الشباب. لأنه طعم لذيذ ، وهو سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت ، ويعتبر مطبخًا اقتصاديًا ، المقادير ملح , ملعقة صغيرة فلفل ,0.25 ملعقة صغيرة بصل مقطع , حبة قرع عسلي مقشر ومقطع, حبة ثوم ,12 فص بطاطا حمراء صغيرة , حبة برتقال مقطع …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير القدرة مع الدجاج المحمر

مجلة ليلاس

أحد أشهر الأطباق في المشرق والخليج العربي ، وخاصة المملكة العربية السعودية ، وأبرز مميزات هذا الطبق هو الأرز المبهر والمنبه بالثوم المقادير ماجي بودرة , حسب الرغبة دجاج , دجاجة كاملة ثوم , حسب الرغبة أرز ,4 أكواب حمص منقوع ومسلوق,1.50 كوب بصل مفروم,2 حبة ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة لوز محمّص,0.25 كوب بهارات القدرة , ملعقة كبيرة …

أكمل القراءة »

كيفية إعداد الدجاج والنقانق

مجلة ليلاس

هي واحدة من الأطعمة التي تمنحك خيارات مختلفة ومختلفة عند تحضيرها يمكن تناولها على شكل التقليد المعتاد بالقلي أو الشيحة وتقديمها كنوع من السندويشات المقادير أرز مصري مغسول ومنقوع,2 كوب مرق دجاج أو لحم ,2 كوب طماطم قطع صغيرة, كوب بصل قطع صغيرة, حبة عود كرفس قطع صغيرة, حبة فلفل ألوان قطع صغيرة,3 حبة شطة اختياري,0.50 ملعقة صغيرة ريحان طازج …

أكمل القراءة »

طاجن الدجاج بالزيتون المغربي

المطبخ المغربي هو أحد أشهر الأطباق في المغرب ، وخاصة في المناسبات ، بسبب مذاقه اللذيذ ، وسهولة إعداده ، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة وسلامة الجسم ، مثل الفيتامينات والمعادن والبروتينات. المقادير: دجاجة متوسطة الحجم منظفة. ثلاثة فصوص مهروسة من الثوم. باقة من الكزبرة المفرومة فرما ناعما. عصير ليمونة. ملعقتان صغيرتان من الملح. أربع ملاعق من …

أكمل القراءة »

طريقة عمل أرز بكبد الدجاج

يحتوي الكبد  على كمية كبيرة من فيتامين ب 12 ، مما يساعد على الحفاظ على الذاكرة وعمل الدماغ بشكل عام ، ويحتوي على الزنك والحديد المهم في عملية التركيز واسترجاع المعلومات. المقادير 3 x معلقة كبيرة سمن 2 x كوب أرز عادى 2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس 2 x كوب مرق الدجاج 1 x رشة فلفل اسود مطحون …

أكمل القراءة »

عمل بانية الدجاج فى الفرن

وجبة صدور الدجاج المقرمش سهلة التحضير ولذيذة في نفس الوقت وكمان طعمها تحفة وخفيفية مقادير سهلة 1\2 كيلو صدور دجاج او حسب ما تحبو 2 معلقة كبيرة زبادى 1 معلقة مستردة عصير 1 طماطم عصير 1بصلة التوابل ——- 1معلقة صغيرة ملح 1\2 معلقة فلفل اسود 1 معلقة صغيرة زعتر 1\2 معلقة بابريكة رشة روزمارى رشة جوز طيب رشة ثوم بودر …

أكمل القراءة »

طريقة الدجاج المشوى فى الفرن

هو طعام ذو طبيعة خاصة  وهو غير تقليدي أو متكرر في الرحلة اليومية وينشر هذه الأكلة بطرق مختلفة وأصناف مختلفة  حيث يتم الاتصال بكل طريقة وكل بيئة وصفة المقادير ——– دجاجة او حسب افراد الاسرة تتبيلة الداج السائله 4 معلقةزيت زيتون 1 معلقة عسل 2عصير ليمون 1معلقة كبيرة صياصوص 1معلقة شطة ممكن الاستغناء عنها 1معلقة بصل بودر 1معلقة ثوم بودر …

أكمل القراءة »

عمل صفيحة الدجاج

تعتبر طبق الدجاج والجبنة الموتزاريلا واحدة من أكثر الوصفات اللذيذة التي يمكن تقديمها على طاولتك لأنها تتميز بطعم مميز وهي وصفة مفضلة للكبار والشباب على حد سواء. المقادير للعجينة: 1 كيس دقيق ابيض 1 فنجان سكر ½ كوب زيت 1 كوب حليب 1 و ½ كوب ماء دافئ 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1 ملعقة …

أكمل القراءة »

عمل مندي الدجاج بالفحم

هو طبق شعبي يتم تحضيره بالأرز أو الدجاج أو اللحم مع طعم فحم ، ويقدم مع صلصة الدكوق ، وهي صلصة خاصة ساخنة ومميزة تضيف طعم مميز لهذه الوصفة ، والتي تقدم في مناسبات عديدة. المقادير لتحضير الدجاج: 700 جرام دجاج 1 ملعقة كبيرة ملح ½ كوب عصير ليمون 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون مكونات بهارات المندي: 1 ملعقة صغيرة …

أكمل القراءة »

جوانح الدجاج بالخلطة المكسيكية

الطريقة التي تقدم بها أجنحة الدجاج في المزيج المكسيكي تحتوي على مزيج من المأكولات المكسيكية التي تتجلى مع المكونات والنكهات الرائعة التي لا يمكن أن تكون مخطئة. المقادير 1 كيلوجرام جوانح الدجاج المنظفة والمغسولة جيدا 1 حبة بصل مفرومة 1 ملعقة كبيرة اوريغانو 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ¼ ملعقة صغيرة قرفة 2 حبة طماطم مقطعة 2 ملعقة صغيرة فلفل …

أكمل القراءة »

الدجاج المشوي بالريحان والبرتقال

يمنح الريحان والبرتقال نكهة مميزة لأجزاء الدجاج الغنية بالعصير. كما أنها تمنحهم نعومة إضافية وتجعلهم مميزين في جميع المناسبات ، خاصة في الأعياد ، مثل عيد الأضحى. المقادير 6 قطع افخاذ دجاج مغسولة جيدا 1 و ½ كوب عصير برتقال 1 كوب صغير عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة عسل 1 ملعقة كبيرة زعتر 2 ملعقة كبيرة خل ½ ملعقة صغيرة …

أكمل القراءة »

أفضل طريقة لعمل مندي الدجاج

واحدة من الأطباق الأكثر شعبية في الخليج العربي هي واحدة من الأطباق بين الثقافات بين دول الخليج والهند. معظم دول الخليج العربي هندية وبنغلادش. مقادير مندي الدجاج حبتان كبيرتان من البصل مقطع شرائح. ملعقة كبيرة من السمن. 6 قطع من الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من حبوب الهيل. نصف ملعقة صغيرة من حبوب القرنفل. ورقتان من ورق الغار. 3 أعواد من …

أكمل القراءة »

تحضير شوربة الدجاج بالمشروم

الدجاج هو مصدر أساسي للبروتينات التي يحتاجها الجسم. الفطر مفيد للصحة بسبب الألياف الغنية المقادير: 4 ملاعق كبيرة من الطحين صدران من دجاج عودان من الكرافس حبتان من الحبهان ملعقتان كبيرتان من الزبدة نصف ملعقة صغيرة من الملح نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الابيض بصلة واحدة مفرومة ناعم نصف كيلوغرام من المشروم المقطع ربع …

أكمل القراءة »

طريقة عمل رولات الدجاج

لقد اخترنا لكم اليوم حسب شهيتكم التي لن يتردد عليها أحد أفراد عائلتك أو ضيوفك لتناول الطعام ، أي لفائف الدجاج. لتحضيره بنجاح المقادير: علبة من البف باستري أو العجينة الرقيقة جداً نصف كيلوغرام من صدور الدجاج الخالية من العظام بصلة واحدة مفرومة ربع كوب من زيت الزيتون حبة من الفلفل الاخضر نصف كوب من الجبنة الكريمية نصف كوب من …

أكمل القراءة »