أرشيف الوسم : الخليجي

القرع في الفرنانها وجبة رئيسية في غاية الجمال من حيثالذوق والشكل وروعة روعة في العرضلضيف مميز أو لعائلتك المكونات وطريقة عمل كبسة اللحم في اليقطين . تحضير اليقطين يغسل جيدا من الخارج ومن ثم يفرغ اللب من الداخل يدهن بقليل من الزيت ويضع في صينية وتدخل الفرن مدة تترواح بين 15 / 20 دقيقة تحضير كبسة اللحم يكشن البصل بقليل …

الكبة من الاكلات الخليجية التي تشتهر بها دول الخليج وهي عبارة عن لحم محشية لحمه مفرومه بالتوابل الخاصة المقادير: * 3 أكواب أرز * نصف كيلو لحم مفروم أو 600 غرام * بهارات * هيل * كيلو من حشوة اللحم المقلي مع البصل والصنوبر طريقة التحضير: * ينقع الأرز بالماء مدة 3 ساعات، ثم يطحن مرتين لوحده ثم نطحن اللحمة …