أرشيف الوسم : التركية

مع تداخل الوصفات العالمية بين المأكولات الشرقية والغربية ، تقوم العديد من النساء في عالمنا العربي بتطبيق بعض المأكولات الجديدة من مناطق مختلفة ، بما في ذلك المطبخ التركي. في هذا السياق ، اخترنا وصفة الباذنجان المحشو. المكونات: – 5 حبات باذنجان – 3 فص ثوم – حبتان طماطم مقطعة قطع صغيرة – بصلة مقطعة قطع صغيرة – جزرة مقطعة …

الكفتة هي طبق لذيذ ولذيذ وسريع الإعداد أعدته النساء العربيات في العصور القديمة. وهي مصنوعة أساسا من اللحم أو الدجاج ، والتي هي على شكل كرات وتضاف إلى صلصة الطماطم. المكونات لحم مفروم: 1 كيلو البصل: 1 حبة (متوسط الحجم ومفروم ناعم) البيض: 1 حبة ملح: نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة القرشلة: نصف كوب (جافة، للبطاطس) البطاطس: …

المعدن الفضي هو أحد أهم المعادن المستخدمة في إكسسوارات النساء لا يعرف أحدنا الأغنياء  والفضيلة الغنية التي يحبها كثير من الناس  والتي تتميز بلونها الداكن  والشكل الأنيق والرائع هناك العديد من التصاميم التي يتم إطلاقها كل عام  والتي تتميز بالأناقة

انتشرت أطباق الحساء الشعبية في جميع أنحاء بلاد الشام ، وانتشرت في جميع أنحاء العالم وأصبحت حساء العدس من الحساء الرئيسي مقادير شوربة العدس التركية كوبٌ كبير من العدس الأحمر. 7 أكواب كبيرة من مرق الخضار. حبة بصل كبيرة مفرومة ناعم. ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. 4 ضروس ثوم مهروس. حبتان كبيرتان من الجزر مقطعة إلى مكعّبات. رشّة من الفلفل …

أحد أشهر الأطباق في تركيا هو أنه يمكن إعداده بطرق متنوعة ، حيث أن مكوناته بسيطة ومتاحة في أي منزل مقادير شوربة اللبن التركية 4 أكواب كبيرة من اللبن الرائب بحرارة الغرفة. صفار بيضة. 3 أكواب كبيرة من مرق الدجاج. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. كوب كبير من …

كل بلد له أطباقه التقليدية الخاصة ، والتي تريد العديد من ربات البيوت تعلم كيفية تحضيرها في المنزل المقادير: دجاجتان كبيرتان مقطّعتان علبتان من لبن الزبادي بصلة واحدة 3 ملاعق كبيرة من الكمون 4 ملاعق كبيرة من البابريكا نصف كوب من عصير الليمون نصف كوب من زيت الزيتون 6 حصوص من الثوم ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة من الفلفل …

واحدة من أكثر المطابخ تميزًا ترضي جميع الأذواق ، حيث تأثرت مع مرور الوقت بالمأكولات الكردية والفارسية والهندية والعربية كنتيجة لصعود وهيمنة الإمبراطورية العثمانية على العديد من البلدان في منطقة البحر الأبيض المتوسط. المقادير • كوب عدس • 7 ملاعق زبدة • حبة بصل • حبة جزر كبير • 500 جرام مكعبات لحم • 4 ملاعق كبيرة دقيق • 3 …

المطبخ التركي معروف بأطباقه اللذيذة والمتنوعة وهو مناسب لشهر رمضان. من الممكن أن تجرب إعداد حساء اللوز الرائع ورائع ، وفوق ذلك صحي وخالي من الدهون. المقادير: 1 كوب حليب دافئ 3 أكواب مرق دجاج ¼ كوب بقدونس طازج مفروم ¼ كوب حبوب الرمان ¾ كوب لوز مقشر ⅓ كوب دقيق 2 ملاعق كبيرة زبد في درجة حرارة الغرفة ¼ …

الفطائر هي من الاكلات المشهورة في تركيا ومن هذه العجينة تعمل منها اشكال كثيرة وحشوات متنوعه المقادير : كوب دقيق نصف كوب حليب ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة من الخميرة طريقة التحضير : طريقة عمل عجينة الفطائر التركية أخلطي الدقيق مع الملح والسكر والخميرة في وعاء كبير . أضيفي الحليب السائل تدريجياً واعجني المكونات. أعجني جيداً حتى …

تراجعت الليرة التركية لمستوى قياسي منخفض مقابل الدولار، الخميس، بفعل تجدد مخاوف بشأن قدرة البنك المركزي على مواجهة التضخم إثر صدور تقرير إخباري جاء فيه أن الرئيس رجب طيب أردوغان هاجم المسؤولين في المصرف المركزي. مع استمرار ترنح الليرة التركية وارتفاع التضخم في البلاد، شن الرئيس التركي، رجب طيب أردوغان، الثلاثاء، هجوما جديدا على البنك المركزي، كاشفا، في الوقت نفسه، …

  انخفضت الليرة التركية إلى مستوى تاريخى جديد مقابل الدولار الأمريكى بسبب أرقام التضخم التى جاءت أعلى من المتوقع والمخاوف الأمنية … …هوت الليرة التركية إلى مستويات جديدة مقابل الدولار الأميركي، لتصل خسائرها الإجمالية هذا العام إلى أكثر من 13 بالمئة بعد أن قال الرئيس التركي رجب طيب إردوغان إنه يخطط لمزيد من السيطرة على الاقتصاد. وارتفع الدولار مقابل سلة …

هي إحدى الأطباق المشهورة في مختلف أنحاء العالم، والتي تقدم بكثرة بجانب الوجبات الرئيسية، وخاصة في شهر رمضان، نظراً لخفتها على المعدة، ولأنّها تحتوي على الكثير من الماء، وتختلف طرق إعداد شوربة العدس تبعاً للمكوّنات المستخدمة في تحضيرها، وتبعاً لطرق كلّ بلد، فقد يتم طهيها باللحم، أو بالخضروات، أو بالشعيرية، وفي هذا المقال سنذكر بعض طرق إعداد شوربة العدس على …

تابعوا معنا اهم الأخبار الأقتصادية والأعمال العربية والعالمية وأسعار العملات العربية والعالمية وأسواق المال والبورصة إضافة الي القضايا الاقتصادية التي تهم المواطنين انخفض سعر صرف الليرة التركية مقابل الدولار الأمريكي، اليوم الخميس، مرة أخرى إلى الحد الأدنى التاريخي، ليصل إلى 4.20 ليرة للدولار. ووفقا لبيانات التداول وعلى مدى فترة الشهر والنصف الماضية، انخفض سعر صرف الليرة مرارا، إلى مستويات تاريخية …