أرشيف الوسم : البندق

للبندق قيمته الغذائية العالية التي قلّما تنازعه عليها مكسرات أخرى، كما أنه يدخل في صناعة كثير من الحلويات والمشروبات، بالإضافة لكونه يُتناوَل نيئاً ومحمصاً في الوقت ذاته. يحتوي البندق على كمية عالية جداً من البروتينات والأحماض والعناصر الغذائية الضرورية لبناء الجسم ووقايته من الأمراض وعلى رأسها تلك المتعلقة بالأوعية الدموية وصحة الدماغ. لا توجد للبندق أضرار ما عدا وجود حساسية …