يتكون عجين النفخ من العديد من طبقات العجين ، بما في ذلك طبقات من الزبدة ، وعندما يخبز ، ونفحات العجين وهشة. يستخدم معجون النفخ لإعداد العديد من الأطباق المالحة والحلوة. المقادير: 4 ¼ كوب دقيق جميع الاستعمالات 2 ½ ملعقة شاي ملح ناعم 553 جرام زبدة غير مملحة في برودة الثلاجة مقسمة إلى قسمين 113 جرام و 340 جرام …
أكمل القراءة »