أرشيف الوسم : الاسبانى

المطبخ التركي مع تنوعه وطعمه ، ونكهاته المميزة. تأثر المطبخ التركي بمرور الوقت بالمأكولات الكردية والفارسية والعربية والهندية ، حيث يقدم العديد من أنواع المعجنات عجينة البورك دون بيض المُكوّنات كوبان من الطحين. كوبان من الماء الدافئ. رشّة بسيطة من الملح. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. طريقة التّحضير نضع الماء الدافئ، ورشة الملح، وملعقة كبيرة من الزيت النباتي على نار …