أرشيف الوسم : الأرز

مكونات الأرز على البخار تتعدد اساليب طهي الارز وتحضيره، ومن ضمنها طهيه على بخار ماء مضاف له بعض اصناف البهارات والخضار التي تتغاير من وصفة لاخرى، وهي من الاساليب التي تمتاز باللذة والسهولة في التحضير، وتلقى استحسانا وقبولا من العديد من الاشخاص، ولطهي الارز على تلك الاسلوب يجب الطاهي قدر خاص يتكون من جزاين، الجزء السفلي يتم وضع المرق او …

تحضير الأرز الأحمريعتبر الارز احد الاغذية الرييسة للعديد من اهالي العالم، يتميز باحتوايه على نشويات، وكربوهيدرات، وغيرها من المكونات الغذايية، وهو متنوع الاصناف والانواع، يمكن تقديمه على المايدة بالوان العديد من منها: الاحمر، والاصفر، والابيض؛ حسب العناصر والبهارات المضافة له، وسنستعرض في تلك المقالة العديد من وصفات لتحضير الارز الاحمر. الارز الاحمر بالفلفل الرومي الملون المكونات ثلاث حبات من الفلفل …

مكونات الأرز باللحم يحضر طبق الارز باللحم في جميع الدول العربية، حيث يعد ذلك الطبق من اشهى الاطباق التي يمكن لربة البيت تقديمها لافراد اسرتها على وجبة الغداء، وفي الولايم العظيمة ايضا؛ كما يتميز ذلك الطبق بغناه بسعر غذايية عالية، الامر الذي يشجع على تناوله بين الفينة والاخرى، وان اساليب تحضيره تتشابه وان اختلفت بعض التفاصيل في مكوناته حسب ما هو …

تحضير الأرز الحساوي طبق الارز الحساوي هو من اشهر الاطباق في المطبخ السعودي، والارز الحساوي هو عبارة عن ارز يزرع بكثرة في مساحة الاحساء، وله الكثير من الفوايد؛ لغناه بالحديد والفيتامينات المختلفة، واسلوب الارز الحساوي عبارة عن مزيج من الكبسة والمندي في طبق واحد، وفي ذلك المقال سنذكر اسلوب عمل الارز الحساوي. طريقة الارز الحساوي المكونات خمسة اكواب ضييلة من …

تحضير الأرز المقلي يعتبر طبق الارز من الاطباق الرييسية ولا تكاد تخلو منه اي مايدة من الموايد، وهو على العديد من انواع ومنه الارز المصري او العادي، والارز البستمي الامريكي، حيث تتفاوت اساليب طهيه اما مع الدجاج اوباللحم، وسنتعرف في ذلك المقال على اسلوب استعداد الارز المقلي بالجمبري او الروبيان. المكونات ثلاثمية غرام من الروبيان ضييل الحجم. نصف ملعقة ضييلة …

مكونات الأرز البني يعتبر الارز من اكثر انواع البقوليات استخداما في العالم، ويتم تحضيره بالكثير من الطرق، ويضاف اليه العديد من الاضافات، مثل: البهارات والبهارات، والخضار، ويقدم بجانبه اللحم، او الدجاج، او السمك، ويمتاز بطعمه اللذيذ والخفيف، بالاضافة الى فوايده الكثيرة، وسنتعرف في ذلك المقال على كيفية استعداد الارز البني. طريقة عمل الارز البني المكونات كوبان من الارز البسمتي. ارعب …

تحضير الأرز البني بات الارز البني يدخل في استعداد اكثر من وصفة، وهذا لغناه بالفيتامينات المواد التي يحتاجها الجسد للوقاية من الامراض، وتخسيس الوزن، وبناء العظام، وتخفيض نسبة الكولسترول الموذي في الدم، لذا لا بد من تناول الارز البني اكثر من مرة في اليوم. سنتطرق اثناء ذلك المقال الى اسلوب طبخ الارز البني. الارز البني بالمكسرات المكونات كوبان من الارز …

تحضير الأرز البسمتي بالكاري الارز البسمتي ذو الحبة الطويلة اصله من الهند، وانتشر في كل دول العالم وخاصة في الوطن العربية نظرا لتميز طمعه وسهولة طهيه. يتم استعداد الكثير من الوصفات باستعمال الارز البسمتي خاصة الكبسة، وفي ذلك الحين اخترنا لك في ذلك المقال سيدتي اسلوب عمل ارز بسمتي بالكاري لتجربي تحضيرها. ارز بسمتي بالكاري مدة التحضير : 10 دقايق مدة …

استخدام  زيت الأرز للبشرة زيت نخالة الارز هو احد الزيوت النادرة والمميزة والتي يتم الحصول عليها من قشرة الارز الداخلية، ويحتوي على الكثير من المكونات الغذايية الهامة، مثل: الفيتامينات ومضادات الاكسدة، بالاضافة الى احماض دسمة مشبعة واخرى غير مشبعة، وبالتالي فهو يعد مصدرا ايا كان يعاون على الشفاء من بعض الامراض التي تصيب الانسان، وهو عبارة عن زيت طبخ صحي …

اعداد صينية الأرز بخلطة الدجاج صينية الأرز بخلطة الدجاج من الأطباق الرئيسية، و التي تشتهر بها دول الخليج، وهي عبارة عن طبقات من الأرز و خلطة الدجاج بالكاري، و لذلك سنقدم لك طريقة صنع صينية الأرز بخلطة الدجاج، و كل ما عليك القيام به هو اتباع المقادير و الخطوات التالية. صينية الأرز بخلطة الدجاج المكونات 6 صدور دجاج مقطع مكعبات. …

اعداد كفتة الأرز تعتبر كفتة الأرز من الأطباق الرئيسية، وهي من الأطباق التي تشتهر بصنعها مصر و تعد من الأطباق السهلة التي يمكن لربة المنزل صنعها بسهولة، و هي تحتوي على عناصر غذائية عالية لإحتوائها على النشويات و البروتينات، و تعد وجبة صحية متكاملة، و يمكنك تحضير الكفتة بالأزر من مكونات سهلة و هي تشبه الكفتة باللحم المفروم مع اضافة …

استخدام الأرز المطحون للبشرة يعتبر الأرز من العناصر الغذائية التي تدخل في تحضير أصناف متعددة من الطعام، ويوجد على عدة أنواع فمنه الأسود، والأبيض، والبني، والأحمر، ويتميز الأرز بفوائده الصحية إضافةً إلى فوائده الجمالية للبشرة، ويحتوي الأرز على مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين (ب)، والكربوهيدرات التي تزود الجسم بالطاقة اللازمة، والمعادن مثل المغنيسيوم والحديد، كما أنه مصدر جيد للبروتين، وسنتطرق …

تحضيركبة الأرز تعتبر كبة الأرز من أطباق المقبلات والتي تقدم كطبق جانبي مع وجبة الطعام كما يمكنك تقديمها كطبق رئيسي، وتعد الكبة من الأطباق المنتشرة في أغلب البلاد العربية حيث أنه يكثر أنتشارها ببلاد الشام كسوريا وفلسطين وغيرها من بلاد الشام وتتنوع أطباق الكبة كالبنية والمشوية والمقلية وهي تتكون من البرغل الناعم مع اللحم وتحشى باللحم والبصل، كما يمكنك تحضير …

مكونات الأرز البخاري الأرز البخاري هو واحد من أشهر الأطباق الخليجية، التي تُقدَّم بشكل أساسي في الولائم والحفلات، وهو من الأطباق الشهية والمتكاملة؛ إذ يحتوي على كافة العناصر الغذائية الأساسية من نشويات وبروتين وفيتامينات، متمثلة في الأرز واللحم وبعض الإضافات. ونحن هنا لنعرفكِ كيف تقدمين هذا الطبق اللذيذ والمغذي على مائدة أسرتك بمجرد اتباع بعض الخطوات البسيطة، وباستخدام مجموعة من …

عمل الأرز باللبن الأرز باللبن أو بودنج اللبن هو نوع حلوى شهير في الدول العربية وتركيا، له العديد من الأسماء مثل: البحتة، والمحلبية. ويُعد من الأرز المطهي باللبن فقط أو اللبن مُضافًا له سوائل أخرى كالماء أو الكريمة ويُقدم عادةً مع الفواكه والمكسرات. طريقة عمل الأرز باللبن المكونات ½ كوب أرز. 3 كوب لبن مغلي. 1 ½ كوب ماء. ½ …