أرشيف الوسم : اطباق

لحم اللحم لديه طرق مختلفة للطهي  والطريقة المفضلة للعديد من الناس هي اللحوم المشوية  لأنها تتميز بالحفاظ على قيمتها الغذائية العالية. مقادير 2 كيلو تقريبا فخذ خروف 1/2 ملعقة صغيرة زعفران ، شعيرات 2 حبة متوسطة بصل ، مقطع 1 قطعة صغيرة زنجبيل طازج 8 فص متوسط ثوم 2 قرن فلفل اخضر، منزوع البذور 2 ملعقة كبيرة لوز ، مقشر …