من أشهر الأكاديميين السعوديين هو الكأس ، الذي يقدم غالباً في المناسبات الاجتماعية والأطباق الشعبية الأخرى مقادير الكبسة السعودية باللحم كيلوغرام من لحم الغنم المقطع. كوب ونصف من الأرز طويل الحبة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ثمرة من الطماطم. ثمرة من البصل. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الكمون. أربعة فصوص من حب الهال الأخضر. ربع ملعقة كبيرة من مطحون الفلفل …
أكمل القراءة »أشهر أكلة شعبية سعودية
