نوع من المعجنات والحلويات الشهيرة في تركيا ، تم إعدادها باستخدام أنواع مختلفة من الحشوات مثل السبانخ واللحوم والجبن بجميع أنواعها ، مع طعم مميز ورائع ولا تتطلب الكثير من الوقت للاستعداد الوصف: المقادير: 4 كوب طحين فاخر 5 ملعقة كبيرة حليب بودرة 1/2 1 ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة سكر 1/2 كوب زيت كوب ماء …
أكمل القراءة »طريقة عمل ديك رومي بالفرن
وجبة يأكلها معظم سكان العالم ، مع التخصص في عيد الميلاد وعيد الشكر في الولايات المتحدة ، احتفالًا بالحصاد ، حيث يشكرون الرب لمنحه الخير المكوّنات ديك رومي. ثلاث ملاعق كبيرة من كلٍ من: كراوية ناعمة. كمون. قرفة. بهار حلو ناعم. بابريكا. ملح ملعقتان كبيرتان فلفل أسود. ملعقتان كبيرتان لومي ناعم. ملعقة كبيرة هيل ناعم. ملعقة صغيرة من جوزة الطيب …
أكمل القراءة »طريقة عمل مكرونة الشيشبرك
من الأطعمة اللذيذة والمفيدة ؛ حيث إعداد هذه أكلة الطحين والحليب واللحوم. جميع المواد الغذائية تحتوي على عناصر مهمة. بتسلقي المعكرونه نصف سلقه بعد ما تضيفي الملح والزيت عشان ما تلزق ببعض وتعجن انا بستخدم شكل الصدف بكون شكلو قريب من الشيشبرك وبتعقدي اللبن عادي وبتديريهن فوق المعكرونه انا بخلي كميه من ماء سلق المعكرونه وبتحركيهن بس انا بستخدم بدل …
أكمل القراءة »طريقة عمل فطائر البطاطا بالجبنة اللذيذة
انتشر إعداد الفطائر منذ العصور القديمة. أصل معجون الفطائر موجود في الدول الغربية ثم ينتشر في الدول العربية. هناك أنواع كثيرة من الفطائر المتاحة في الوقت الحاضر المقادير: 3حبات بطاطس متوسطة – ملح وفلفل أسود وبهارات – 2بيض – بقسماط – زيت للقلي – جبن (أي نوع جبن متوفر لديكِ) – طماطم و فلفل أخضر للتزين. الطريقة: – تسلق البطاطس …
أكمل القراءة »طريقة صنع الكريب الفرنسية
كريب هو واحد من أشهر الأطباق الفرنسية ، التي يتم إعدادها في جميع دول الشرق والغرب دون استثناء ، ويمكن إعداد هذا الطبق المميز المملح أو المنحل بطرق مختلفة ، وسنناقش في موضوعنا طريقة الكريب الأصلي والمكونات. الكريب المالح المكونات للعجينة كوبان من الدقيق الأبيض. بيضتان. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الملح. كوب ونصف من الحليب …
أكمل القراءة »طريقة عمل الشاي البارد
يتميز شاي الكركديه بلونه الأحمر الداكن ، والطعم اللذيذ يشبه إلى حدٍ ما طعم التوت البري الحامض ، وهو مشروب يمكن أن يشرب باردًا أو ساخنًا طريقة عمل الشاي البارد نحتاج الى أربعة أكواب من الماء المغلي اثنين من أكياس الشاي ( اي نوع تفضل انا افضل اكياس الليبتون ) الآن نضيف اكياس الشاي الى الماء المغلي في الإبريق ويترك …
أكمل القراءة »طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة بالكرز
ملفات تعريف الارتباط مع الكرز الكوكيز اللذيذة التي تجمع بين نكهات الشوكولاتة نصف الحلوة والكرز هي عبارة عن أغطية غنية بسيطة ولذيذة مع القهوة وهي وصفة تحظى بشعبية خاصة لدى الأطفال المقادير- طحين : كوب – بودرة الكاكاو : ربع كوب – بيكنج بودر : ملعقة صغيرة – ملح : ربع ملعقة صغيرة – الزبدة : 100 غراماً (طرية) – …
أكمل القراءة »طريقة عمل شيش منفوخ
نشأت شهية الطعم في أوهايو ، الولايات المتحدة الأمريكية ، وهذا هو ، من المطبخ الغربي ، حيث شكل البطاطس هو تماما مثل شريحة التفاح المكونات بطاطا خميرة زيت للقلي طريقة التحضير نأخذ كمية البطاطا المرغوب فيها. نقطعها قطعا رقيقة على شكل دوائر أو اي شكل آخر ثم نضعها في وعاء كبير من الماء مع ملعقتي قهوة خميرة مرطبات و …
أكمل القراءة »طريقة عمل غموس البندورة
صلصة البندورة هي من انواع الصلصات التي تقدم كفاتح الشهية او نوع من المقبلات المميزة والحارة المكونات بندورة: 1 pcs (متوسطة الحجم – مفروم) عصير الليمون: ربع كوب ملح: نصف ملعقة صغيرة (حسب الرغبة) الفلفل: ربع ملعقة صغيرة (حسب الرغبة) سكر: ملعقتان صغيرتان البصل الأخضر: ربع كوب (مفروم) الصلصة الحامضة: كوبان طريقة التحضير يخلط كلّ من البندورة وعصير الليمون الحامض …
أكمل القراءة »طريقة تحضير صلصة الفطر
إضافة الفطر إلى الدجاج يزيد من ثراء النظام الغذائي من خلال وجود نوعين من البروتينات النباتية من الفطر ، المكونات 100غ فطر طازج 15غ زبدة علبة كريمة طازجة بصلة صغيرة قليل من الفلفل الاكحل قليل من الملح 150غ ستاك لحم العجل طريقة التحضير -تذوب الزبدة في مقلاة فوق نار هادئة الزيت والزبده -و تشوى شريحة اللحم من الجهتين الستيك -ثم …
أكمل القراءة »طريقة تحضير الثومية
الشاورما من المقبلات الرئيسية مع شاورما الدجاج والأطباق المختلفة التي تحتوي على الدجاج المشوي ، وتختلف تمامًا عن الثوم أو الصلصة المستخدمة مع شاورما الشاورما المكونات -3 حبات من البطاطا متوسطة الحجم -ملعقتان من المايونيز حجم كبير -ملعقة من عصير الليمون الطازج -سبعة من فصوص الثوم -مقدار من الملح حسب الرغبة -ربع معلقة صغيرة من الفلفل الابيض طريقة التحضير _قومي …
أكمل القراءة »بيتزا سميكة على طريقة شيكاغو
البيتزا هي من الوجبات السريعة التي يحبها الجميع ويعشقها وهي من الاكلات السريعة المميزة المكونات للعجين 1/2 1 ملعقة كبيرة خميرة 2 كوب ماء دافئ 4 كوب دقيق 1/4 كوب دقيق ذرة 1/2 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون للحشو 1 كوب صلصة مارينارا 3 خرشوف مسلوق أومعلب مٌطع إلى أرباع 1 كوب سبانخ مطهوة ومصفاة ومتبلة بالفلفل …
أكمل القراءة »طريقة عمل البرياني الهندي
البارياني هي واحدة من أكثر الأطعمة شعبية في دول الخليج العربي ، ثم انتقلت بسرعة إلى بلاد الشام ، لمذاقها اللذيذ والألوان الجذابة والوجبات الخفيفة المكونات كوبان من الأرز البسمتي دجاجة مقطعة- يفضل أن تقطع إلى ثمانية قطع بصلتان أربعة فصوص من الثوم توابل البرياني الهندي فلفل أخضر حار – حسب الرغبة قطعة مفرومة من الزنجبيل الأخضر كوب صغير من …
أكمل القراءة »طريقة تحضير دجاج بالسمسم
تشتهر المأكولات الصينية بإعداد مجموعة متنوعة من الطعام ، وربما أشهر أطباق الدجاج ، والتي تتميز بالتوابل ذات النكهة الفريدة ، وتجدر الإشارة إلى أن الوجبات الصينية مرتفعة نسبياً ، المكونات 600 غرام فيلي من صدر الدجاج، مقسم الى نصفين على الطول 1 زلال البيض، مخفوق بطريقة خفيفة 75 غرام من سمسم 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 100 غرام …
أكمل القراءة »طريقة عمل كفتة الروبيان
من المأكولات البحرية اللذيذة التي تحتوي على مواد غذائية ذات جودة عالية مفيدة لجسم الإنسان ، وهي طريقة غير تقليدية لإعداد الروبيان. في هذه المقالة نقدم بعض الوصفات للحصول على هؤلاء الأكلة اللذيذة. مقادير كفتة الروبيان 500 غ روبيان أو قريدس كوب كعك مطحون (بقسماط) 1 بصل ¼ كوب طحين كوب زيت نباتي ½ ملعقة فلفل أحمر حلو ملعقة صغيرة …
أكمل القراءة »