مجلة ليلاس الثقافية مجلة ثقافية

معلومات عن فوائد الاستاكوزا الصحيه يتناول الانسان اثناء حياته الكثير من الماكولات والاطعمة المغيرة فهو ياكل الدجاج واللحوم والسمك وغيرها، ويعتبر الغذاء البحري الوجبة المفضلة للعديد من الاشخاص عبر العالم، ولعل الاستاكوزا او ما يعلم بجراد البحر احد اشهر انواع المخلوقات البحرية التي يقبل عليها الكثيرون صغارا وكبارا، وهو نوع من انواع القشريات، والتي تقطن في المياه العذبة، ويتميز بلونه …

اضرار بذور دوار الشمس ان بذور دوار الشمس هي ثاني اكبر سلع الزيوت في العالم؛ ويستخرج زيت دوار الشمس من النبتة الاصلية التي تسمى نبتة دوار الشمس، وتعتبر الهند من الدول الكبرى في استخدام بذور دوار الشمس بدلا من دقيق القمح لتصنيع الخبز. لبذور دوار الشمس الكثير من المزايا الصحية والعلاجية للانسان، وهذا نتيجة لـ احتواء البذور على اعداد عظيمة …

معلومات عن اهمية الشعير يعتبر الشعير من الحبوب التي تدخل ضمن مواد الامن الغذايي للانسان والحيوان، ويعرف بانه نوع نباتي حولي يتبع للفصيلة النجيلية، وفي ذلك الحين كان من من المحاصيل الغذايية الرييسية التي استخدمها الانسان في غذايه حيث كان يصنع الخبز منه. يحتوي الشعير على الكثير من المكونات الغذايية كالبروتينات، والدهون المشبعة وغير المشبعة، والالياف، والكربوهيدرات، والسكر، والسعرات الحرارية، …

فوائد استخدام غذاء ملكات النحل هو مادة ذات طبيعة هلامية، لونها قريب من اللون الابيض، تتميز باللزوجة، ويتم افراز غذاء ملكات النحل من العاملات صغيرات العمر اللواتي تتراوح اعمارهن بما بين الاسبوعين والاربعة اسابيع، ويفرز الاكل الملكي من الغدد البلعومية التي تتواجد في اجساد تلك العاملات وهذا من اثناء اختلاط كل من العسل الذي يصنعه النحل مع حبوب اللقاح، حيث …

نبذه عن فوائد السمك المقلي تتعدد الاساليب التي يتم من خلالها استعداد واعداد السمك بمختلف انواعه، فهناك من يفضل تناوله مقليا وهناك من يستمتع بمذاقه المشوي، وهناك من يفضل طعمه نييا من اثناء دخوله كعنصر اساسي في تركيبة الاطباق الشرقية والغربية كالسوشي وغيرها، وهناك من يتناول السمك في الوجبات الخفيفة على شكل معلبات التونة والسردين وغيرها. علما ان السمك على …

استعمالات سكر النبات يقبل غالبية الناس على تناول الحلويات بكافة انواعها؛ حيث يفضلونها على غيرها من الماكولات، نظرا لمذاقها المستحب لدى الجميع، ويعد سكر النبات احد تلك الحلويات البسيطة، وهي تكون على شكل قطع ضييلة وقاسية تشبه الالماس في شكلها، ومذاقها حلو كالعسل وبعضهم يسمونها ” ابن خال العسل “، نظرا للشبه بينها وبين العسل الطعم والفوايد. يستخدم بعض الاشخاص …

تعرف على فائدة الأناناس المعلب هناك الكثير من انواع الفواكه التي تمتاز بمظهرها الجذاب، وطعمها اللذيذ فيما يتعلق للكبار والصغار، وهي محتوية على عدد عظيم من الفيتامينات والمعادن التي تكسب الجسد ما يحتاجه؛ لقيامه بانشطته الحيوية المختلفة، فضلا عن معالجتها لعدد عظيم من الامراض التي يتعرض لها الانسان، ومن اهم تلك الفواكه الاناناس المعلوم قديما بتفاح الصنوبر. نظرا لعدم توافر …

اهمية استخدام تعتبر دولة السودان المنتج الاكبر للصمغ العربي فهو ينتج نحو 50% من اصدار العالم، وينتج من نبات اكاسيا سينغال اوكاسيا سيال، ولا يبقى له لون، ولا رايحة، ويذوب في الماء المغلي، ولا يذوب في الكحول، ويتكون من سكريات متنوعة بالاضافة لخليط البروتين السكري، ويتم قطفه من الاشجار البرية الموجودة في السودان، والصومال، والسنغال، ويستعمل في صنع المواد التجميلية، …

معلومات عن فوائد قمر الدين المجفف قمر الدين، هو عبارة عن حلوى سكرية تصنع من ثمار المشمش الناضجة، بعد طبخها مع السكر للعديد من ساعات، يرجع اصل فكرة انتاجه الى ريف العاصمة السورية دمشق الذي يشتهر بزراعته للمشمش بمقادير كبيرة، حيث كان الاهالي قديما يقومون بقطاف محصولهم من المشمش الناضج، وبعد فرز الثمار السليمة عن المصابة، تغسل، وتزال بذورها، ثم …

نبذه عن فوائدالملح الإنجليزي هو ملح كبريتات المغنيسيوم، ويتكون فقط من المغنيسيوم والكبريت والقليل من الماء والاكسجين، يتشكل بصورة رطبة متضمنا المونوهيدرات والهيبتاهيدرات. يبقى في المنوهيدرات جزيء واحد من H2O، اما في الهيبتاهيدرات فيوجد سبع جزييات منه، ويعتبر كبريتات المغنيسيوم مركب ايوني؛ اذ انه ناتج عن ترابط المغنيسيوم كفلز مع الكبريت المصنف كلافلز، كما يبقى في جزييات الكبريتات علاقة تساهمية …

استخدامات الخميره العلاجيه تعتبر خميرة البيرة واحدة من افضل المصادر للكثير من المكونات الغذايية الهامة والتي يحتاجها الجسم، ومنها الاحماض الامينية الاساسية جميعها، اضافة الى سبعة عشر نوعا من الفيتامينات اهمها الثامين والريبوفلافين، وفيتامين ب6، ومجموعة من المعادن ابرزها الحديد والزنك، اضافة الى الفسفور والسيلينيوم؛ وبالتالي تمد الجسد بنسبة عالية من المزايا وتتضمن ما يلي: فوايد الخميرة البيرة مصدر للبروتينات: …

معلومات عن اهمية السمك سخر لنا الله تعالى ما في البحر لناكل منه، وما سخر لنا الله شييا الا ان تكون له فايدة كبيرة كالسمك؛ اذ يتضمن السمك على المكونات الاساسية التي يحتاجها الانسان، ولكن هناك انواع كثيرة من السمك وليس كل نوع له الفايدة نفسها. صرح تعالى: ﴿ وهو الذي سخر البحر لتاكلوا منه لحما طريا وتستخرجوا منه حلية …

افكار لتنظيف الموكيت يعتبر تطهير المنزل من المهمات الشاقة التي تتكبد منها كل ربة منزل، وخاصة مع وجود الاطفال الذين ينثرون طعامهم على الاثاث باستمرار، وللمحافظة على نظافة المنزل لا بد من مواصلة لنظافة المقاعد والموكيت دايما لمنع تراكم البقع والاوساخ، وتعاني النساء من البقع العسيرة التي من المحتمل ان تشوه المنظر الجمالي للمنزل، ولذلك سوف نقدم لكم العديد من …

معلومات عن تنظيم غرفك تعتبر اساليب تنظيم البيوت من الاساليب التي تحب ان تتبناها ربة المنزل، فهي تعتبر منزلها مملكتها الوحيدة التي يحق لها فيها ان تقوم بكل الامور التي لم تستطع القيام بها في بيت والدها، وذلك امر حتمي، ونابع من القناعة النفسية بـاهمية ان يحظى البيت باللمسة الانثوية الجميلة، ولعل البارز في الموضوع ان اختلاف تفاصيل المنازل من …

طرق تهوية المنزل يمكن تهوية المنزل عن سبيل السماح للهواء بالدخول من النوافذ، والابواب، او الفتحات الرييسية في البيت، فهذه من اهم اساليب التهوية، بحيث تسمح تلك الاسلوب للهواء النظيف بمقايضة الرياح الداخلي في المنزل،[١] ويوجد بعض النصايح التي يلزم الحذر اليها نحو تهوية المنزل، ومنها:[٢] يجب تهوية المنزل ل15 دقيقة على الاقل كل يوم عن سبيل ترك النافذة مفتوحة …