مجلة ليلاس الثقافية مجلة ثقافية

سبب الطفح جلدي الطفح الجلدي :هو عبارة عن ظهور علامة فارقة على انحاء معينة من سطح الجسم، حصيلة لتغيرات مفاجية على الجلد، ويكون ذلك التحول متنوع المظاهر حيث انه يمكن ان يحمل اللون الاحمر بمستوى سطح الجلد، وفي ذلك الحين يكون عال عن الجلد، او يحمل محتوى صلب او سايل مثل الدمامل والفقاعات، وفي بعض الحالات محتمل ان يكون القشور او …

مكونات أقراص الزعترتعتبر اقراص الزعتر نوعا من انواع الفطاير الشهيرة على نحو عظيم في دول بلاد الشام، والعراق، ومصر، حيث تمتاز بطعمها اللذيذ الذي يرغبه الناس كثيرا، لاسيما في فصل الشتاء، حيث تقدم ساخنة مع الشاي؛ حيث تمد الجسد بما يحتاجه من الطاقة الضرورية في ذلك الفصل، كونها تحضر من الدقيق، بالاضافة الى بعض العناصر ذات القيمة الغذايية العالية، وفي …

تحضير فطائر الزعتر تعد فطاير الزعتر او مناقيش الزعتر من الاكلات المفضلة والمحببة على المايدة العربية في وجبة الافطار؛ حيث ان تلك الوجبة تمتاز بالطعم الرايع والرايحة الشهية. سوف نتطرق اثناء ذلك المقال الى العديد من اساليب لاعداد فطاير الزعتر. عمل فطاير الزعتر المكونات عجينة العشر دقايق: ثلاثة اكواب من الدقيق. بيضتان من الكمية المتوسط. ملعقة ضييلة ونصف من البيكنج باودر. …

عمل فطير بالعجوة يعتبر الفطير احد الماكولات المغذية التي يتناولها الافراد في كافة اوقات النهار، حيث من المحتمل تناولها في وجبات الافطار بالاضافة الى تناولها في منتصف اليوم، لانها تمد الجسد بالطاقة والسعرات الحرارية الضرورية لانجاز كافة النشاطات اليومية والمهام المتعددة من دراسة وعمل وغيرها، وتتميز تلك الاصناف بتعدد حشواتها، بالاضافة الى طعمها الشهي وفوايدها الغذايية الكبيرة، وفي ذلك المقال …

مكونات فطائر زعتر الفطاير من الوجبات الممتعة التي تحبها جميع افراد الاسرة وخصوصا الاطفال؛ لانها ذات مذاق خفيف ولذيذ ومقرمش، حيث تعتبر الفطاير من الوجبات السريع التي يمكن تحضيرها اثناء نصف ساعة فقط وتكون جاهزة للاكل، واطلبي عون طفلك اذا كان بعمر يسمح لهم هذا حتى تضيفي المرح لطفلك الضييل وتشعريه بان له مكانة فريدة بينكم وانه منجز ومتميز ايضا. فطاير …

تحضير الصفيحة الشامية تعد الصفيحة نوعا من انواع المعجنات المحببة لدى اغلب الاشخاص، كما انها من اشهر الاطعمة في بلاد الشام خاصة في القدس والاردن وسوريا، وتمتاز بمذاقها الطيب وسهولة تحضيرها اضافة الى فرصة تناولها في كافة الاوقات، اذ تقدم في الولايم والحفلات والرحلات وغيرها، وتحتوي الصفيحة على الكربوهيدرات والبروتينات والدهون لهذا تعد من الوجبات المشبعة، وسنتطرق في ذلك المقال …

عمل فطائر اللحم للفطاير حشوات متنوعة ومنها الجبنة البيضاء الشهية، والجبنة الصفراء بانواعها جميعها، والهوت دوغ، والخضار، والسبانخ، بالاضافة الى اللحم المفروم، وتعتبر فطاير اللحم من اشهى انواع الفطاير المفضلة لدى معظم الناس، وفي ذلك المقال سنحضر فطاير اللحم اللذيذة والهشة منزليا، والتي يمكن تقديمها في البوفيهات واعياد الميلاد، كما يمكن تناولها على وجبة الغداء او العشاء؛ نظرا لخفتها على …

تحضير الفطير المقلي تندرج الفطاير تحت تصنيف المعجنات، وتمتاز بامكانية حشوها بالعديد من الحشوات حسب ما هو متاح لدى ربة البيت، الامر الذي جعلها احدى الماكولات سهلة التحضير، والتي لا تحتاج مجهودا كبيرا لتصنيعها، ومن اهم الفطاير المشهورة: فطاير الجبنة، واللحمة، الا اننا قد اخترنا عرض وصفتين من وصفات الفطاير غير المتداولة، هما: الفطاير المقلية بالسمسم، والفطاير البسيطة بالعجوة. فطاير …

عمل فطيرة بالسكرتعتبر الفطيرة من الاكلات الخفيفة اللذيذة التي يفضل تناولها العديد من الاشخاص، والتي تشتهر جميع دول العالم بتحضيرها، وتتميز الفطيرة بتوفر مكوناتها البسيطة في البيت، كما يعتبر تحضيرها سهلا وسريعا، ويمكن تقديمها بعدة مظاهر مختلفة، فمنها المالحة، والحلوة، ويمكن عملها بالحاق السكر، او الشوكولاتة، او المربى، لذا وفي ذلك المقال سنذكر طريقتين لعمل الفطيرة. طريقة فطيرة بالسكر المكونات …

تحضير فطائر بالجبن تعتبر الفطاير بالجبنة من الماكولات المفضلة لدى الكثير من الناس، وتتميز بطعمها الرايع، ورايحتها الشهية، بالاضافة الى انها لديها الكثير من الفوايد، فهي غنية بالفيتامينات، وتحتوي على المعادن، والكالسيوم، والفسفور، وغيرها الكثير، وايضا تقدم كمقبلات الى منحى الكثير من الماكولات، ويمكن ان ناكلها باردة او ساخنة، وسنتعرف في ذلك المقال على كيفية عمل فطاير بالجبنة. طريقة عمل …

مكونات الفطير باللحمة المفرومة تعتبر الفطاير من اشهى اطباق المقبلات والتي تقدم في المناسبات والعزايم او البوفيهات المفتوحة وغيرها، وهذا نتيجة لـ طعمها اللذيذ ومناسبتها لجميع الاذواق، حيث انها عبارة عن عجينة يتم حشوها بالعديد من الحشوات المختلفة، سواء قد كانت مالحة او حلوة، وفي دولة جمهورية مصر العربية العربية ينتشر نوع من الفطاير يعلم باسم الفطير، وهو عبارة عن …

مكونات فطائر التوست فطاير التوست من الساندوتشات والمقبلات الخفيفة التي يمكن حفظها في البراد لحين الاستعمال او باكلها مباشرة، وتسمى بفطاير التوست لاننا نستعمل خبز التوست في تحضيرها، وسنتعرف في ذلك المقال على اسلوب تحضيرها بطريقتين مختلفتين: الاولى بالدجاج، والثانية بالتوست الفرنسي. طريقة عمل فطيرة الدجاج بالتوست المكونات:ذ ملعقتان كبيرتان من الزبدة. عود من البصل الاخضر المفروم. فصان من الثوم. …

تحضير الفطير المشلتت الفلاحي يعتبر الفطير المشلتت من اشهر انواع الفطاير التي عرفات على نحو اولي في البلاد المصرية، ويعرف الفطير المشلتت بانه عبارة عن رقايق من العجين الذي يتغاير بحشواته، فهناك الحشوات المالحة مثل الجبنة، واللحمة، والدجاج، وهناك الحلوة كالشوكولا والعسل، ويعتمد فوز عجينة المشلتت على طبيعة الفرد الذي يقوم بصنعها، حيث ان عمل تلك الفطيرة يفتقر الى الضييل …

مكونات صمون بالحليب تشتهر كل بلد باطباقها الفريدة واللذيذة والتي تاخذ طابعا وطنيا وشعبيا لديها، فلكل بلد حكاية وحكاية مع طبقها الشعبي الذي توحد ابنايه على تناوله حتى صار جزء من موروثهم الشعبي، واصالتهم، وكثير من البلاد العربية اشتهرت بانواع المخبوزات، والمعجنات؛ لانها تعد وصفات اساسية لا يمكن الاستغناء عنها، فمن رغيف الخبز العادي، الى الفطاير المحشوة بمختلف الحشوات اللذيذة، …

اعداد عش النحل عش النحل من انواع الحلويات ذات الشهرة العظيمة لدى العديد من الاشخاص على مستوى الوطن العربي، وهي من الانواع التي تحضر باسلوب سهلة وبسيطة، وهي عبارة عن العديد من كرات من العجين التي يتم ترتيبها بقرب بعضها البعض، وتبدو على شكل خلية النحل، لهذا اطلق عليها عش النحل او خلية النحل، ويتم حشوها بعدة انواع حسب الرغبة …