مجلة ليلاس الثقافية مجلة ثقافية

المشمش من أهم الفواكه الصيفية التى يمكن تناولها طازجة أو مجففة وتقل فى مصر مواسم ظهوره، ويزرع فى كثير من دول العالم، وهو الأكثر شعبية.ثمار المشمش المشرقة والغنية وذات اللون البرتقالي غنية بالمواد الغذائية المفيدة، فلنتعرف على فوائد المشمش من هنا. قالت جمعية “سلو فوود” الألمانية إن المشمش يعد كنزاً من المعادن والفيتامينات؛ حيث إنه يزخر بالحديد والكالسيوم والمغنيسيوم، كما …

أصبح مرض التوحد من الأمراض التي يُمكن تشخيصها في سنٍ مبكرة للأطفال، حتى في الشهور الأولى من عمر الطفل كيف يكتشف  إذن أن الطفل مصاب بالتوحد؟ الأعراض قد تختلف بشكل كبير من طفل إلى آخر، إلا أن هناك علامات شائعة تصيب بشكل أساسى المهارات الاجتماعية أو اللغوية للطفل أو سلوكياته. هذه الأعراض قد تظهر فى الأشهر أو السنوات الأولى من …

تسال إحدى الأمهات: كيف أعرف أن طفلى أصيب بالجفاف الجفاف ليس مرضا و إنما هو حالة يحدث فيها فقدان الجسم للسوائل من الرائع أن نرى الأطفال يستمتعون باللعب تحت أشعة الشمس، إلا أن درجات الحرارة المرتفعة قد تتسبب في حالات جفاف لديهم الأمر الذي يتطلب انتباه الأبوين إلى هذه القضية والتأكد من تناولهم كمية كافية من الماء والسوائل. وبحسب صحيفة …

إذا كنت مريض ضغط دم مرتفع فاعلم جيدا أن عادتك الصحية تتحكم فيك أكثر من تناول الأدوية، فأسلوب الحياة يلعب دورا مهما فى علاج ارتفاع ضغط الدم، وإذا نجحت فى التحكم فى ضغط دمك مع نمط حياة صحى، فقد تتجنب أو تؤخر أو تقلل من الحاجة إلى الدواء.الإصابة بضغط الدم المرتفع في بدايتها لا تسبب ظهور أية أعراض لذا من …

يستخدم عقار الباراسيتامول منذ عشرات السنين في مختلف أنحاء العالم كمسكن للألم وخافض للحرارة.حبوب وأقراص دواء باراسيتامول هو أحد الأدوية الأكثر شيوعاً والتي يتم استخدامها بعيارات مختلفة خاصة حبوب باراسيتامول يعد الباراسيتامول Paracetamol أو المعروف بالأسيتامينوفين من الأدوية المسكنة للآلام والخافضة للحرارة، وهو من أكثر الأدوية المسكنة التي تُصرف دون وصفة طبية لعلاج العديد من الأمراض مثل: الصداع وآلام الأسنان …

تمثل إصابة الإنسان بمرض حصوات الكلى أمرا خطيرا على صحته، حيث تسبب للمريض شعورا بالجهد والإرهاق عند القيام بأي مجهود بسيط، هل تعلم أن شخص واحد من بين 10 في العالم معرضين للإصابة في حصى الكلى؟  مرض الكلى من أكثر الأمراض التى تحتاج عناية خاصة فى اختيار الأطعمة لذا نقدم لك الأطعمة التي قد تزيد منه أو تمنع حدوثه: 5 …

التخدير النصفي هو شكل من أشكال التخدير الموضعي , يتم حقنه في السوائل المحيطة بأعصاب العمود الفقري أسفل نهاية الحبل الشوكي . يتزايد استخدام حقن الإبيدورال للتخدير الموضعي في غرف الولادة خاصة لدى الأمهات اللاتي لا تستحملن الألم. تساعد هذه الحقن الأم على تحمّل آلام المخاض أثناء الولادة الطبيعية. وتفيد التقارير الطبية أن لحقن الإبيدورال آثار جانبية قيلة للغاية، لكن …

طلق إسم عين السمكة على مرض جلدي ينتج عن أحد الفيروسات ، ويرجع سبب التسمية إلى أن شكل الجلد يبدو كعين السمكة عندما ينتفخ ، والثالول هو الاسم الأكثر انتشارا له أيضا  قال اتحاد روابط الصيادلة الألمان إن الثآليل (Warts) المعروفة في اللغة العامية باسم “عين السمكة” عبارة عن نتوءات خشنة الملمس وصلبة تنمو على سطح الجلد وتظهر بعدة أشكال …

قلة ساعات النوم – قد يكون السبب الأكثر شيوعا للتعب. فعدد ساعات النوم الأمثل تتعلق بكل شخص على حدة. مع ذلك، فوفق ابحاث كثيرة 8 – 7 ساعات من النوم هي مثلى لأغلب الأشخاص. تؤثر قلة النوم سلبا على يقظة وحيوية الشخص في إدائه اليومي. حذرت نتائج دراسة جديدة من الصلة بين السهر ونقص النوم وبين كثرة تناول الأطعمة غير …

 تعتبر الكلاوي من أهم الأكلات السهلة والسريعة التي يتم تقديمها في البيوت والمطاعم ولها فوائد صحية عديدة… تعدّ الكلاوي من الأكلات المفضّلة لدى الكثير من النّاس نظراً لطعمها اللذيذ، ولسهولة تحضيرها، وسنذكر لكم في هذا المقال بعض الطّرق اليسيرة في تحضير الكلاوي. مقادير طريقة عمل الكلاوى 1 كيلو كلاوي 2 كوب من عصير الطماطم 2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم …

البيتي فور هو طبق حلويات فرنسي الأصل، فتسميته فرنسية وتعني “الفرن الصغير”. يؤكل البيتي فور عادةً بعد الوجبات أو بينها كتحلية مع الشاي أو القهوة. وهو بسكويت يمتاز بطعمه الغني وقوامه الناعم و يفضله الجميع في العيد مقادير البيتي فور : مقادير العجينة: 2 كوب طحين 1 كوب زبدة 1/2 كوب سكر ناعم 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة فاتيليا رشة …

مخلل الخيار يعتبر من المقبلات الشهية التي قد تتواجد على الموائد العربية  اليكم طريقة عمل مخلل الخيار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة المكونات 2 كيلوجرام خيار رفيع ثوم بالكمية التى تريدينها محلول التخليل ملعقة صغيرة ملح فى مقابل كل كوب ماء نصف كوب خل ملعقة صغيرة سكر نصف ملعقة صغيرة ثوم مدقوق نصف ملعقة صغيرة كزبرة …

تمتاز الأعياد الإسلامية العربية بنوع مُحدّد من الحلويات أهمّها كعك العيد، المكوّن من السميد أو الطحين، والزبدة، والمحشيّ بالجوز، أو التمر (العجوة)، أو الفستق الحلبي. تتعدد طرق صناعة كعك العيد وتختلف كل طريقة عن الأخرى، في هذا المقال نُقدّم لكم بعضاً من طرق تحضير كعك العيد المكوّنات سميد خشن – كوبان سميد ناعم فرخة – 6 أكواب سمن مذوّب ومبرّد …

تعتبر الباستا من الأكلات المفضلة والمحببة لدى الجميع، حيث إنّها تقدّم كطبق مقبلات أو طبق رئيسيّ يوجد أكثر من طريقة لتحضير الباستا واليوم نقدم لكي وصفة الباستا بالجبن احدى الوجبات الشهية والتي لها مذاق خاص والجبن مع الباستا تجعلها لذيذة. طريقة عمل الباستا بالجبن مقادير الباستا بالجبن باكيتان من الباستا الجاهزة. كوب كبير من الجبن الكريمي. نصف كوب كبير من …

ندي اللحم، كيف تحلو السفرة الرمضانية بغير أطباقنا التقليدية، التي لطالما استمتعنا بها منذ طفولتنا، وليس هناك أطيب من مندي اللحم، حتى يكون طبقاً رئيسياً على سفرتنا، لذلك اختارت لكم اليوم هذه الوصفة الشهية مقادير المندي باللحم ملعقتان كبيرتان من الزبدة. حبتان كبيرتان من البصل المفروم. كيلو من اللحم مقطع إلى قطع متوسطة. نصف ملعقة صغيرة من حبوب الهيل. نصف …