مجلة ليلاس الثقافية مجلة ثقافية

السردين هي طبق سريع التحضير تختلف الطريقة التي يتم إعدادها وفقًا للمكونات والخضروات التي يتم طهيها حيث تجلب ربات البيوت مجموعة متنوعة من أسماك السردين إلى العائلة المقادير: كيلوغرام من سمك السردين. أربع حبات من الثوم المفروم فرما ناعما. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. ملح، -حسب الرغبة-. نصف ملعقة كبيرة من الشطّة، والفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الكمون. عصير ليمون، …

شريحة لحم اللحم هي واحدة من أكثر الأطباق اللذيذة التي يمكن تقديمها لتناول طعام الغداء أو العشاء يتميز بطعمه الذي يحبه معظم الناس يحتوي على كمية صغيرة من الدهون مقادير: – أناناس – تفاح – فلفل ملون – بقدونس – سكر – توابل “ملح ، فلفل أسود، شطة، قرفة” – نصف كيلو لحم بتلو – بصل – صلصة – صوص …

 هو فاتح الشهية لذيذة أن الجميع يحب يحتوي على عناصر غذائية عالية مثل البروتين والفيتامينات والكربوهيدرات المقادير: دجاجة كوب من اللبن الزبادي . رغيفان من الخبز العربي أو خبز التنور. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ضمة من البقدونس. ليمونة معصورة. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. كمية من الملح حسب الرغبة خمسة فصوص من الثوم المطحون بصلة صغيرة الحجم ومقطعة إلى …

الوجبة هي واحدة من أشهر الوجبات في الدول العربية بشكل عام  حيث أن طريقة الإعداد تختلف من بلد لآخر المقادير: ملوخية جافة بمقدار مائتي غرام (ربع كيلو). دجاجة متوسطة الحجم، بمقدار (ألف ومائتي غرام). عشرة فصوص من الثوم. نصف كوب من الزيت النباتي. حبة من الطماطم مقطعة لأربعة أقسام. حبة من الليمون. فلفل وملح تقدر بحسب الرغبة. ملعقة كبيرة من …

هو طبق مشهور في دول الخليج  ويفضله عدد كبير من الناس حسب الذوق. مقادير : 3 كوب أرز بسمتي 1 ملعقة كبيرة ملح 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة 4 حبة هيل صحيح 1 قطعة ورق غار خليط الدجاج 2/1 كوب زيت ذرة 4/1 كوب لوز أنصاف 4/1 كوب كازو 4/1 كوب زبيب 2 حبة متوسطة بصل مقطع جوانح 1 حبة …

أرز كابلي هو واحد من أكثر الأطباق شعبية وشعبية في المملكة العربية السعودية ويتم تقديمه في العديد من المناسبات والاحتفالات وحفلات الزفاف كيلو غرامان من اللحم. أربعة أكواب أرز بسمتي ثلاث حبات بطاطا. عصير برتقالة. برش برتقالة. ملعقة كبيرة من الزعفران. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. أربع ملاعق كبيرة من ماء الورد. أربع ملاعق …

اللحوم الحمراء هي مصدر جيد للحديد  وتحتوي على نسب عالية من البروتينات  وتحتوي على العديد من المعادن الهامة مثل الزنك والفوسفور المكونات ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. بصلتان كبيرتان. ثماني جزرات. رشة ملح، فلفل أسود. كوبان من مرق لحم. ملعقة صغيرة زعتر أخضر مجفف. طريقة التحضير : يتم تتبيل اللحم جيداً، ثم يوضع الزيت على النار، أو الزبدة. يقطع البصل …

طبق شهير من الناس كبيرة وصغيرة  صدور الدجاج  مع المارملاد والجبن الطري يتم طهي الوتر الأزرق أو المشوي في الفرن المكوّنات كيلو صدور دجاج حسب عدد افراد الاسره جبن قشقوان ملح فلفل اسود بهارات ايطاليه كريمه جبن موزاريلا جبن تشدر طريقة التحضير اقسم صدور الدجاج نصين وادقها واتبلها بالملح والفلفل الاسود والبهارات الايطاليه افردها وأحط فيها جبن قشقوان والفها روول …

واحدة من أشهر الوجبات الخفيفة والاستعدادات السريعة التي يفضلها الكثير من السيدات المكوّنات 6اشخاص كيلو مكرونة لتر حليب 300 جرام لحمة مفرومة كوب كريمة لباني 2 بصل مفروم ملح وفلفل 4 معالق صلصة طماطم كوب مرقة 2 بيض معلقتين زبدة للعصاج 4 معالق زبدة للبشاميل كوب الا ربع دقيق طريقة التحضير نجهز الاول عصاج اللحمة المفرومة على النار نضع الزبدة …

هو عبارة عن معكرونة مصنوعة من العجينة الخاصة بها  والتي توجد في جميع المحلات التجارية  والتي تعد واحدة من أفضل الأطباق الجانبية أو الأطباق الرئيسية في بعض الأحيان  والتي تعد واحدة من أفضل وأجود الأطباق التي يمكن تقديمها  وتحتوي على نسبة من الدهون والسعرات الحرارية التي توفر للجسم الطاقة اللازمة بكيت لزانيا للصلصة: بصلة صغيرة مفرومة ناعم 3 حبات بندورة …

يعد التحضير الأولي للحوم أن يكون شيه  والتتبيلة هو مزيج سحري يثري طعم وطعم الطعام ويكمل ويحسن ويزيد رغبة المتلقي في تناوله المكوّنات شخصين كيلو لحم, مفروم ملعقة صغيرة بصل, بودرة ملعقة صغيرة ثوم, بودرة ملح, حسب الرغبة ملعقة كبيرة طعام بهارات مشاوي باربيكيو ملعقة صغيرة فلفل اسود طريقة التحضير 25 دقيقة نضع البهارات مع اللحمة تكون مغسولة مسبقا بماء. …

هناك مناطق لا تستخدم اللحوم لتحضير الأطباق  وغيرها من المناطق التي تستخدم اللحوم والخضار المختلفة وتلعب الديانات المختلفة في الهند تلعب دوراً مهماً في تشكيل المأكولات والتقاليد الهندية ذات الصلة بالأطعمة المكوّنات 3 باكت دجاج, تكة, مجمد 2 كريمة طبخ 1 بصل, متوسط الحجم كوب كزبرة ملعقتين بهارات كاري دجاج, او بهارات زبدة دجاج ملعقة كبيرة معجون ثوم و زنجبيل …

يعتبر دجاج البطاطس أحد أشهر الأطباق في معظم أنحاء العالم بل هو أيضا وجبة لذيذة وسهلة التحضير ولها قيمة غذائية عالية المكوّنات حبة دجاج, مقاس 1500 جرام ,مقطعه 3 حبات بطاطس, مقطع كبير 4 حبات جزر, مقطع كبير 0.5 كيس خضار مشكل حبتين فلفل أخضر, تركي, كبير, مقطع قطع كبيره فنجان زيت زيتون فنجان طحينه, سائله فنجان ماء 3 ملاعق …

إنه طعام لذيذ جدا يمنح الجسم شعورا بالراحة  وهو أكلة ثقيلة بسبب الكريم والجبن  ولكنه مفيد لاحتواء الدجاج المكوّنات 3 صدور دجاج, على حسب الصينيه اللي عندك, انا حطيت ثلاث شرايح لان الصينيه صغيرة كوب ماء 1 بصل 1 ملعقه معجون طماطم 0.25 حزمة بقدونس رشة ملح كزبره, مطحونه كمون ثوم, بودرة بهارات مشكلة التغطية : 1 علبة قشطة 3 …

الشاورما هي واحدة من أكثر الأطباق المرتبطة على نطاق واسع في مطبخنا العربي هو طبق مميز ويمكن إعداده بطريقتين  شاورما الدجاج واللحوم المكوّنات خبز شاورما لحم مفروم 1 بصله شبه مفرومه 1 طماطمه مقطعه صغار فصين ثوم {اختياري } 1/4 حزمه بقدونس {اختياري} بهارات _ملح _فلفل اسود _كمون _فلفل احمر مطحون 1 بصله مقطعه شرايح ومتنقعه في شويه خل وعصير …