مجلة ليلاس الثقافية مجلة ثقافية

يعتبر الدجاج أحد اللحوم البيضاء المفضلة الأكثر شيوعًا  ويتقبله معظم الناس أكثر من اللحم الأحمر لأنه يزيد من مستوى الكوليسترول الضار في الدم المقادير: * 2 حبة فلفل حار . * 2 فص ثوم . * 2 ملعقة كبيرة كزبرة . * حبة عصير ليمون. * ملعقة صغيرة حبق. * ملعقة صغيرة أوريغانو . * ملعقة صغيرة سكر . * …

إنه خفيف على المعدة  ولا يحتوي على السعرات الحرارية  بالإضافة إلى أنه سهل التحضير  ولا يتطلب الكثير من المكونات، وسوف نتعلم في هذا المقال عن كيفية عمل بابا غنوج دون الحلويات. المكونات: حبتان من الباذنجان المشوي على الفرن. حبة من البندورة المفرومة بشكل ناعم. نصف بصلة مفرومة بشكل ناعم. فصين من الثوم المهروس. نصف حبة من الفلفل الرومي المفروم بشكل …

تنوع الخضروات التي يمكن استخدامها لتحضير الوصفات المهاشي ، والتي تحظى بشعبية كبيرة ، والأكثر شهرة من هذه الخضروات الملفوفة أو كما يعرف البعض اسم الملفوف ، كتحضير الملفوف المحشو في أيام الشتاء الباردة بسبب الأطباق تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية التي تعزز مناعة الجسم. ملفوف محشي بالخضار : مقادير : – 1 ملفوفة – 2 كوب أرز حبته …

المقلوب هو واحد من الأطعمة التي تنتمي إلى المطبخ الفلسطيني  ولكنه ينتشر في بلاد الشام بشكل كبير  ويتم إعداده بالعديد من الخضار والمقلية المقادير دجاجة كاملة مغسولة ومقطعة إلى ثمان قطع كيلو باذنجان مقشر مقلم ومقطع شرائح 3 أكواب أرز بسمتي 4 أكواب ماء ½ 1 ملعقة صغيرة كاري ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ملعقة صغيرة من حبوب الحبهان ½ ملعقة …

العصيدة هي واحدة من أشهر الأطباق الشرقية  خاصة في السودان واليمن والمملكة العربية السعودية وهي تختلف من منطقة إلى أخرى  وفقًا للمكونات المستخدمة في إعدادها وهي مصنوعة من دقيق الذرة في بعض المناطق ودقيق الدخن في مناطق أخرى المقادير: نصف كيلوغرام من التمر منزوع البذور. ثلاثة أرباع الكأس من الطحين. خمسون غراماً من الزبدة. ربع ملعقة صغيرة من الملح،والفلفل الأسود …

تعتبر البطاطا من المكونات الرئيسية في كل بيت وتحبها الصغار والكبار في جميع مراحل تحضيرها  سواء كانت مسلوقة أو مقلية أو مشوية، وتحتوي على نسب عالية من المعادن وغيرها من العناصر الهامة  وهي ليست ضارة بالأكل بكميات مناسبة طبق كرات البطاطس بالدجاج من اشهى الاطباق الرئيسية و اللذيذه التي يمكنك سيدتي تحضيرها لعائلتك و ضيوفك، لذلك الك مقادير و طريقة …

النقانق هي أهم المكونات في هذا الطبق  فهي تعطي طعم اللحم المميز واللذيذ  وهناك العديد من الوصفات لإعداد الصلصات المختلفة حسب رغبة الشخص المقادير 2 كيلو شرائح لحم ستيك صوص التتبيل حبة بصل كبيرة مفرية ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود 3 ملاعق زيت زيتون ملعقة صغيرة سماق 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة خل 1/2 كوب صلصة السوفريتو …

الشاورما هي واحدة من الأطعمة الشرقية الأكثر شعبية التي يفضلها الصغار والكبار يتم إعداده من لحم البقر أو الدجاج المشوي المقادير: 1/2 كيلو لحم مقطع البقدونس مفروم بصلة مقطعة 2 حبة طماطم مقطعة نصف ملعقة ملح ربع ملعقة فلفل اسود زيت نباتي ملعقة صغيرة جوزة الطيب ملعقة من بهارات الشاورما فلفل رومي أخضر طريقة التحضير ضعي القليل من الزيت في …

الوجبات السريعة لا يحتاج للعديد من المكونات انها مفيدة جدا ومغذية العدس والبرغل والبقوليات مهمة من جسم الإنسان ونموها. مقادير : – 2 كوب عدس – 2 كوب أو 2-3 أكواب برغل ((برغل متوسط الخشونة او خشن)) – 3 بصل – 3/4كوب زيت زيتون – ملح وفلفل اسود حسب الحاجة. طريقة العمل: 1. اغسلي العدس وضعيه في وعاء فيه ماء. …

المقادير : – 1 كيلو فراخ مخلية مقطعة مكعبات. – 2 كوب ونصف أرز مصرى. – 1 ثمرة بطاطس شرائح. – 2 باذنجان شرائح. – 2 بصل كبير شرائح. – 1 ثمرة بصل مبشور ناعم. – ملح. – فلفل أسود. – حبهان. – ورق لورا. – قرفة. – بهار مشكل. – كركم. طريقة التحضير : فى البداية نقوم بنقع الأرز …

تمت مهاجمة كل من مهمة الإعلام وفنانو روسيا  الأمر الذي أغضب رئيس المهن التمثيلية  الدكتور أشرف زكي  الذي أكد أن هذه مسألة تخص أشخاص معينين  اهتمامهم بتشويه صورة مصر والفنانين المصريين وصرح “زكي” من خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “مساء دريم”، قائلاً: “أنه لن يسمح بإثارة الفتن ولا تشويه صورة أي فنان، وأنهم يعلمون جيداً من يفعل ذلك”، مضيفًا أنه هناك …

كشفت سوني اليوم رسميا عن اثنين من الهواتف الذكية الجديدة في الهند ، Xperia R1 و Xperia R1 Plus. وتقول سوني إن الهواتف مصممة “لتناسب أسلوب الحياة الهندي” و “لإلهام الهنود الجدد”. بالنسبة للهاتف Xperia R1، فهو يأتي مع مواصفات تقنية متوسطة تشمل شاشة بحجم 5.2 إنش وبدقة 720×1280 بكسل، معالج ثماني النوى من فئة Snapdragon 430، ذاكرة عشوائية بحجم …

في حين تم تصميم نظام التشغيل iOS 11 لجلب المزيد من الميزات والتحسينات الجديدة لجميع الأجهزة المدعومة والمدعومة جلب هذا التحديث أيضًا مجموعة من المشكلات واحدة من المشاكل الرئيسية هي عمر البطارية لذلك اتضح أن نظام التشغيل iOS 11 يستنزف البطارية أسوأ من ذي قبل ولكن الخبر السار هو أن شركة آبل قامت على ما يبدو بإصلاح هذه المشكلة. في …

لقد دفعت Apple الإصدار 11.2 من نظام التشغيل iOS لمعالجة بعض المشاكل التي تم لمسها من قبل مستخدمي النظام والإصدار، بالإضافة إلى إضافة بعض الميزات والخيارات الجديدة  بالإضافة إلى وجود مشكلات في الوصول إلى إشعارات من تطبيقات معينة دون غيرها أما الإضافات الجديدة كانت 3 خلفيات “لايف” متحركة على هاتف آيفون اكس، مع توافق ميزة الشحن اللاسلكي، والدعم لميزة الدفع …

أطلقت Google الآن Android Goo رسميًا ، وهو مشروع برنامج الشركة الجديد المصمم لتطوير الأسواق حتى أن Google قد فتحت نظام Android go  أو Android Oreo (go edition) معروفًا أيضًا  بالنسبة لمصنعي المعدات الأصلية الذين يمكنهم الآن بدء تطوير النظام الأساسي  وإطلاق قسم جديد من موقع Android مخصص للنظام. لقد قمنا بتمشيط جميع المعلومات هناك وقمنا بتفصيل التفاصيل الأساسية لك …