مجلة ليلاس الثقافية مجلة ثقافية

شاورما هي واحدة من الأطباق المفضلة لكثير من الناس  ومجموعة متنوعة من الشاورما التي يمكن شراؤها جاهزة من المطاعم  أو المعدة في المنزل بما في ذلك شاورما الدجاج  شاورما اللحم  شاورما السمك  كل نوع من الذوق والنكهة الخاصة التي تميزه عن أنواع أخرى المقادير 1ك سمك فيليه 3حبات طماطم 3بصله متوسطة الحجم 2فلفل رومى كاس زيت ملعقة ملح 12 ملعقة …

ما هو مميز عن الباستا هو مجموعة متنوعة من الطرق التي يمكن إعدادها مع الخضار  قواطع أو قطع الدجاج وكلها لها طعم لذيذ ومميز ومع ذلك  فإن طبق المعكرونة هو الطبق الأكثر لذة  والتي تفضل العديد من النساء للتحضير أكثر لسهولة وقيمة غذائية عالية المكوّنات : معكرونة فيتوتشيني – 225 غرام صدر دجاج منزوع الجلد والعظام ومقطّع – 450 غرام …

ذا بان كيك هو إفطار غربي سهل الإعداد  وجبة لذيذة جدا ومغذية للغاية. فيما يلي طريقتان لإعداد فطيرة مقادير بان كيك رائع كوب دقيق اي طحين بيضه ملعقه صغيره باكينج بودر فنجان سكر 2 كوب حليب سائل للتزيين: نوتيلا مربى عسل صوص البان كيك طريقة تحضير بان كيك رائع ١. نحضر الخلاط ونخلط البيض والسكر والحليب ونضع الدقيق (الطحين) والباكينج …

الكفتة هي واحدة من أشهر الأطباق في العالم العربي  وهي واحدة من أكثر الأطباق اللذيذة والمفضلة للكثيرين ، والمعروفين بمذاقها اللذيذ ونكهتها الفريدة مقادير كفتة الفراخ بالكوسة والجزر: -نصف كيلو صدور فراخ . -2حبة كوسة . -2 حبة جزر . -1 بصلة متوسطة الحجم . -ملح حسب الرغبة . -نصف ملعقة صغيرة فلفل اسمر . -نصف ملعقة صغيرة بهارات . …

السمك هو واحد من أكثر اللحوم المفيدة للجسم يوصى الأطباء مرتين في الأسبوع بأن يكونوا مصدراً غنياً لليود  البروتين مقادير 2 سمكة كبيرة نظيفة ومتبلة 4 ملاعق زيت 1 كوب كورن فليكس مطحون 2 ملعقة جبن بارميزان مبشور 1 ملعقة قشرة ليمون مبشور 1 ملعقة صغيرة فلفل 1 ملعقة ملح 1 ملعقة زبدة بقدونس مفروم للزينة طريقة : 1- احضري …

يعتبر الدجاج من اللحوم البيضاء الأكثر استخدامًا في معظم المطابخ حول العالم  حيث يمكن إعداد العديد من أنواع الطعام لتلبية جميع الأذواق الدجاج لديها أيضا العديد من الطرق من البقع مقادير 2 دجاج منزوع الجلد ملعقة صغيرة زيت نباتي نصف كوب لبن 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون 2 ملعقة صغيرة بابريكا نصف ملعقة صغيرة زعفران مطحون …

الجزء العلوي من الأطباق السعودية المعروفة  تتكون بشكل رئيسي من الأرز  ويمكن صنع الدجاج أو أي نوع من اللحوم  وهي مألوفة  في الوقت الحالي مقادير : 2 كوب أرز بسمتي 1 دجاجة مقطعة 1 كوب طماطم مفرومة 1 بصلة مفرومة 4 فص ثوم مفروم 3 فلفل حار مقطع 1 ملعقة صلصة طماطم 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل 1 ملعقة …

المطبخ التونسي جزء مهم من مطبخ الشرق الأوسط. يعتمد بشكل كبير على التوابل والبهارات وزيت الزيتون أحد أشهر أطباق المطبخ التونسي هو الجبن اليوسفي  والذي يعتبر تركيبة متكاملة لاحتواء العديد من الفيتامينات المكوّنات نصف دجاجة مسلوقة ومقطعة شرائح. ستّ ملاعق كبيرة من البصل المفروم ناعم. ثلاث حبات بطاطا مقطعة مكعبات ومقلية. خمس ملاعق كبيرة بقدونس مفروم ناعماً. نصف ملعقة صغيرة …

تتكون معكرونة القمح من مكونات أساسية  لذلك فهي غنية بالمعادن مثل الحديد والكالسيوم والدهون والفيتامينات المهمة التي يحتاجها الجسم مثل فيتامين ب 12  وغالبًا ما تكون أفضل غذاء لمرضى السكري المقادير 500 غ معكرونة بالشكل الذي تحبه عائلتك عزيزتي نصف كوب بازلاء خضراء كمية من البروكلي الأخضر الطازج مقطع لزهرات صغيرة اثنين من أعواد البصل الأخضر المقطع ثلاث حبات من …

الفاصوليا البيضاء أو الفاصولياء هي طبق ينتشر على نطاق واسع في البلدان العربية  وخاصة لبنان  ويقدم مع الأرز الأبيض هذا الطبق هو مصدر جيد من الحديد والبروتينات الفاصولياء البيضاء باللحمة المكوّنات كوبان من الفاصولياء البيضاء المغسولة، والمنقوعة لمدة ليلة كاملة. أوقية من اللحم المقطع إلى مكعبات. لتر من الماء. حبتان من البصل الصغير. عصير خمس حبات من الطماطم. خمسة فصوص …

الأرز هو أحد الأطباق الرئيسية التي يتم تقديمها على نطاق واسع على موائد الطعام خاصة في الدول العربية  حيث يتم إعدادها بطرق متنوعة ونكهات مختلفة وفقًا للعادات الغذائية لكل بلد ربما النكهات الأكثر شهرة من الأرز الأبيض مع الشعيرية طرق عمل الأرز مع الشعيرية الأرز الأبيض مع الشعيرية المكوّنات: كوب من الأرز الأبيض. ملعقتان كبيرتان من الشعيرية. ملعقة كبيرة من …

السمك هو واحد من الأنواع الأكثر شعبية من المأكولات البحرية في مجموعة واسعة من الناس يمكن إعدادها في جميع مطابخ العالم يتم تحضيره بعدة طرق الأكثر شهرة هي القلي  التحميص في الفرن أو الفحم المقادير 1كيلو سمك(النوع المحبب لديك) 3ثمرات جزر اصفر مقطع حلقات رأس ثوم 4حبات بطاطس مقشرة ومقطعة الى مكعبات صغيرة فنجان ونصف عصير طماطم فنجان ماء 3ثمرات …

كرات البطاطس من الجبن هي أطباق مشهورة  خاصة للشباب إنه طبق إيطالي  ولكنه منتشر ومعروف في العديد من الدول حول العالم يمكن تحضيره بأجبان مختلفة ويمكن أن يتم في مقلاة أو فرن مشوي لتقليل كمية الدهون المقادير: 4 حبة كبيرة بطاطس 2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كركم 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود 2 ملعقة كبيرة زبدة الحشو 1 …

حساء الخضار هو وجبة ليست بدون أي طاولة  بسبب الفائدة الكبيرة التي تحملها  فهو يحتوي على أكثر من نوع من الخضروات المليئة بالغذاء المفيدة لجسم الإنسان مكونات والمقادير: 1/4 كيلو بطاطا 1/2 كيلو كوسا 2 مكعب ماجي 2 فص توم 2 ملعقة كبيرة ريحان مفروم ملح وفلفل بصله مفرومه 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون طريقة التحضير: شوربة الكوسه والبطاطا بالريحان …

تعمل الآن الفنانة غادة عبد الرازق علي انهاء مشاهدها في مسلسل ضد مجهول، والذي تخوض من خلاله السباق الرمضاني المقبل. طرحت الشركة المنتجة لـ مسلسل ضد مجهول البوستر، وتصدرت خلاله بطل العمل الفنانة غادة عبد الرازق، بلوك مختلف حيث ظهرت بشعر قصير، وهو اللوك الجديد لها في المسلسل. بوستر مسلسل ضد مجهول وكان المخرج قد انتهي من تصوير 10 اسابيع …