طريقة عمل الكبدة المحمرة

الكبده من الاكلات التي تحتوي علي اهم العناصر الغذائية العالية وهي ممتازة  لفقر الدم المقادير: كبدة مغسولة و مقطعة مكعبات. ثوم مفري وملح. فلفل أسود. كمون و شطة. عصير ليمون. ملعقة كبير خل أبيض. طريقة التحضير: نخلط مكونات التتبيلة معا. نضيف الكبدة و نقلبها جيدا و نتركها ساعة. نشوح الكبدة في قليل من الزيت. نتركها حتى تنزل مائها ثم نهدأ …

أكمل القراءة »

خطوات اعداد فتة الباذنجان باللبن

الفته من الاطباق المصرية التي تشتهر بها فتة الباذنجان باللبن التي تفتح النفس المكوّنات مئتان وخمسون غراماً من الباذنجان المقطع على شكل مكعبات صغيرة. مئة غرام من الحمّص المسلوق. علبتان من اللبن الرائب. ملعقتان كبيرتان من الطحينية. فص من الثوم المهروس. رشة ملح. ملعقة صغيرة من الخل، أو عصير الليمون الحامض. رشة من الفلفل الأبيض. رغيف من الخبز العربي المقطع …

أكمل القراءة »

طريقة عمل بودنج الخبز بالبرتقال

المقادير : • 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة • 1 كوب عصير برتقال • 1 كوب حليب جوز الهند • 4/1 كوب سكر • 3 حبة بيض • 2 ملعقة صغيرة برش قشر البرتقال • 2 ملعقة صغيرة فانيليا • 2/1 كوب مبشور جوز الهند • 12 كوب مكعبات خبز البريوش أو مكعبات التوت طريقة التحضير : · في …

أكمل القراءة »

طريقة عمل مرق اللحم والنودلز

طريقة جديده لعمل النودلز التي يعشقها الجميع و طعمها مميز و لذيذ المقادير : • مقادير اللحم :- • 1 : 2/1 1 كيلو من مكعبات اللحم البقرى • 2 فص ثوم مفروم • 5 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم • 5 ملعقة كبيرة صلصة السمك • 2/1 2 ملعقة صغيرة من التوابل الصينية الخمسة • 2/1 1 ملعقة صغيرة من …

أكمل القراءة »

وصفه صوص الشيبس بالزبادي

نوع من انواع المقبلات التي تفتح النفس وتساعد وتحفز المعده وتجهيزها للاكل المقادير : • 112 جرام جبن كريمي • 225 جرام ساور كريم • 3 حبة خيار مخلل • 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم • 1 ملعقة كبيرة ماء مخلل الخيار • 1 ملعقة صغيرة شبت مفروم • 4/1 ملعقة صغيرة ملح • 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة …

أكمل القراءة »

وصفه الفلفل الحار المقلى

الفلفل الاخضر هو نوع من انواع فاتحات الشهية والبعض منا يحب ان ياكل فلفل الاخضر الحار بجانب الاكل المقادير : • 450 جرام فلفل أخضر حار كبير الحجم • 1/3 كوب ( 80 مل ) من الزيت النباتى • ملح خشن طريقة التحضير : · قومى بغسل الفلفل الحار تحت الماء البارد واتركيه ليتصفى تماماً . · سخنى الزيت النباتى …

أكمل القراءة »

طريقة عمل مكرونة ريجاتوني

المكرونه هي من افضل الاطباق لدي الجميع كبار وصغار وهي طريقة جديده لعمل المكرونه المقادير : •450 جرام مكرونة ريجاتوني مسلوقة •2 ملعقة كبيرة زيت زيتون •2/1 4 كوب صلصة مارينارا •2/1 2 كوب مبشور جبن الموتزاريلا •2/1 كوب مبشور جبن البارميزان طريقة التحضير : •ادهني صينية دائرية بالزيت ثم رصي مكرونة ريجاتوني المسلوقة رأسياً ثم صبي صلصة مارينارا، كما …

أكمل القراءة »

طريقة عمل لازانيا باللحم والبشاميل

من اشهي الوصفات التي يمكن ان تتذوقها وهي من الاكلات التي يحبها الكبير والصغير علبة شرائح لازانيا الحشوة: 1/2 كيلو لحم مفروم ناعم بصلة مفرومة ناعم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 حبة طماطم، مقشرة ومقطعة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 رشة فلفل أسود 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم البشاميل: 4 كوب حليب 4 ملعقة كبيرة طحين 1 ملعقة صغيرة …

أكمل القراءة »

هنا تستأنف الزاهدة الذاتية “قصة حب” الأسبوع المقبل في هليوبوليس

تستأنف الفنانة زاهد تصوير مشاهدها في فيلم “قصة حب” للمخرج عثمان أبو لبن في إحدى الزخارف الخاصة بالعمل في هليوبوليس ، بداية الأسبوع المقبل، وتجمع المشاهد بينها وبين الفنان أحمد حاتم، حيث أوشك فريق العمل على انتهاء تصوير مشاهدهم الأخيرة من أحداث الفيلم حيث انطلق تصوير الفيلم فى الأسبوع الأول من شهر رمضان الماضى. وتدور أحداث الفيلم فى إطار رومانسى …

أكمل القراءة »

ليدى جاجا تروج لمطعم والدها على طريقتها الخاصة

استخدمت النجمة العالمية ليدي غاغا في أشهر المطاعم العالمية لتناول وجباتها المفضلة ، لكن النجمة البالغة من العمر 32 عاماً قررت الذهاب إلى مطعم والدها في مدينة نيويورك ، الولايات المتحدة الأمريكية. ونشرت ليدى جاجا على صفحتها الشخصية بموقع التواصل الاجتماعى الشهير “إنستجرام” عدة صور خلال تناولها وجبة الطعام فى مطعم والدها، كذلك خلال مشاهدتها لطاقم العمل فى تحضير عدد …

أكمل القراءة »

“ليلة هنا وسرور” يحقق 27 مليون جنيه فى 4 أسابيع

يتم تحقيق نجاح كبير من خلال تجربة الفيلم الثاني لمحمد إمام وياسمين صبري ، “ليلة من هنا وسرور” ، والتي تظهر حاليا في دور السينما المصرية. حقق الفيلم ، بعد أسبوعه الرابع في السينما ، إيرادات بلغت 27 مليون جنيه إسترليني. وتدور أحداث الفيلم حول “سرور”، وهو رجل أعمال يحب فتاة تدعى “هنا”، لكنه يتورط مع إحدى العصابات، ويضطر للهرب …

أكمل القراءة »

تامر حسني يكشف عن النسخة الأصلية من ألبومه الجديد “عيش بهوق”

كشف تامر حسني عن طبع ألبومه الجديد “عيش بهوق” قبل طرحه رسميا في السوق خلال الأيام القليلة المقبلة. ونشر تامر صورة من اسطوانة النسخة الأصلية للألبوم وصورة أخرى مع المنتج نصر محروس، علق عليها: “يا مسهل.. دى أول نسخه خرجت لألبوم عيش بشوقك عشان تدخل مرحلة الطباعة (نسخة الماستر)، مع المهندس الكبير والرائع أمير محروس”. وكان تامر حسنى طرح منذ …

أكمل القراءة »

جنيفر لوبيز مع عرض مثير مع رودريغيز لتناول العشاء

عرفت النجمة العالمية جنيفر لوبيز خياراتها المذهلة لباسها الأحمر مع حفلات ومهرجانات كبيرة ، كذلك خلال حياتها اليومية، والتقطت عدسات مصورو “البابارتزى” عدة صور للوبيز البالغة من العمر 48 عاما عندما كانت تتوجه لتناول وجبة العشاء مع صديقها لاعب البيسبول الشهير إليكس رودريجيز. بدت لوبيز مذهلة باختيارها فستانا قصيرا باللون الأحمر وحذاء ذى كعب عالى باللون الذهبى والذى أضاف لإطلالتها …

أكمل القراءة »

5 أيام يفصل فريق الخط الساخن عن الانتهاء

5 أيام يتم فصل فريق مسلسل “الخط الساخن” عن نهاية تصوير الفيلم ، الذي يشارك في بطولته الفنان سوال فواخرجي ، حسين فهمي ونضال الشافعي ، ثم يدخل في مراحل التحرير وكسكس استعدادًا لإطلاقه خلال الفترة المقبلة. وتدور أحداث المسلسل فى إطار اجتماعى حول العديد من القضايا المصرية، التى شغلت تفكير المصريين فى الآونة الأخيرة، ويعيد العمل سلاف إلى الدراما …

أكمل القراءة »

مواقف محرجة لنجوم الغناء على المسارح

غالبًا ما يثير المغنون الجدل في تعاملهم مع الجماهير على المسرح ، ولكن هناك بعض المعجبين الذين عبروا جميع الخطوط الحمراء في الفقرة التي يكرسونها لجولة الرقص مع أحد محبي الجمهور. وكانت آخر المعجبات التى أثارت الجدل الأيام الحالية، تداول عدد من مستخدمى مواقع التواصل الاجتماعى، مقطع فيديو قصيرا من حفل الفنان العراقى ماجد المهندس، الذى أحياه أمس بالسعودية، بحضور …

أكمل القراءة »