تحضير عمل الملوخية الناشفة

يمكن تحضير الملوخية دون إضافة الدجاج أو اللحم  كما هو الحال في الوصفة التقليدية لهذا الطبق  وبالتالي فهي مناسبة للنباتيين أو تبحث عن وصفة خالية من اللحم في بعض الحالات. المقادير 1 كوب ملوخية ناشفة 2 و1/2 كوب مرق دجاج او لحم 2 فص ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة 1 ملعقة صغيرة زبدة 1 ملعقة صغيرة زيت ملح …

أكمل القراءة »

تحضير الإيدام الصيني بالخضار والدجاج

من الاطباق الصينية التي تحتوي علي الخضار والدجاج وهي من الاطباق المشهورة حول العالم المقادير 3 قطع فيليه دجاج مضاف اليها ملعقة طعام نشا 1 بصلة كبيرة مقطعة الى شرائح 2 حبة جزر مقطعة شرائح طولية 3 حبة فلفل رومي ملون مقطع شرائح طولية 2 حبة كوسا مقطعة شرائح طولية 2 فص ثوم مدقوق 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا ½ …

أكمل القراءة »

تحضير مقلقل اللحم السعودي

طريقة العمل السنداني الأصغر هي إحدى وصفات المطبخ السعودي ، والتي تتميز بأطباق مختلفة تختلف بين المنطقة والأخرى وتتخذ طبيعة البيئة التي تقع فيها إلى حد كبير. المقادير 1 كيلوجرام كبدة 1 كيلوجرام لحم الغنم بعظمه 4 ملعقة كبيرة معجون الطماطم 10 فص ثوم 4 قرن فلفل اخضر 2 ملعقة صغيرة كمون 4 حبات بصل متوسطة الحجم 2 ملعقة صغيرة …

أكمل القراءة »

مسقعة المصرية بدون لحم

طريقة عمل المسقعة المصرية بدون لحم هي واحدة من وصفات المطبخ المصري التقليدي والأكثر شعبية بين معظم المصريين الذين يعدون ويستعدون في جميع المناسبات. المقادير 2 حبة باذنجان مقطعة شرائح 2 حبة فلفل اخضر مقطعة شرائح 1 حبة طماطم مقطعة شرائح رفيعة 1 حبة بطاطس مقطعة اصابع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم مذوبة في كوب ماء 3 فص ثوم مفروم …

أكمل القراءة »

عمل فيش اند شيبس البريطانية

إنها واحدة من أشهر الأطباق التي يقوم البريطانيون بإعدادها وتقديمها بشكل ممتاز ، لذا فهي واحدة من أوائل الوصفات التي يتناولها البريطانيون يوميًا على الطرق أو في المطاعم. المقادير 2 حبة بطاطس مقشرة ومقطعة شرائح 4 فيليه سمك مقطع شرائح ½ كوب دقيق 1 بيضة مخفوقة ½ كوب بقسماط 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود ملح حسب الرغبة زيت غزير للقلي …

أكمل القراءة »

تحضير صلصة الكبسة الحارة

كيف تصنع صلصة ساخنة ، صلصة يرافقها فنجان ولا يمكن الاستغناء عنها للاستمتاع بهذه الوصفة الخليجية. المقادير 4 حبات طماطم مقشرة 2 قرن فلفل حار او اكثر حسب الرغبة بقدونس مفروم ملح حسب الرغبة طريقة التحضير • اخلطي جميع المكونات في محضرة الطعام او الخلاط الكهربائي حتى يصبح قوامها مثل الصلصة • احفظي الصلصة في الثلاجة لحين استخدامها.

أكمل القراءة »

تحضير أرز بسمتي ملون

طريقة صنع الأرز البسمتي البني هي واحدة من أكثر الوصفات طلباً وطلباً من العديد من ربات البيوت الذين يتطلعون إلى تقديم الأرز التقليدي بطريقة مختلفة ومميزة. المقادير 2 كوب ارز بسمتي منقوع 3 ملعقة كبيرة زيت 3 كوب ماء ساخن 1 مكعب مرق دجاج ¼ كوب زبيب ½ ملعقة طعام هيل مطحون ¼ ملعقة صغيرة ملون طعام برتقالي بودرة ¼ …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير الريش مع التوابل العربية

كيفية تحضير الريش مع التوابل العربية  وصفة مميزة لريش الغنم أو الريش  والذي يتميز بالعصير والطعم اللذيذ. المقادير 12 قطعة من ريش لحم الغنم لتحضير الصلصة: ¼ كوب زيت زيتون ¼ كوب عصير ليمون ¼ كوب خل البلسميك 3 فص ثوم مقشر ومهروس مكونات التتبيلة: 1 ملعقة صغيرة بابريكا رشة من بودرة الشطة 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1 ملعقة …

أكمل القراءة »

الكبسة السعودية بالدجاج

يتميز  السعودي باعتماده لأول مرة للتوابل العربية ، والتي يتم إضافتها إلى الدجاج والأرز أثناء إعداد الكأس ، المقادير 1 دجاجة كبيرة 1 كيلوجرام ارز بسمتي 2 حبة طماطم مقطعة لشرائح بهارات تضم: القرفة والهيل والقرنفل والكمون وورق الغاز والفلفل والملح والكبيبة الصيني 1 و ½ لتر ماء مغلي 1 بصلة متوسطة الحجم 1 قرن فلفل حار 3 فص ثوم …

أكمل القراءة »

مندي الدجاج مع الفحم

المندي هو من الاكلات الشعبية التي تشتهر بها دول الخليج وتحتوي علي الارز والمندي مع احلي البهارات لمقادير لتحضير الدجاج: 700 جرام دجاج 1 ملعقة كبيرة ملح ½ كوب عصير ليمون 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون مكونات بهارات المندي: 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1 ملعقة صغيرة قرنفل 1 ملعقة صغيرة زنجبيل 1 ملعقة …

أكمل القراءة »

حقائب مميزة لكي

تم تصميم هذه الأكياس بألوان ترابية لتعكس أصول الطاقة الطبيعية والزخارف الذهبية للمجموعة  مما يخلق توازنا بين التصاميم الجريئة لكل قطعة

أكمل القراءة »