مجلة ليلاس الثقافية مجلة ثقافية

الأرز هو واحد من أكثر الوجبات موزعة على نطاق واسع في العالم. هذه أرز أبيض مصري وأرز بسمتي طويل وأرز بني. يتم تقديم الأرز بطرق عديدة حسب الرغبة. المقادير “تكفي 6 أشخاص” 2 كوب أرز مصري قصير الحبة 2 كوب ونصف ماء مغلي 3 ملعقة كبيرة “ملعقة طعام” صلصة طماطم 2 ملعقة كبيرة “ملعقة طعام” سمن بلدي 2 مكعب مرقة …

ورق العنب المحشو  وهو من الأطباق الخاصة في رحلتك المصرية  والتي تحظى بإعجاب جميع الأذواق ولا تقاوم خاصة عند إضافة الليمون إليه تقدم مع سلطة الزبادي والدجاج المحمر المقادير ” تكفي 5 أشخاص ” 1/4 كيلو ورق عنب 1/2 كوب كبير زيت زيتون 1/2 كوب كبير عصير ليمون 1 ثمرة بصل ، شرائح 1 كوب كبير ماء للحشو: 1 كوب …

ولعل الطبق الأكثر شهرة وهذا ليس غريباً ، فهو يتميز بطعم لذيذ ولذيذ مثل البطاطس المقلية ، ولكن في سعرات صحية أكثر وأقل كمية من الدهون بالمكونات التي تضمن للجسم ما يحتاج إليه. المكونات 4 – 5 حبات من البطاطا. 2 ملعقة من الزيت النباتي. رأس كامل من الثوم. 1 ملعقة من الفليفلة الناعمة. 2 ملعقة من الزعتر البري (الأوريغانو). …

براون هاتش البطاطس هي واحدة من الأطباق الجانبية المفضلة للجميع ، المعروفة بأسلوبها المطبوخ مثل ماكدونالدز ، المقادير *تكفي 6 أشخاص * 2 حبة بطاطس كبيرة الحجم 1 حبة بصل صغيرة الحجم مبشورة 1 بيضة مضروبة 2 كوب كبير دقيق أبيض منخول ( 240 جرام) 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي * ملح 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* فلفل أسود ربع …

البطاطا الحلوة هي وجبة لذيذة ومغذية  طازجة ومختلفة مع لحم الضأن  ويمكن تقديمها مع السلطة أو البطاطا بوريه المقادير “تكفي 4 أشخاص” نصف كيلو لحمة ضأن مكعبات نصف كيلو بطاطا مكعبات مسلوقة ربع كوب عصير ليمون 4 فصوص ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة “ملعقة طعام” روزماري مفروم 2 ملعقة كبيرة “ملعقة طعام” بقدونس مفروم 2 ملعقة كبيرة “ملعقة طعام” زيت …

من افضل انواع الشوربات التي يمكن ان تقدميها في ايام البرد القارص وفي نزلات البرد المقادير 6 x عدد مرق الدجاج 2 x عود عيدان كرفس (مفرومة) 2 x معلقة كبيرة عصير ليمون 2 x معلقة كبيرة زبدة 1 x رشة جوزة الطيب 1 x عدد بصلة مفرومة 1 x كوب كريمة لبّاني ½ x كيلو خرشوف (مجمد) الخطوات فى …

في رمضان تكثر اكل الماكولات التي تكون متواجده علي سفرة رمضان وهو من اشهي انواع المخللات المقادير 10 x عدد فص ثوم مهروس 4 x معلقة كبيرة ملح (او حسب الرغبة) 1 x معلقة كبيرة كارى أصفر 1 x عدد قرنبيط ½ x كوب عصير ليمون الخطوات يغسل القرنبيط ويقطع لزهرات صغيرة ثم يوضع فى مصفاة. فى إناء به كمية …

من اشهي الاطباق التي يمكن ان تقدمها لعائلتك وهي من الاطباق الغنية التي تحتوي علي عناصر غذائية المقادير 3 x معلقة كبيرة دبس الرمان 1 x معلقة كبيرة بودرة ثوم 1 x معلقة كبيرة بابريكا 1 x معلقة كبيرة زيت ذرة 1 x عدد دجاجة كاملة (مقطعة ثمان قطع) 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة) 1 …

الهامبورجر هي اكلة سهلة وسريعة وهي من الوجبات السريعة التي تباع في المحلات البرجر وجبة عالميّة أمريكيّة الأصل مشهورة في كلّ أنحاء العالم، حيث تعدّ من أهمّ الوجبات السريعة المفضلة لدى الكثير، وتعتبر مطاعم ماكدونالدز، وبرجر كنج، وهارديز، من أهمّ المطاعم التي تقدّم أشهى أنواع هذه الوجبة. تعود تسمية طبق الهامبرجر بهذا الاسم نسبة إلى مدينة “هامبورغ” الألمانيّة، حيث إنّه …

المكرونه من اشهي الماكولات التي يمكن ان تحضريها لاطفالك وحضرنا المكرونه بطريقة جديده ولذيذه المكونات:- كيس مكرونه + كيس شوربة ماجى او كنور احسن طعم هو المشروم و عموما اختار النكهة الى تعجبك طريقه التحضير:- طبعا بتسلق المكرونة عادى و هو انك تسخن ميه و بعد ما تغلى تحط فيها المكرونه و بعد خمس دقايق حطى معلقة ملح كبيره و …

يلجأ الكثيرون إلى الخلطات الطبيعية للحصول على بشرة جديدة وهذه الخلطات التي أثبتت فعاليتها والتي تعتمد على “النشا” ، والتي تعطي العناية المركزة للبشرة فوائد نشا الذرة للوجه – من الفوائد الكثيرة التي يوفّرها نشا الذرة للوجه هي قدرته على تقشير البشرة ومنحها النضارة التي تبحثين عنها. – لنشا الذرة القدرة على تخليصك من الجلد الميت الذي يسبب بهتان البشرة …

الرمان هو فاكهة لذيذة جدا مفيدة للصحة لأنها غنية بالمغذيات الأساسية.يحتوي على 80٪ من الماء ، بالإضافة إلى الألياف الغذائية. الرمان له فوائد جمالية كثيرة. لماذا الرمان مفيد للشعر؟ يعالج زيت الرمان مشكلة تساقط الشعر وقشرة الرأس بفضل التغذية التي يؤمّنها من الجذور وحتى الأطراف. يعطي لمعاناً رائعاً للشعر ويخلّصكِ من اللون الباهت، كما يسرّع عمليّة نموّ الشعر ويمنح شعرك …

من اليوم يمكنك إخفاء التجاعيد من وجهك التي تظهر أثناء الضحك  من خلال مجموعة من الحيل ماكياج  حيث يمكنك الاعتماد على مخبأة من خلال التركيز استخدمي المستحضرات المرطّبة وخفيفة الملمس ابتعدي عن الألوان القويّة واحرصي على ألاّ تكون لامعةً أو مبللة. خطوات التّغلّب على تجاعيد الضحك من خلال المكياج: تهيئة وجهكِ للمكياج لا بدّ من تهيئة بشرتكِ أولاً قبل البدء …

مشكلة الرؤوس السوداء مشكلة جمالية تواجهها العديد من الفتيات والنساء  مما يؤثر بشكل كبير على جمالهن تشكل تلك المشكلة مأزق جمالي يعيق اكتمال طلتك بالفعل. وقد يلجأ البعض لطرق تجميلية كتنظيف البشرة في أحد العيادات أو استخدام اللاصقات المتوفرة في الصيدليات ولكن سرعان ما تعاود تلك المشكلة في الظهور مرة أخرى مما يثير الضجر لدى العديد من النساء. وإليك سيدتي …

يتميز الجلد الحساس بالاحمرار والجفاف والقشرة البيضاء والحكة والأوعية الدموية والأكزيما  وكذلك الحبوب والوردية وغيرها من مشاكل الجلد والبشرات المعرضة للحساسية سنجد البشرة الفاتحة، الشديدة الجفاف و الدهنية مع ظهور حبوب. كما أنه لاشك ان عامل الوراثة يلعب دورا مهما في تحديد نوع البشرة ولذلك فان الحساسية ممكن ان تظهر منذ الولادة وقد تستمر او تختفي عند بعض الحالات. فالجلد …