مجلة ليلاس الثقافية مجلة ثقافية

الروبيان هي كائنات بحرية تتكاثر في البيض وقشريات موجودة في البحار والأنهار والبحيرات ، طازجة أو مالحة ، ويفضل في المناطق الدافئة بشكل عام جمبري مقلي بالجبن المقادير: كيلو جمبري للخلطة: 1-كأس طحين نصف كأس ماء 1-علبةجبن كرفت صغيرة 3-بيضات كمون+ثوم بودرة+فلفل اسود+ملح 1-ملعقة كبيرة بكنج بادر الطريقة: 1-يوضع في الخلاط البيض والماءوالجبن والبهارات والملح ويخفق 2-ثم يضاف للخليط الطحين …

الدجاج هو واحد من أكثر اللحوم على نطاق واسع في العالم. إنه لحم أبيض لذيذ يقدم في أطباق الطعام الرئيسية ، ويتم طهي الدجاج بمجموعة متنوعة من النكهات وفقًا لطعم ورغبة الفرد ، دجاجة ملعقة كبيرة زيت الزيتون ملعقة كبيرة من التوابل التركية الخضراوات: 2 كوب قرنبيط 2 كوب بروكلي 12 حبة بطاطا صغيرة ملعقتين زيت زيتون 4 حبات ليمون …

الباذنجان هو واحد من النباتات العشبية السنوية التي تنتمي إلى الأنواع النباتية. يتميز لونه البنفسجي الأسود أو الداكن وفوائده الكثيرة لجسم الإنسان لأنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والأملاح المعدنية. المقادير زيت ملعقة كبيرة ملح 2 بصلة كبيرة 3 ملاعق كبيرة دقيق كيلو باذنجان 2 ثمرة طماطم 3 ملاعق كبيرة صلصة ملعقة زعتر صغيرة ربع كيلو جبن موزريلا ربع ملعقة …

البامية تنتمي إلى نوع المارشملو ، وتسمى أيضا القناوية ، كما في الجزائر وتونس ، وفي المغذياتفي المغرب ، وهي خضروات مفيدة غنية بالعناصر الغذائية المختلفة. يعتبر وجبة صحية وينصح بتناولها من وقت لآخر. الأرز ، أو تؤكل مع الخبز. المقادير: كيلو بامية نصف كيلو لحم مقطع قطع صغيرة 3 حبات طماطم مقطع صغير 4 حبات بصل مقطع صغير 3 …

كثير من الناس يحبون تناول الدجاج لتناول طعام الغداء ، بسبب مذاقه اللذيذ والعديد من الفوائد. من أنواع الدجاج المطلوب حيث حضر عدة طرق مختلفة ، وسنناقش في هذا المقال إلى إحدى هذه الطرق. – المكونات دجاج كامل، مقطع – 1 ملح – 6 ملاعق كبيرة دقيق – كوب ونصف نشاء ذرة – ربع كوب أوريغانو – ملعقتان صغيرتان فلفل …

فطائر الكفتة المقرمشة هي واحدة من أشهى المقبلات اللذيذة التي يمكن لسيدة الاستمتاع بها مع عائلتك باستخدام بعض الكعك من المعجنات والفطائر المحشوة بالكفتة أو اللحم المفروم. المقادير : نصف ملعقة صغيرة من الزيت 550غ من لحم البقر، مفروم ناعم نصف بصلة متوسطة، مفرومة نصف فليفلة حمراء، مفرومة نصف فليفلة خضراء، مفرومة 2 فص ثوم، مهروس نصف ملعقة صغيرة من …

طبق السلطة هو واحد من أبرز الأطباق التي لا تكاد متفائلة على كل طاولة. كل عائلة عربية جائعة أو في طعام أو عشاء. قد يقتصر العشاء على طبق واحد رئيسي. تتميز الأطباق بالعديد من المكونات بطاطس وباذنجان حسب الرغبة كمية وفيرة من الخبز المحمص. ثوم مهروس حسب الرغبة. عصير ليمون. ملح حسب الرغبة. خيار. ربع كوب من المايونيز. نصف علبة …

هذا الطبق اللذيذ والضيق الذي يمكنك تقديمه لعائلتك  هو وجبة خفيفة رائعة ، كرات البطاطا المقلية ونكهة الجبن بطريقة سهلة للغاية مع مكونات بسيطة يمكن إعدادها دون أي مشاكل وتقدم مع السلطات وطبق الهامبرغر. استمتع بعائلتك مع هذا المذاق اللذيذ. كيلو بطاطا مسلوقة ملح / فلفل حسب الرغبة ربع ملعقة صغيرة اوريغانو كاس بقسماط ٢ بيضة مخفوقة ٢ ملعقة كبيرة …

الباذنجان هو نباتي غني بقيمة غذائية عالية ويستخدم في إعداد العديد من الأطباق الرئيسية والجانبية ، والتي يمكن طهيها بأكثر من طريقة واحدة المكونات باذنجان متوسط الحجم ومقطع طولياً – 4 طماطم مقطعة إلى شرائح – 2 صنوبر محمص – ملعقة كبيرة ملح – بحسب الرغبة فلفل أسود – بحسب الرغبة زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان لتحضير الصلصة: لحم مفروم …

الشاورما هو طعام شرقية سريعة ، يمكن تحضيره باللحوم أو الدجاج ، ولديه ميزة التحضير السهل والسريع ، بالإضافة إلى طعمه الجيد واللذيذ ، وتلفه بواسطة فخاخ الخبز شاورما الدجاج المكوّنات أربع صدور من دجاج الفيليه المقطّع إلى شرائح رفيعة. حبّة من البصل مقطع إلى شرائح. أربع فصوص من الثوم المهروس. أربع ملاعق من اللبن الرائب. ملعقتان صغيرتان من الطحينة. …

يعتبر الاتجاه نحو الأكل الصحي هو الاتجاه العالمي في الفترة الأخيرة ، خاصة بعد أن أكدت الدراسات والبحوث خطورة مرض السمنة على الإنسان ، وما يترتب على ذلك من مشاكل صحية تؤثر على جميع الفئات العمرية دون استثناء. المقادير : • 2/1 1 كيلو من مكعبات اللحم الضانى • 2 ملعقة صغيرة ملح• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود • 3 …

الدجاج واللحوم والأسماك من الأطباق ، الحبيبية وسهلة التحضير والقيمة الغذائية القيمة يساعد على الحفاظ على صحة الجسم ويجب أن تؤخذ مع الخضار والفواكه لبناء الجسم صلصة الدجاج والرز السريعة الطريقه يشوح البصل مع زبده وعود قرفه ونضيف ثوم وفالخلاط حبة طماطم وملعقه معجون طماطم وبهارات والبهارات اللي عندك وملح ومهران وبعدين اضيفي الخلطه على البصل والثوم وبعدين اضيفي الدجاج …

صدور الدجاج هي واحدة من الأطباق المفضلة لجميع الناس ، لأنها سريعة ولذيذة جداً. يمكن أن يكون لثدي الدجاج مجموعة متنوعة من النكهات والتوابل والبهارات. المكونات أربعة من صدور الدجاج المخلية من العظم . علبة من القشطة . كريمة الطبخ كأس كبير . فلفل أبيض ملعقة صغيرة . مكعبين من مرقة الدجاج . ملح حسب الر غبة . أربعة أسنان …

إيطاليا هي واحدة من أوائل الدول التي تشتهر بالمكرونة. وهي واحدة من أكثر الوجبات شعبية ، ولذلك تفضل العديد من النساء إعدادهن بأشكال ومواد مختلفة. يمكن تحضيرها باللحم أو الخضار أو الجبن. المقادير علبه قشطه 2 م ك جبن سائل 1 صدور دجاج مكعبات فلفل رومي احمر واصفر مقطع مكعبات صغيره مرقة الدجاج ماجي فلفل اسود كمون فلفل احمر حار …

باذنجان محشي من الطعام الشهير في بلاد الشام ، والذي يعد أحد الأطباق الرئيسية التي يتم إعدادها في فصل الشتاء ، بسبب قيمته الغذائية العالية – المكونات: باذنجان – 2 زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان ملح – بحسب الرغبة فلفل أسود – بحسب الرغبة جبن موزاريلا مبشور – ربع كوب لتحضير الدجاج: صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات – 1 لبن …