مجلة ليلاس الثقافية مجلة ثقافية

ليمون ليمون ، الاسم العلمي (ليموس ليمون) هو أحد أنواع الفاكهة الحمضية ، وهو ثالث أهم محصول من الحمضيات بعد البرتقال واليوسفي يحتوي الليمون على العديد من المركبات الهامّة والمفيدة لصحة الإنسان، مثل المركبات الفينوليّة (Phenolic compounds) وخاصة مركبات الفلافونويد (Flavonoids)، هذا بالإضافة إلى احتوائه على الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائيّة والزيوت الأساسيّة والكاروتينات، حيث ترتبط فوائد الليمون الصحيّة بمحتواه من …

هو التهاب في الجهاز التنفسي في الجسم ، مصحوبا بأعراض ومضاعفات مختلفة ، تحدث بين الفترة والأخرى تبعا لحالة الغلاف الجوي ، والطقس ، أو تأثيرات معين ماهو الربو ؟ حساسية الصدر الربو : (حساسية الصدر ) هو صعوبة في التنفس تحدث نتيجة لتأثر الرئتين بمواد ( محرضات ) تسبب أزمة الربو . حيث أن الهواء الذي نتنفسه يحمل معه …

ما مدى صحة استخدام سكر نباتي للمهبل؟ هل من المفيد حقا تنظيف الرحم؟ هل هناك ضرر لاستخدام سكر نباتي كسائل مهبلي يستخرج سكر النبات من قصب السكر، وهو عبارة عن حبات سكر كبيرة ومتبلورة تشبه الألماس، بتناولها البعض كنوع من الحلوى، ويستخدمها آخرون كبديل للسكر، وغيرهم يستخدمونها لأغراض علاجية عديدة. لسكر النبات فوائد كثيرة، فهو يستعمل كملين للأمعاء، وهو من …

يتم استخراج الصمغ من شجرة اللبان أو ما يسمى شجرة الكندار. تتشكل اللثة بأشكال وأوراق مختلفة حتى تجف لتشكل بلورات رائعة تنقع لمشروب طبيعي يتمتع بمزايا صحية كبيرة. اللبان الذكر هو من أقدم المواد الطبيعية التي استخدمت منذ القدم، فاستُخدِمَ في الحضارة اليمنيّة القديمة كبخور ذي رائحة عطرية زكية، وفي الحضارة الفرعونية كنوع من العلكة تُمضغ بالفم لحمايته من أمراض …

يطلق عليه الغروي: العطس. طريقته في الطب النبوي والبديل هو مزيج التقطير من مسحوق قسط الهندي مع زيت الزيتون في الأنف. والسعوط هو ما يُصب في الأنف ؛ وقد يكون بأدوية مفردة ومركبة: تُدق وتنخل وتُعجن وتُجفف ،ثم تُحل عند الحاجة ،ويسعط بها في أنف الإنسان (أي يستنشقه المريض) وهو مستلق على ظهره وبين كتفيه ما يرفعهما ؛لينخفض رأسه ، …

لجميع الذين يعانون من البواسير هذا هو العلاج المنزلي الذي سيساعدك ، إن شاء الله ، في الشفاء والتخلص من مشكلة البواسير. كل ماتحتاجه هو القليل من عسل النحل الطبيعي والنعناع الأخضر ووعاء صغير مع غطاء لحفظ الخلطة . اما الطريقة فهي ان تهرس النعناع في قليل من العسل الطبيعي تحركهم معاٌ حتى يتغير لون العسل، ثم يوضع في علبة …

كوسة الخضار التي لها فائدة كبيرة في مقاومة التسمم الأمعاء. كما أنه لا يسبب بقايا بعد الهضم. وهو مطهر للمعدة والأمعاء المقادير : .. – لحم مفروم .. – كوسا .. – بشاميل .. الطريقه : . – نسلق الكوسا .. مع شوية ملح .. حوالي 10 دقايق جي .. لين يستوي ( مب يستوي لدرجة قابله للهرس لاااا ) …

الصواني عمومًا واحدة من الأطباق المفضلة لمعظم الناس ويمكن صنعها بطريقة سهلة ، وصينية الخضار هي على وجه التحديد واحدة من الأطباق المفضلة وسهلة المقادير : سبانخ مفروم وممكن أن يستبدل بالبقدونس في حال عدم وجوده. جزر وبصل وفلفل مفروم وجبن مبشور بيض وزيتون أسود مقطع شرائح ولحم دجاج تم سلقه وفرمة ملح وبهارات وزيت للقلي . الطريقة: نبدأ بتحمير …

الفطائر هي نوع من الطعام الذي يحب الناس من جميع الأعمار. يمكن تحضير أنواع مختلفة من الفطائر باستخدام حشوات وأشكال مختلفة ، بما في ذلك كرات اللحم المكوّنات العجينة ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ثلثا الكوب من حليب البودرة. ثلث الكوب من الزيت. رشّة من الملح. ملعقة كبيرة من السكّر. ثلاثة أرباع الكوب من الماء للعجن. …

الكفتة هي واحدة من أنواع اللحم المفروم ، ولها طعم لذيذ ، وهي سهلة التحضير ، وتستخدم في إعداد العديد من الأطباق ، ويمكن تقديمها كوجبة رئيسية المكونات ربع كيلو للحم مفروم ملعقة ك ارز مطحون بصلة متوسطة بقدونس فص ثوم كبير او 2 صغار ملح و فلفل اسود نفرم البصل و الثوم و البقدونس فى المفرمة … فرم ناعم …

تميل ربة المنزل دائمًا إلى تغيير أطباقها للعائلة ، كنوع من التجديد وكسر روتين الأكل ، والتأكد من أن هذه الوصفات لذيذة ومقبولة في نفس الوقت المقـــــــــــــادير… 2 كوب طحين كويتي ملعقة كبيره بكنج بودر.. كوب شاي زيت.. كوب شاي لبن.. 2 فنجان قهوه سكر.. علبة لبن زبادي( روب..لاغورت).. ملعقة صغيره فانيليا .. 4 بيضات.. جبنة شرايح ( الكمية حسب …

تعد البيتزا واحدة من أشهر الحلويات الإيطالية ، وهي تحظى بشعبية في جميع البلدان. مطاعم البيتزا موجودة في كل مكان ، ولكن البعض يفضلون صنعها في المنزل لضمان جودة ونقاء المكونات. 1/ نقانق دياي مفور في المائ عدل وعقب تقصونه دوائر وعقب تقلونه بالزيت لين يحمر عدل 2/ شرائح طمام 3/ فلفل اخضر حلو البارد مقطعه أطوال 4/ زيتون اخضر …

واحدة من أكثر المطابخ تميزًا ترضي جميع الأذواق ، حيث تأثرت مع مرور الوقت بالمأكولات الكردية والفارسية والهندية والعربية كنتيجة لصعود وهيمنة الإمبراطورية العثمانية على العديد من البلدان في منطقة البحر الأبيض المتوسط. المقادير • كوب عدس • 7 ملاعق زبدة • حبة بصل • حبة جزر كبير • 500 جرام مكعبات لحم • 4 ملاعق كبيرة دقيق • 3 …

يمكن إعداده بالخضراوات أو اللحم ، وكذلك المعدة لأخصائيي الحميات المقادير والمكونات: حبتان بطاطا صغيرة كوب ملفوف أربعة أكواب مرق دجاج نصف حزمة منالكزبرة الخضراء ملح شبت القليل من/الكمون-من-اعشاب-التنحيف”]الكمون القليل من البهارات المشكلة طريقة التحضير: تقطع البطاطا الى شرائح رفيعة وصغيرة. يقطعالملفوف الى شرائح رفيعة. يسخن مرقالدجاج حتى يبدأ بالغليان ثم يضاف له البطاطا المقطعة ويترك على النار لمدة 10 …

هذا الطبق غني بالدهون وبالتالي السعرات الحرارية وعادة ما يتم استبعاده في الوجبات الغذائية التي تهدف إلى إنقاص الوزن. ملعقة كبيرة من صلصة الطحينة تحتوي على اللبن المقادير: 1/4 كيلو طحينة 1 ملعقة صغيرة ثوم مفري 2 كوب زبادي ملح كمون 1/2 ملعقة شطة 3 ملعق خل عصير ليمون 1/4 كوب ماء للعجن الطريقة: – نقوم بوضع الطحينة مع الزبادي …