مجلة ليلاس الثقافية مجلة ثقافية

الروبيان مع الخضار هي واحدة من أطباق المأكولات البحرية الأكثر شهرة. يتم إعداد الروبيان مع أنواع مختلفة من الخضار لإعطاء نكهة مميزة ومزايا إضافية. هذا الطبق معروف بمميزاته العديدة ، طريقة عمل روبيان بالخضار المقادير والمكونات: اثنان كيلو غراماً من الروبيان المنزوع الرأس والمقشر. ثمانية فصوص ثوم مقشرة ومهروسة. أربع ملاعق كبيرة من الزنجبيل المبروش. أربع ملاعق كبيرة من مبشور …

نجد صعوبة في إعداد وطهي الأطباق اللذيذة التي نراها في برامج توفير وطهي الطعام وجعله من الصعب العمل والإعداد ، مقادير عمل سمك بانيه سمك فيليه (300) جرام. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة كبيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الفلفل حلو أو البابريكا. ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. ربع كوب من صلصة محار السمك. ربع كوب من صلصة الصويا. ملعقة …

يتم تقديم السوشي الياباني مع الأرز الصيني أو الأرز مع سمك السلمون ، ولكن بإضافة الشاورما ، السوشي العربي له طعم مختلف ، مقادير السوشي بالدجاج 3-أكواب كبيرة الحجم من الأرز الياباني. ثلاثة أرباع كوب كبير الحجم من خل الأرز. ملعقة صغيرة من الملح الناعم. 3-ملاعق كبيرة من السكر الأبيض. حبة كبيرة الحجم من الطماطم مقطعة شرائح. مخلل حسب الرغبة …

التونة هي نوع من الأسماك التي يتم إعدادها في المصانع ونجعلها جاهزة ومليئة بالأطعمة المعلبة ، على الرغم من أن إعدادها يعد واحدًا من أسهل الطرق التي يمكنك إعدادها في المنزل بطريقة بسيطة مع بعض التوابل. مقادير سمك التونة في المنزل نصف كيلو من سمك التونة. نصف ملعقة كبيرة من الملح الناعم. ملعقة صغيرة الحجم من الخل الأبيض. عصير نصف …

سمك السمك ، وهو النخاع العظمي والعمود الفقري ، بحيث يتم تقسيم لحم السمك إلى قسمين طولين ، ويكون لونه أبيض نقي وخالٍ من العظم والأحشاء الداخلية ونظيفة مقادير عمل سمك فيليه المقلي (½) نصف كيلو من سمك الفيليه. (1) ملعقة كبيرة من الثوم المهروس. (1) ملعقة كبيرة من بودرة ومسحوق البصل. (1) ملعقة صغيرة من الكركم. (½) ملعقة صغيرة …

الهامور المقلية هو واحد من الأطباق الرئيسية  وهو فاتح الشهية ويقدم مع البطاطس المقلية وصلصة البصل مقادير سمك الهامور المقلي عصير ليمونة كبيرة. نصف كوب كبير من الشبت مفروم ناعم. 4 ضروس من الثوم مفروم ناعم. 3 ملاعق كبيرة من الخردل. ربع كوب كبير من الدقيق الأبيض. 3 بيضات متوسطة مخفوقة. ربع كوب كبير من البقسماط. مقادير الصوص 4 ملاعق …

سمك السلمون هو واحد من الأطباق الرئيسية. سمك السلمون يحتوي على الفيتامينات التي تساعد على تقوية الذاكرة عند تناول الكثير من الدهون و كمية الدهون و الأحماض التي يحتاجها الجسم. مقادير السلمون بالكريمة شريحتان كبيرتان من سمك السلمون. ربع كوب كبير من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. رشة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة صغيرة من أكليل الجبل مفروم. …

فطيرة الجبن للبطاطس المقلية هي واحدة من أكثر أنواع الصلصات تميزًا بطرق مختلفة. المكون الرئيسي هو الجبن الشيدر وتقدم مع البطاطا المقلية مقادير صوص الجبن للبطاطس المقلية نصف كوب كبير من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من النشا. ربع كوب كبير من جبنة البارميزان مبروشة. نصف كوب كبير من جبن الشيدر مبروش. ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. طريقة تحضير صوص الجبن …

هو نوع من الصلصة اللذيذة المشهورة بالأطباق الإيطالية ، وقد انتشرت على نطاق واسع وعلى نطاق واسع في العالم ، حيث أنها مزودة بالعديد من الأطباق الجانبية مثل البطاطا المسلوقة أو البطاطا المقلية مقاديرالبيستو كوبان من أوراق الحبق الطازج. ضرسان من الثوم المهروس. ربع كوب كبير من الصنوبر المحمص. ثلثي كوب كبير من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من الملح. …

صلصة الكشري من أكثر أنواع اللذيذة من الصلصة ، والتي تشتهر ببلد مصر على وجه الخصوص حيث يحضرها مع الكشري ، والتي لا تعد فقط مع صلصة خاصة به ، مقادير صلصة الكشري ملعقتان كبيرتان من الزيت. حبتان متوسطتان من البصل المفروم. 5 ضروس من الثوم المهروس. 5 حبات كبيرة من الطماطم مفرومة ناعم. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. نصف …

صلصة Cinapon هي واحدة من أكثر أنواع الصلصات اللذيذة ، تقدم مع بعض الحلويات مثل الحلويات ، والتي تضيف إليها طعم ومذاق رائع مقادير صوص السينابون بالكاكاو نصف كوب كبير من الحليب السائل. 3 ملاعق كبيرة من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من الزبدة اللينة. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من بودرة الكاكاو. طريقة تحضير صوص السينابون بالكاكاو يوضع …

واحد من أكثر أنواع الصلصة اللذيذة ، والتي تقدم مع العديد من الأطباق الجانبية مثل السلطات والبطاطا المقلية و schnitzel يقدم أيضا مع الأطباق الرئيسية مثل المشاوي ، طريقة عمل المايونيز بالحليب مقادير المايونيز بالحليب كوب صغير من الحليب السائلل بارد. ضرسان متوسطان من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كييرتان من عصير الليمون. كوبان صغيران من الزيت. …

الكاتشب هو نوع من الصلصة التي تقدم مع الوجبات السريعة مثل البطاطا والبرغر والبيتزا ، والمكونات الرئيسية هي الطماطم مع خل التفاح والسكر والتوابل الخاصة مقادير الكاتشب كيلو من الطماطم. لتر من الماء. حبتان متوسطتان من البصل المفروم. 5 ضروس من الثوم المفروم. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة صغيرة …

 تورتيليني روزا صوص هي واحدة من أشهر أنواع المأكولات الإيطالية ، تقدم مع المعكرونة التورتيليني الإيطالية ، والتي تتميز بطعمها اللذيذ الذي يضيف إلى المعكرونة ، وهي واحدة من أسهل الطرق مقادير تورتليني صلصة روزا كوب كبير من صلصة الطماطم. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ربع كوب كبير من الكريمة السائلة. نصف كوب كبير من …

يتميز بمكونات سهلة التحضير وبسيطة ، ويقدم الصلصة مع البطاطا المشوية ، ويمكن البطاطا المشوية مع الصلصة مقادير صوص البطاطس المشوية 3 حبات من البطاطس متوسطة الحجم. 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. 3 حبات كبيرة من البصل مفروم. نصف راس ثوم كبير مفروم. حبتان متوسطتان من الفليفلة المفرومة. 5 حبات كبيرة من الطماطم مقطعة مكعبات. ربع ملعقة صغيرة من …