الأرز بالجزر مع اللحم لعيد الاضحى 2018

الأرز في الجزر مع اللحم أو الأرز المطحون هو مزيج فريد من الأرز البسمتي مع الجزر والتوابل المختارة بعناية والتي تعطي هذا الطبق نكهة مزدوجة  وهو طبق شائع جداً في منطقة الخليج ومعظم الدول العربية المقادير 2 كوب ارز بسمتي ¼ كوب زيت ذرة 500 جرام لحم مقطع لمكعبات متوسطة 1 بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة 2 فص ثوم مفروم …

أكمل القراءة »

السمك مع صوص التشيلي الحار على الطريقة الصينية

هذا الطبق هو نكهة لاذعة للكثيرين. يمكن أيضا استبدال الأسماك بالدجاج ، الذي له طعم لذيذ مع صلصة التشيلية. المقادير 250 جرام سمك مخلي من الحسك ½ كوب دقيق ابيض ½ كوب دقيق الذرة 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا 2 ملعقة كبيرة كرفس مفروم ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة ملح ½ كوب …

أكمل القراءة »

ريش اللحم الضاني الحارة

الريش من أنواع اللحم التي يحبها الكثير ويسهل تحميصها أو القلي في القلي سواء في الفرن أو على الشواية ، وهو غني بالذوق ولكنه ممتلئ أيضًا بالدهون ويوصى بتقليل الكمية. المقادير 1 كيلوجرام ريش لحم الضاني 1 ملعقة كبيرة صلصة حارة 2 ملعقة كبيرة صلصة الباربيكيو 2 ملعقة كبيرة خل احمر 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون ملح وفلفل اسود حسب …

أكمل القراءة »

لماذا ترك الأمير هاري يد ميغان مؤخراً

حظي الأمير هاري وزوجته ميجان ماركل باهتمام واسع النطاق في وسائل الإعلام العالمية ووسائل الإعلام الاجتماعية ، وقد تأثرت كثيراً بعد أن تمكنا أخيراً من الزواج بعد التغلب على العديد من العقبات التي حالت دون إتمام زواجهما. ولشدة الإعجاب بهاري وميجان ظلت الأضواء مسلطة عليهم حتى بعد الزواج لرصد تحركاتهم وتفاعلاتهم باستمرار خاصة بعد الحالة الرومانسية التي نشروها على مواقع …

أكمل القراءة »

يبدأ جيف بيزوس في تسوية القمر

ووفقًا لممثلي شركة بلو هورايزون للملاحة الجوية والفضاء الجوي ، برئاسة جيف بيزوس ، ستقوم الشركة بكل قوة لغزو القمر وتسويته لاستخراج موارده الثمينة. ويعمل موظفو الشركة في الوقت الحالي على تصنيع مركبات فضائية تهدف لنقل البشر والبضائع إلى القمر بمحمولة تصل إلى 5 أطنان في مشروع يحمل أسم «بلو مون». ما الهدف من مشروع «بلو مون» و استيطان القمر …

أكمل القراءة »

ضحايا مذبحة تويتر على حساباتهم التخيلية

نفذ تويتر مذبحة لملايين الحسابات المزيفة وغير الجديرة بالثقة على منصته الاجتماعية ، التي أثرت على حوالي 6 ٪ من مستخدميها البالغ عددهم 336 مليون مستخدم ، مما تسبب في انخفاض كبير في عدد المتابعين الأكثر شعبية في تويتر. وكان الرئيس الأمريكي السابق والحالي دونالد ترامب وباراك أوباما أشهر الخاسرين في مذبحة تويتر، حيث فقد «ترامب» 100 ألف متابع من …

أكمل القراءة »

كيف وصف حاكم دبي علاقته بأبنائه؟

نشر حاكم دبي ، الشيخ محمد بن راشد ، على صفحته الرسمية على تويتر يوم الجمعة صورة جمعها مع أحد أطفال الأطفال ، والذي أدرجه بفخر في صدره. وأرفق سموه تعليقاً رقيقاً وكلمات مؤثرة تعكس حبه وعلاقته المميزة بأبنائه قال فيها «أبناؤنا أغلى ما نملك وأجمل ما نرى وأكثر ما نتمنى على صدورنا يجدون الوطن ، قرب قلوبنا حفظ الله …

أكمل القراءة »

علماء عرب أضافوا بصمتهم في مختلف العلوم

الدول العربية دائما مليئة بالعلماء الذين رفعوا أسماء دولهم في المحافل الدولية وعلى مختلف المنابر. لقد كتبوا رسائل ضوئية في سجلات التاريخ وأصبحوا مصدر فخر لشعبهم وبلدهم. على أكمل وجه. وفيما يلي نستعرض أبرز هولاء العلماء كلا في مجاله: أحمد زويل يعتبر من أهم العلماء العرب في مجال الكيمياء، هو عالم مصري في مجال الكيمياء من مواليد 1946، حصل على …

أكمل القراءة »

كل ما تريد معرفته عن رئيسة كرواتيا الحسناء

لا أحد في العالم أكثر شهرة الآن من الرئيس الكرواتي كوليندا غارابار كيتاروفيتش ، الذي حول جميع محركات البحث على الإنترنت للبحث عن معلومات عنها ، وهي المرأة التي وقفت في المدرجات لدعم بلدها طوال كأس العالم 2018 الذي استضافته روسيا ، الوصيف بعد خسارته أمام فرنسا 2-4 في المباراة النهائية. رئيسة كرواتيا تخطف قلوب المُشجعين وخلال البطولة استطاعت رئيسة …

أكمل القراءة »

ترامب يتحدى ويكشف أسرار لقائه مع ملكة بريطانيا .. لماذا؟

من خلال كسر البروتوكول ، فتح الرئيس دونالد ترامب موضوع محادثته الخاصة مع الملكة اليزابيث الثانية خلال مقابلة تلفزيونية بثها التلفزيون البريطاني يوم الاثنين. وفي حديثه مع صياح الخير بريطانيا مستضيفا بيرس مورغان على متن الطائرة الرئاسية الأولى في يوم الجمعة ، ترامب قال أن الملكة أشارت الى خروج بريطانيا من الإتحاد الأوروبي على أنها ” مشكلة معقدة للغاية. رؤساء …

أكمل القراءة »

كيف غيّر نيلسون مانديلا وجه التاريخ في جنوب إفريقيا بعد مرور خمس سنوات على وفاته

احتفل العالم يوم الأربعاء 18 يوليو بذكرى ولادة الزعيم الجنوب أفريقي الراحل نيلسون مانديلا ، الذي أعلن الأمم المتحدة في عام 2010 ، قبل مغادرته مانديلا بثلاث سنوات ، وهو يوم عالمي للاحتفال بالزعيم الأفريقي وتكريمه. 15 ألف شخص وشارك في هذا الحدث نحو 15 ألف شخص والعديد من الشخصيات السياسية حول العالم أبرزهم الرئيس الأمريكي السابق باراك أوباما والزوجة …

أكمل القراءة »

لماذا تظهر صور Trump عند البحث عن كلمة “أحمق” في Google

يطلق ترامب قائمة بالنشطاء في جميع أنحاء لندن كعملاق ساذج الآن ، وهو يتصدر جوجل. الناشطون، والمتفاعلون على شبكة الإنترنت يسعون دائما للتأثير على خوارزمية موقع جوجل لذا عندما يتم البحث عن مصطلح “أحمق” ، فصور لترامب ستظهر لك مباشرة على جوجل. وفقا لصحيفة الجارديان، هذا بدأ عندما إستخدم ناشطون بريطانيون عبارة “الأمريكي الأحمق” في اليوم الأخضر كشعار ونشيد لهم …

أكمل القراءة »

أوبرا وينفري”إذا كان علي أن أبدأ من جديد فسيكون هذا خياري”

هل تتساءل ما هو الخيار الأول لوسائل الإعلام الأمريكية الأكثر شهرة في تاريخ وسائل الإعلام الحديثة ، أوبرا وينفري ، التي لديها عقود من الخبرة في مجال الإعلام والإدارة ، وهي واحدة من أغنى 500 شخص في العالم إذا اختارت عدم اتبع في وسائل الإعلام وعالم الترفيه؟ نعم خيارها لم يأت بعد تردد، ولم تكن الإجابة عليه صعبة من جانب …

أكمل القراءة »

كيف علقت ميركل على تقاعد مسعود أوزيل؟

بعد بضع ساعات من إعلان مسعود أوزيل ، وهو لاعب ألماني الأصل من أصل تركي ، اعتزاله ، سمعت الأخبار في جميع أنحاء العالم. وتخرج المتحدثة الرسمية باسم المستشارة الألمانية «أنغيلا ميركل»، وتوضح ردود أفعال ميريكل بعد سماعها لخبر اعتزال لاعب ألمانيا السابق. وأكد المُتحدثة على احترام ميركل، لقرار اعتزال ألاعب الذي جاء على خلفية تعرضه لحملات من الاضطهاد والعنصرية …

أكمل القراءة »

شاب يدمر «نجمة ترامب» في هوليوود

أكدت الشرطة الأمريكية أن شابًا دمر نجم نجم الولايات المتحدة يوم الأربعاء بمطرقة حديدية ثم سلم نفسه إلى شرطة بيفرلي هيلز. وخلال التحقيقات التي أجرتها الشرطة الأمريكية مع الفاعل، رفض الإجابة عن الأسئلة الموجة له بشأن الأسباب والدوافع وراء قيامة بتدمير نجمة الرئيس الأمريكي. وحصل الرئيس الأمريكي على نجمته الأولى في ممر هوليوود خلال الفترة التي كان يقدم فيها برامج …

أكمل القراءة »