مجلة ليلاس الثقافية مجلة ثقافية

الأرز السهل والمغذي الذي يمكن عمله بطرق عديدة. واحدة من هذه الطرق هي كيفية عمل الأرز في الجزر ، لزيادة قيمتها الغذائية. المقادير4 اشخاص كيلو لحم مكعبات من الموزة 2 كوب أرز بسمتي 3 حبات متوسطة جزر مقطع الى مكعبات 2 حبة بصل مقطع مكعبات متوسطة ملعقة صغيرة كاري ملعقة صغيرة قرفة 5 حبات قرنفل مرق اللحم ملح وفلفل 1/4 …

واحدة من الوصفات الغربية من المطبخ الإيطالي ، انتشرت في العديد من دول العالم ، وتتألف بشكل رئيسي من العجين على شكل أشكال مختلفة المقادير5 اشخاص 400 جرام دقيق 300 جرام بقسماط ناعم 300 جرام جبنة بارميزان مبشورة كوب صغير زيت زيتون 5 بيض الحشوة كيس سبانخ مجمد 250 جرام جبنة ريكوتا ملح وفلفل 1/4 ملعقة جوزة الطيب 1/3 ليتر …

دجاج صدر وجبات خفيفة للبالغين والأطفال ، يمكنك جعل العديد من وصفات سريعة دون إضاعة الوقت للحفلات ووجبات خفيفة الجميع يحب. يقدم طبق صدر الدجاج في الخبز الفرنسي طعمًا رائعًا ولذيذًا إلى وصفاتك التي تستعد لتلقيها عامًا جديدًا. المقادير4 – 6 اشخاص شرائح صدور الدجاج بانيه مسلوقة 2 رغيف كبير خبز فرنسي (باجت) 5 فص ثوم مهروس مايونيز بصل أخضر …

وصفات الطبخ كثيرة جدا والطهاة يطبخون في المطبخ الشرقي وكذلك المأكولات الغربية. لكن لحم الضأن مع التوابل له مذاق خاص يحبه الكثير من الناس. ما عليك سوى اختيار قطعة ممتازة وصغيرة تجعل من السهل الطهي والاستعداد وفقا للوصفة. يقدم الهريس مع التفاح واللون الفاتح اللون طعمًا جديدًا ومبتكرًا. المقادير4 – 6 اشخاص 3 كيلو لحم غنم شرائح سميكة ستيك التتبيلة …

هذه الوصفة لعشاق لحم الغنم اللذيذ ومناسبة للأعياد والاحتفالات في الأعياد وحفلات الزفاف. يمكن تقديمها بعدة طرق وفقًا لمكونات التركيب. المقادير6 – 10 اشخاص فخذة غنم وزن 3 4 كيلو جرام للتتبيلة 2 كوب زبادي 3 ملاعق خل 2 ملعقة كبيرة العسل ملعقة كبيرة زعتر مجفف ملعقة كبيرة سكر بني ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة …

 أهم المكونات في هذا الطبق ، فهي تعطي طعم اللحم المميز واللذيذ ، وهناك العديد من الوصفات لإعداد الصلصات المختلفة حسب رغبة الشخص المقادير4 – 6 اشخاص 2 كيلو شرائح ستيك بقري بسمك 2 سم 5 فصوص ثوم مهروس 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل (مسمار) مطحون بصلة متوسطة مفرومة 3 ملاعق خل ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 …

وصفة رائعة من وصفات أبناء الثدي يحبون الشباب. يمكن أن يكونوا مستعدين لاصطحابها على الشاطئ كوجبة مغذية ورائعة. المقادير4 – 5 اشخاص كيلو صدور دجاج بانيه 1/4 كيلو جبنة رومي شرائح 1/4 كيلو بسطرمة 3 حبات خيار مخلل مقطع شرائح نصف كوب زيت نباتي بيضتان 1/2 كوب حليب كوب دقيق كوب بقسماط ناعم أعواد خشبية لإغلاق الصدور التتبيلة ملح وفلفل …

الأفوكادو مع سلطة التونة من وصفات رائعة من نظم. وهو وجبة أوميغا 3 صحية ومشبعة وغنية. المقادير3 اشخاص 3 حبات أفوكادو مقطعة نصفين ومفرغة كالقارب علبة تونة طماطم شرائح حبة بصل أحمر شرائح الدريسنج 2 ملعقة زيت زيتون ملعقة كبيرة خل ملعقة كبيرة عصير ليمون ذرة ملح وكمون ملعقة كبيرة كيبر طريقة التحضير بملعقة أفرغي محتويات نصف حبة الأفوكادو في …

تناول الطعام الصحي لديه العديد من الطرق للتجهيز ، بما في ذلك الغلي أو الطهي في الفرن أو التحميص. لقد اخترنا هذه الوصفة الصحية من الخضار المطبوخة في الفرن مع شرائح الدجاج المشوية الرائعة. المقادير6 اشخاص كيلو فراخ (شرائح ستيك) 1/2 ملعقة صغيرة ملح و فلفل أسود ملعقة صغيرة زعتر 1/2 ملعقة كسبرة جافة 4 فص ثوم مفروم 2 ملعقة …

طبق رقيق مشوي من الأطباق اللذيذة والمغذية على طاولات العطلة. يمكن طهيها بأكثر من طريقة أو متبلة ومفروشة على الفحم. جيد للنسيم. المقادير4 – 6 اشخاص 2 كيلو جرام ريش ضانى حبة بصل كبيرة مفرمة خشنًا ملح وفلفل اسود 2 حبة طماطم مقطعة مكعبات 4 فصوص ثوم كبيرة مهروسة 2 ملعقة سمن 2 ملعقة زيت نباتي 1/2 كيلو جرام بصل …

تم صنع الكباب وفقاً للأصل العراقي الأصلي. يعود هذا الطبق إلى ألف عام. تم العثور عليه خلال فترات السومرية ، البابلية ، الآشورية ، والأكادية ، وتم العثور على العديد من الوصفات الغذائية على لوحات قديمة من العراق القديم. المقادير 300 غ من فيليه صدر الدجاج، مقطّع إلى قطع كبيرة 1 ملعقة طعام من عصير الزنجبيل الأخضر 1 ملعقة طعام …

يمكنك جعل العديد من الأطباق اللذيذة من عيد الأضحى المبتكرة ، وخاصة في وجود الشباب. أطباق لحم مفروم سهلة الهضم وسريعة التحضير. المقادير4 – 6 اشخاص كيلو لحم مفروم 3 ملاعق من دهن الغنم مفرومة حبة بصل مفرومة 3 ملاعق كبيرة بقدونس بيضة 3 ملاعق بقسماط مطحون ملح وفلفل حسب الرغبة ملعقة صغيرة بهارات 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون 2 …

أطباق البرج سهلة التحضير والاستعداد خاصة للرحلات والأحداث. يمكنك إعداده لأطباق سريعة ومغذية للشباب وكبار السن في أيام العطلات مع الخضار والأرز. المقادير6 – 8 اشخاص 1/2 كيلو جرام لحم الغنم مفروم 1/2 كيلو جرام لحم بقري مفروم بصلة مفرومة ناعمًا 3 فصوص ثوم مهروس ملح وفلفل 1/2 ملعقة جنزبيل 1/2 ملعقة بهارات لحم ملعقة بقدونس مفري ناعمًا للتزيين خضار …

 لحم الضأن هو قطعة ممتازة من لحم الضأن الذي ينضج بسرعة ، وخاصة عندما يكون متمرس بشكل جيد. يمكنك مشوي الخاصرة المشوية خلال حفلات الشواء الاحتفالية للضيوف للاستمتاع بطعم لذيذ ولذيذ. يتم تقديم اللحوم المشوية أيضا مع طبق الخضار للجمبري المشوي ، ولكن ليس كثيرا المقادير6 اشخاص 2 ونصف كيلو جرام من لحم الخاصرة في الضأن 2 بصلة مفرومة 2 …

معكرونة التونة هي عبارة عن طبق رائع من الأطباق الصحية والخفيفة للأنظمة. وهو يمثل وجبة كاملة بما في ذلك التونة التي تحتوي على أوميغا 3 والفوسفور والأملاح الهامة. كما يحتوي الطبق على الكربوهيدرات الأساسية للحيوية والنشاط والخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن المقادير4 اشخاص 400 جرام مكرونة 2 علبة تونة3 ملاعق زيت زيتون6 حبات طماطم شيري مقطعة أنصاف1/4 كوب زيتون أسودللتقديم3 ملاعق …