مجلة ليلاس الثقافية مجلة ثقافية

 أكلة الشهيرة في بلاد الشام ومصر ، وجبات شعبية مقبولة من قبل الملايين. لطعمها اللذيذ ، سهل التحضير ، يقدم كوجبة رئيسية مع الخبز ، أو أرز الفلفل. المقادير دجاجه كامله منظّفه قرفة – عودان ورق غار قرفة مطحونة – رشة فلفل حلو – بحسب الرغبة ملح – بحسب الرغبة 1/ بصل صغير الحجم مقشّر ملوخية جافّة – كيلوغرام حزمه …

تُعرف الطحينة بأنها العصير والعجينة السائلة من بذور السمسم ، والتي تُستخدم لإعداد أطباق مختلفة حول العالم. – لحم مفروم : نصف كيلو – البيض : 3 حبات – دقيق : 2 ملعقة كبيرة – جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة – لبن : كوب ونصف (كامل الدسم) – البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم) – الزبدة : …

الكفتة هي طبق لذيذ ولذيذ وسريع الإعداد أعدته النساء العربيات في العصور القديمة. وهي مصنوعة أساسا من اللحم أو الدجاج ، والتي هي على شكل كرات وتضاف إلى صلصة الطماطم. المكونات لحم مفروم: 1 كيلو البصل: 1 حبة (متوسط الحجم ومفروم ناعم) البيض: 1 حبة ملح: نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة القرشلة: نصف كوب (جافة، للبطاطس) البطاطس: …

تنتشر أطباق لحم الفتاح في بلاد الشام والعالم العربي ، خاصة في العراق ، حيث يتم تقديمها في اليوم الأول من العيد ، كما هو منصوص عليه في أي وقت من السنة لكونه وجبة جيدة ولذيذة ومغذية المكونات 12 فص ثوم مهروس 5 معلقة كبيرة سمن 4 معلقة كبيرة صلصة طماطم 3 معلقة كبيرة خل 2 عدد رغيف عيش بلدى …

يعتبر أرز البرياني من أشهر الوصفات المقدمة في المطبخ الهندي حيث أصل الطبق ، المطبخ الهندي يتميز بالتوابل المستخدمة فيه ، ويتميز برائحة عطرة وقوية وطعمه الحاد ، الذي يعطي الطعام نكهة مميزة لا يقاوم المكونات 8 قطع دجاج مقطعة منزوعة الجلد ملعقة كبيرة بهارات برياني ملعقة كبيرة صلصة ثوم مهروس كركم ماء كادي رشة ملح فلفل أسود زنجبيل مبشور …

القرع في الفرنانها وجبة رئيسية في غاية الجمال من حيثالذوق والشكل وروعة روعة في العرضلضيف مميز أو لعائلتك المكونات وطريقة عمل كبسة اللحم في اليقطين . تحضير اليقطين يغسل جيدا من الخارج ومن ثم يفرغ اللب من الداخل يدهن بقليل من الزيت ويضع في صينية وتدخل الفرن مدة تترواح بين 15 / 20 دقيقة تحضير كبسة اللحم يكشن البصل بقليل …

يساعد على خفض ضغط الدم ، والحد من فرص الاصابة بالسرطان ، والربو ، وغيرها من الفوائد الصحية تعتبر فاكهة الموز واحدة من الفواكه الاستوائية المنتشرة في كافة أنحاء العالم و المتوفرة على مدار السنة، و الموز من الفواكه الغنية بعناصر غذائية مهمة للجسم، حيث يحتوي على عدد من الفيتامينات منها فيتامين a وفيتامين b وفيتامين c…، و كذا الألياف …

هي حالة يتحول فيها البراز إلى نعومة شديدة ، وهي حالة لا ينبغي الاستهانة بها ؛ الإسهال  وفقا لمنظمة الصحة العالمية يعتبر التسمم الغذائي من أكثر الأسباب الشائعة التي تؤدي إلى حدوث الإسهال بالجسم. تناول إحدى الأطعمة الملوَثة بالبكتيريات أو الفيروسات يؤدي إلى حدوث إسهال حاد في الجسم. هذا الإسهال غالباً ما يترافق مع دوار وتعب وقيء وغثيان مما يشكل …

يؤثر المرض على جهاز المناعة في الجسم من خلال فيروس يدعى فيروس نقص المناعة البشرية بجميع أشكاله ، حيث يدخل جسم الإنسان ويغلف نفسه بطبقة من بروتينه. الإيدز هذا المرض الفتاك الذي أودى بحياة الملايين من البشر منذ 30 عام على اكتشافه ، حيث لأول مرة منذ بداية اكتشاف فيروس hiv المسبب لمرض الايدز في العام 1983 عن طريق العالم …

آلام الرقبة هي شكوى شائعة. يمكن توتر عضلات الرقبة من وضعية ضعيفة – سواء كنت تميل إلى جهاز الكمبيوتر الخاص بك أو تضيق على طاولة العمل. وهو مرض مشهور في علاج هشاشة العظام الطبيعية هو أيضا سبب شائع لألم الرقبة يمكن أن يكون آلام الرقبة من أعراض مشكلة أكثر خطورة. اطلب الرعاية الطبية إذا كان ألم رقبتك مصحوبًا بتخدر أو …

يعتبر ممارسة يومية ومستمرة ، ويحافظ على الوزن والجسم النحيل ، ويقلل أو حتى يتجنب الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية ، والتي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول والدهون علاج ارتفاع ضغط الدم مرحبا متابعي موقع صحة أون لابن يعتبر ارتفاع ضغط الدم واحد من اكثر المشاكل الصحية المنتشرة بكثرة حول العالم و غالبا ما تكون هذه المشاكل مرتبطة ببعض …

سرطان البروستاتا هو السرطان الذي يصيب غدة البروستاتا ، وهو جزء من الجهاز التناسلي الذكري ، وهو أيضا السبب الرئيسي الثاني لوفيات السرطان في العالم. تبدا اعراض سرطان البروستاتا مع التقدم في العمر، تبدا عند الرجال بعد بلوغ عمر الـ 50، لذلك يجب اجراء الفحوصات الطبية بشكل دوري لتجنب حدوثه والعمل على معالجته في المراحل المبكره. اعراض سرطان البروستاتا • …

هو طعام يحتاجه الجسم للحفاظ على وظائفه ، وعملية التمثيل الغذائي ، والحصانة ، تجدر الإشارة إلى أن بعض الفيتامينات تذوب في الدهون مع بلوغ سن الأربعين، يحتاج جسم الإنسان إلى بعض الفيتامينات على هيئة مكملات غذائية للحفاظ على الصحة والوقاية من عدد كبير من الأمراض التي تظهر مع التقدم بالعمر. ورغم أن تلك الفيتامينات الأساسية موجودة في العديد من …

أعلنت شركة آبل يوم الأربعاء أن جهاز آيفون XR ، الذي يتضمن تقنية مبتكرة لتصميم iPhone XS من الزجاج والألمونيوم بشاشة كاملة مع شاشة Retina بسعة 6.1 بوصة ، وشاشة LCD الأكثر تطوراً في أي هاتف ذكي ، وستة ألوان. كما يأتي iPhone XR مزوداً بشريحة A12 Bionic مع الجيل الجديد من المحرك العصبي Neural Engine، ونظام كاميرا TrueDepth، وFace …

كشفت شركة آبل عن أجهزة iPhone Xs و iPhone Xs Max الأكثر تطوراً ، والتي قالت إن الشركة تقوم بتحديث مستقبل الهاتف الذكي إلى مستويات جديدة. يتميز iPhone Xs مقاس 5.8 إنش وiPhone Xs Max مقاس 6.5 إنش بشاشات Super Retina ، ونظام كاميرا مزدوجة مطور أكثر سرعة يقدم ميزات غير مسبوقة للصور والفيديو، وأول شريحة بتكنولوجيا 7 نانومتر في …