مجلة ليلاس الثقافية مجلة ثقافية

إنه سهل التحضير ، ولا يستغرق الكثير من الوقت للتحضير ، فهو وجبة خفيفة غنية بالأعشاب والمزايا الصحية ، حيث أنها لا تحتوي على سعرات حرارية عالية ، ويمكن تحضيرها بعدة طرق مميزة ، إضافة بعض المكونات البحرية التي تجعل طبق طعم رائع مقادير سباغيتي ألا أوليو نصف كيلو من السباغيتي. نصف كوب متوسط من البقدونس المفروم. 3 ملاعق كبيرة …

يتميز هذا الطبق بتذوق طلب كل من تذوق لأول مرة ، بالإضافة إلى ذلك ، لا يتطلب التحضير الكثير من الوقت حتى لا يتعدى الوقت تقريبًا مقادير ومكونات البط بالبرتقال يحتاج طبق البط بالبرتقال إلى المكونات التالية وبالمقادير المناسبة التي يتم اتباعها لتحضير وجبة لعائلة من أربعة أشخاص: بطة واحدة كبيرة. مكونات ومقادير تتبيلة البطة: ملعقتين من خل التفاح. عصير …

هي قطعة لحم البقر مقطعة إلى شرائح طويلة رقيقة ، وهي عبارة عن وجبة خفيفة من الأطباق اللذيذة التي يمكن تقديمها على الغداء أو العشاء ، وتتميز بطعم الذوق وسهولة الإعداد طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني مقادير ستيك اللحم بالصوص البني 500 غرام من ستيك اللحم. ربع كوب من البقسماط. حبة من البيض. ربع ملعقة كبيرة من الملح. رشة …

 هي واحدة من الأطباق الرئيسية ، والتي يسهل إعدادها ، حيث أنها لا تأخذ الكثير من الوقت للاستعداد ، وهي واحدة من أكثر أنواع المعكرونة الباشامل اللذيذة ، والتي تتميز بحشوة اللحم المفروم وطبقات الباشميل مقادير اللازانيا بالبشاميل مقادير اللازانيا 5 أكواب كبيرة من الماء الساخن. ملعقة كبيرة من الملح. 8 ورقات من اللازانيا. 4 ملاعق كبيرة من الزيت. مقادير …

يمكن تحضيره مع اللحم المفروم أو مكعبات الدجاج ، كل منها له طعم يميزه عن غيره. من السهل التحضير ولا يستغرق الكثير من الوقت للتحضير مقادير مسقعة باللحمة 3 حبات بصل كبيرة مفرومة. قرنان من الفلفل الأخضر الحار مقطع حلقات صغيرة. كوب متوسط من الزيت. كيلو ونصف من اللحم المفروم. 4-أكواب كبيرة من عصير الطماطم. 5-ضروس من الثوم مفروم. ربع …

من الأطباق التي يتم إعدادها في الفرن ويمكن إعدادها مع اللحم أو الدجاج ، ويمكن إضافة بعض مكونات الخضروات لإضافة طعم رائع ، وأحد الأطباق سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة مقادير تبسي باذنجان كيلو من اللحم المفروم. ملعقة صغيرة من بهارات الكباب. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ضمة صغيرة من البقدونس المفروم. 4 ضروس ثوم مهروس. نصف ملعقة صغيرة من الملح. حبة …

أحد أكثر أنواع الأطباق السورية اللذيذة ، والتي تتميز بمكونات مختلفة من الخضار ، وأكثرها احتواءًا على الكثير من التوابل ، ويمكن إعداد السوري المقلوب بعدة طرق مختلفة مقادير المقلوبة السورية نصف لتر من الزيت لقلي الخضار. كيلو من البطاطس مقطع شرائح طولية. 2 كيلو من الباذنجان مقطع شرائح طولية. ملعقة كبيرة من السمن. كيلو من اللحم مقطع قطع متوسطة. …

من أشهر الأكاديميين السعوديين هو الكأس ، الذي يقدم غالباً في المناسبات الاجتماعية والأطباق الشعبية الأخرى مقادير الكبسة السعودية باللحم كيلوغرام من لحم الغنم المقطع. كوب ونصف من الأرز طويل الحبة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ثمرة من الطماطم. ثمرة من البصل. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الكمون. أربعة فصوص من حب الهال الأخضر. ربع ملعقة كبيرة من مطحون الفلفل …

واحدة من الأطباق الأكثر شعبية في المطبخ المصري هي المصرية ، والتي تتميز بطعمها الرائع. اللحم المحشي هو مجموعة من الخضراوات التي تخلع اللب ويتم تحميصها بالأرز مع التوابل والأعشاب المختلفة مقادير المحشي المصري كيلو من الباذنجان حبة متوسطة. كيلو من الكوسا حبة متوسطة. نصف كيلو من الفليفلة حبة متوسطة. نصف كيلو من الفلفل الأخضر الحار حبة كبيرة. مقادير الحشو …

الأطباق الرئيسية هي نكهة الدجاج والكاري ، والتي تضيف إلى الطبق نكهة رائعة. من السهل إعداد الدجاج ويمكن إعداده مع العديد من الأطباق الخاصة مقادير دجاج بالكاري والخضار 4 صدور الدجاج مسحّب مقطعة شرائح. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ربع كوب كبير من الكاجو للتزيين. حبتان كبيرتان من البصل مقطعة شرائح. حبّة جزر كبيرة مقطّعة إلى شرائح. 3 حبات متوسطة من …

هو طبق صحي مع فوائد كبيرة. يحتوي الطبق على مكونين أساسيين يحتويان على قيم غذائية عالية تعود بالفائدة على الجسم مع فائدة صحية كبيرة ، مثل تقوية جهاز المناعة في الجسم وحماية أعضائه من الأمراض ومشاكل الدم مكونات ومقادير دجاج صيني بالكاجو كيلو من صدور الدجاج الخالية من العظام ومنزوعة الجلد. كوب من مكسرات الكاجو. مكونات ومقادير تتبيلة الطبق: ملعقة …

الكبسة هي واحدة من أشهر الأطباق في دول الخليج ، وقد انتشرت على نطاق واسع في بعض المناطق العربية ، ولكل منها طريقتها المميزة مقادير الكبسة السورية 4 ضروس من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ملعقة كبيرة من صلصة الفليفلة. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. نصف …

يعتبر اليقطين المحشو من أفضل أنواع اللحم حيث يتم ملؤه بمزيج من الأعشاب والخضروات والأرز واللحوم ، مع خليط من التوابل التي تضيف إلى المذاق المحشو الرائع مقادير قرع أخضر محشي كيلو من الفرع الأخضر حبة صغيرة. كيلو من الأرز حبة قصيرة. نصف كيلو من اللحم المفروم. 3-ملاعق كبيرة من الزيت. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. …

من الأطباق الشعبية  التي حضرها الخروف  حيث يعلق خروف أخايخ في تانور  حفرة في الأرض لإعداد المندى أو خبز الفرن  وطبخ الأرز أو الفريك على الأغنام مقادير المندي باللحم ملعقتان كبيرتان من الزبدة. حبتان كبيرتان من البصل المفروم. كيلو من اللحم مقطع إلى قطع متوسطة. نصف ملعقة صغيرة من حبوب الهيل. نصف ملعقة صغيرة من حبوب الفلفل الأسود. عود من …

من الممكن تحضير المكرونة مع البشاميل بالخضار أو الفطر مقادير معكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة مغلف ونصف من المعكرونة. ملعقتان كبيرتان من الزيت. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الكاري. مكعب من مرق الدجاج. مقادير الحشو حبتان كبيرتان من البصل المفروم. ملعقتان كبيرتان من الزيت. نصف كيلو من اللحم المفروم. حبة فليفلة متوسطة مفرومة ناعم. حبة كبيرة من …