مجلة ليلاس الثقافية مجلة ثقافية

كيف تصنع زبادي البيض مع الباذنجان ، واحدة من وصفات أشهر المقبلات العربية في العديد من الدول العربية. إنه طبق سهل ولذيذ ويحتوي على العديد من المكونات التي يمكن تغييرها حسب الرغبة. المقادير 250 جرام باذنجان مقطع مكعبات صغيرة 100 جرام حمص مسلوق 2 علبة زبادي 2 ملعقة كبيرة طحينة 1 فص ثوم مهروس رشة ملح رشة فلفل ابيض 1 …

طريقة سلطة الفتوش اللبنانية ، وهي نوع من السلطة الغنية بالمغذيات والمقبلات التي تجعلها وفقا لجميع المواصفات. المقادير ½ رأس خس مفروم خشن 2 حبة طماطم مقطعة قطع متوسطة 2 حبة خيار مقطعة دوائر ¼ كوب بصل مقطع جوانح رفيعة ½ كوب فليفلة خضراء مقطعة قطع صغيرة ¼ كوب نعناع مفروم ¼ كوب بقدونس ¼ كوب بقلة 1 رغيف خبز …

كيفية صنع دجاج بطاطا مع البطاطس ، طبق شهير في العراق. سميت هذه التسمية باسم الطبق الذي أحضره معه من صنف الطعام الذي يسمى طبق الطبق Tabsi الذي يمكن وضعه في الفرن. المقادير 1 دجاجة كاملة مقطعة من النصف 500 جرام بطاطس 2 فص ثوم مهروس 250 جرام فطر 4 ملعقة طعام كاتشاب 2 ملعقة طعام خل 2 ملعقة طعام …

صحن ألفريدو مع صلصة بيضاء وعادة ما يأتي مع المعكرونة بين النجوم. يأتي في شكل أسطواني ويتم طهيها مع الدجاج والصلصة البيضاء ويعطي طعمًا مختلفًا. ولكن في الوصفة اليوم ، يتم اعتماد نفس الطريقة مع شرائح اللازانيا لتعطيك وصفة فريدة من نوعها. المقادير 1 حزمة لازانيا 2 كوب صلصة الفريدو 2 صدر دجاج مطبوخ ومقطع 1 علبة جبنة كريمي خفيفة …

الأرز الياباني المقلي هو أرز مسلوق ، مقلي بالخضار وصلصة الصويا ، ويمكن إضافة البيض المقلي والدجاج واللحوم والروبيان إلى الطبق ، وهو خفيف ويمكن تناوله على العشاء. المقادير 2 و ½ كوب ارز بسمتي ½ كوب فليفلة الوان (احمر واخضر واصفر) ¼ كوب جزر مقطع ومسلوق نصف سلقة ¼ كوب بازيلا مسلوقة نصف سلقة ¼ كوب ذرة 2 بصل …

 عبارة عن طبقات من معجون من شرائح طرية أو من لحم المتن ، مليئة بمزيج من اللحم المفروم مع البصل والفلفل الأخضر والتوابل ، وهي وصفة غنية بالسعرات الحرارية المقادير ½ كيلوجرام رقاق طري ½ كيلوجرام لحم مفروم 1 كوب مرق دجاج 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم 1 حبة فلفل اخضر مفرومة ناعم ¼ كوب زبدة مذابة 2 ملعقة كبيرة …

كيف تصنع حساء الشمندر مع البطاطا ، وصفة جديدة ومبتكرة لحساء مفيد ومغذى نود أن نأكل كثيرا مع الغداء أو العشاء. المقادير 1 كوب بصل مفروم ناعم 2 كوب شمندر مقشر ومقطع 3 كوب بطاطس مقشرة ومقطعة 2 كوب جزر مقطع 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 4 كوب مرق خضار 2 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم ½ …

كيف يعمل شرائح اللحم المكسيكي ، ومن يقول أن شريحة اللحم محصورة في المطبخ الأمريكي فقط؟ ويمكن أيضًا الاستمتاع بهذا الطبق على الطراز المكسيكي مع مذاق ونكهة فريدة من نوعها. المقادير 4 قطع ستيك سميكة 2 ملعقة كبيرة خل ابيض او خل بلسميك ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون او زيت ذرة 2 حبة بصل متوسطة …

كيف تعمل شرائح اللحم المشوي على الفحم كما يبدأ موسم الخريف في منطقة الخليج ، يستمتع الكثيرون بالطقس المعتدل وإعدادات الشواء بالخارج. المقادير 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة فلفل احمر حار 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي 2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس 1 ملعقة صغيرة كمون ½ ملعقة صغيرة سماق ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود 2 ملعقة صغيرة …

يتم إعداد هذا الطبق بالطريقة نفسها كالعادة ، من اللحم وحشوة الأرز. بدلا من صلصة الطماطم ، يستخدم الزبادي مع النشا ، والذي يعطي أيضا نكهة مميزة لهذا الطبق الغني والجذاب المقادير 1 كيلوجرام كوسا منزوع اللب 500 جرام لحم بقر مفروم 1 كوب ارز مغسول ومصفى ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود ½ ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة سمن …

قد تتطلب منك هذه الوصفة بعد الوقت والصبر ، ولكنها بالتأكيد ستعطيك نتيجة رائعة ستثير إعجابك من أفراد عائلتك وضيوفك ، وبالطبع القيمة الغذائية التي تقدمها محتويات هذا الطبق من السبانخ أو السبانخ أو الخرشوف. المقادير 3 صدور دجاج مخلية 3 شرائح لانشون لحمة 3 شرائح لانشون دجاج 3 قطع جبن موزاريلا كاملة 200 جرام سبانخ مغسولة ومقطعة 200 جرام …

طريقة تعبئة الملفوف المحشو بالبرغل ، وصفة شرقية معروفة وموزعة على نطاق واسع في العديد من الدول العربية وهي وصفة للشهية ومليئة بالمزايا الصحية المقادير 1 رأس ملفوف مفصول الاوراق ½ كوب عصير ليمون ¼ كوب زيت زيتون ملح حسب الرغبة ماء مغلي حسب الرغبة 5 فص ثوم مهروس 1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف لتحضير الحشوة: 1 كوب برغل خشن …

طريقة عمل أسماك السمك على الطريقة الخليجية ، وهي واحدة من أشهر أطباق الخليج التي تنتشر على نطاق واسع في العديد من دول الخليج ، والتي امتدت إلى دول عربية وغربية أخرى. المقادير 3 كوب سمك الفيليه الطازج 3 حبة بصل كبيرة 3 كوب ارز بسمتي 1 ملعقة كبيرة من (الكمون، بودرة الثوم، بهارات السمك، الكزبرة الجافة) 1 ملعقة صغيرة …

تبحث العديد من النساء المحجبات عن الحلقات الحديثة للحجاب المربع ، حيث يجد البعض صعوبة في السيطرة على الحجاب المربع ويجدون لفة تناسب أذواقهم ويظهرونها بشكل جميل وأنيق.

الآن حان الوقت لاختيار أسلوب كارديجان العصري مع الزخارف العصرية والديكورات الصيفية المميزة ، مع تفاصيل مميزة في الموضة لا تُظهر سحر الجسد. هنا هي أجمل الخيارات من سترة الصيف في الألوان والطرق الحديثة مع الحجاب بارز.