مجلة ليلاس الثقافية مجلة ثقافية

وصفة الفطائر المالحة ، والتي هي المفضلة لكثير من الناس ، لأنها سهلة التحضير وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة وسلامة الجسم. المقادير 3 و نص كوب دقيق نصف كوب زيت 3 معالق كبيرة شبت مقطعة صغير(و هنا مش هناخد الاعواد الكبيرة يعنى هاخد نص الحزمة اللى تحت اللى مليانه شبت ) قطعة خميرة فى حجم الليمونة او …

يمكن إعدادها بطرق متنوعة لتكون جنبًا إلى جنب مع المفضلات العائلية ، ولكن في أغلب الأحيان لا تحصل ربة المنزل على البطاطا المقرمشة والطازجة. بطاطس منفوخه !!! واكيد مقرمشه والسر بسيط ،،، بتقطعيها بقطاعة الشيبس وتنقعيها في ماء وبيكنج باودر لمده ساعتين

كبد دجاج ، أحد أجزاء الدجاج الداخلي ، يتميز بطعم لذيذ ، ويمكن تناوله في الوجبة ، المشوية أو المغلية ، أو على شكل سندوتشات ، أو بالإضافة إلى أنواع كثيرة من الطعام ، مثل الخضار والبصل ، وهو أمر مرغوب فيه للغاية ، وشعبية. باكيت مربعات الباف باسترى 1 حبة كبيرة بيض الحشو 2 كوب أرز قصير الحبه 3 …

البرك أو البوريت هي الحلويات التركية ، وعادة ما تؤكل على الإفطار أو كوجبة خفيفة بين وجبة وفنجان من الشاي ، معجون متعدد الطبقات ، محشو باللحم المفروم أو الدجاج أو السبانخ أو الجبن. على خطوات إعداد حمامات في المنزل. المقادير: كأس طحين ثلاث أرباع كأس ماء أو يزيد قليلا ( يعني أقل من كأس ) ملعقة سمنة أو ( …

القرفة هي طبق مشهور في العالم العربي. في الوقت الحاضر ، تتميز الطريقة التي يتم إعدادها في الدول الغربية أيضًا بطعمها اللذيذ واللذيذ. وهو أيضًا أحد الأطباق الأكثر طلبًا التي تتطلبها جميع أفراد العائلة. المقادير: 2كأس أرز صنوايت ملعقة سمنة ربع كيلو لحمة ناعمة نصف ملعقه صغيرة ملح رشةصغيرةمن(فلفل أسود-كمون-عصفر) 2كيلو كوسا وسط علبتين معجون الطماطم 6كاسات ماء الطريقة: نغسل …

الخمارات ، القش ، المقلي ، والفينات كلها أسماء شعبية في العالم العربي ، الأغنام أو الأبقار ، محشوة بالأرز والأعشاب والتوابل ، بمثابة وجبة رئيسية ، وخاصة في عيد الأضحى. المكوّنات و المقادير مومبار صلصة طماطم شمر كسبره خضره بصل ملح وفلفل ارز زيت للتحمير مومبار محشى خطوات التحضير – نقوم بتشويح البصل حتى يصفر لونه ثم نضع صلصة …

مجموعة متنوعة من السلطات التي يمكن أن تخدمها ربات البيوت على مائدة الطعام ، بالإضافة إلى الأطباق الرئيسية ، مثل اللحم المشوي والأسماك ، مثل سلطة الملفوف ، والذرة ، والسلطة التركية ، وسلطة سيزر ، وغيرها من السلطات المقادير: 1ك باذنجان رومي 4بصلة متوسطة 3الي4ملاعق طحينة شوية كزبرة خضراء +بقدونس+2عود شبت 2فلفل اخضر رومي 4الي6 فص ثوم مفروم ملح+كمون …

يتكون عجين النفخ من العديد من طبقات العجين ، بما في ذلك طبقات من الزبدة ، وعندما يخبز ، ونفحات العجين وهشة. يستخدم معجون النفخ لإعداد العديد من الأطباق المالحة والحلوة. المقادير: 4 ¼ كوب دقيق جميع الاستعمالات 2 ½ ملعقة شاي ملح ناعم 553 جرام زبدة غير مملحة في برودة الثلاجة مقسمة إلى قسمين 113 جرام و 340 جرام …

تشتهر سورية بإعداد الكثير من المأكولات الشهية التي انتشرت في العديد من الدول العربية الأخرى ، بما في ذلك الطبق السوري كشك ، وهو واحد من المأكولات السورية الشهيرة ، طريقه عمل الكشك بالثوم 2 كوب زبادي بلدى 2 معلقه كبيره ممتلئه دقيق 2 فص ثوم مفروم عدد 2 عصير ليمونه بصله متوسطه شورية فراخ او لحم معلقه صغيره كسبره …

سندويشات الدجاج هي واحدة من أكثر الأطعمة الشهية والأكثر طلباً. يتميز بإعداده السريع وفوائده العديدة. يحتوي على كمية كبيرة من البروتينات والمعادن والفيتامينات ، بالإضافة إلى طرق مختلفة لإعدادها من شخص إلى آخر. وتشمل هذه الخضار والجبن والصلصات المقاديـر: دجاج مسلوق ومقطع فلفل أخضر شرائح فلفل أحمر شرائح فلفل أصفر شرائح بصل مقطع زيت زيتون خردل أو مايونيز خبز عربي …

الفطائر عبارة عن فطائر رائعة تشتهر بشكل خاص بالإفطار ، ويتم تناولها كوجبة خفيفة ، ويسهل حملها في الرحلات الاستكشافية والرحلات الاستكشافية. المقادير: دقيق أبيض من 2 إلى 3أكواب ملح”حسب الرغبة” بيضه ملعقتين خميره كأس ماء 3 ملاعق زبده ملعقتين زيت 1/4 1كأس حليب ملعقة سكر طريقة التحضير: أولاَ تخلط جميع المقادير ثم تترك حتى تخمر لمدة ساعه ثم تفرد …

هناك أنواع عديدة من الخبز وأشكاله والدول المصنعة له ، وتميز كل بلد في نوعه الخاص ، وهو مذاق مختلف لخبز الدول الأخرى ، وفرنسا هي واحدة من هذه البلاد التي تشتهر بالعديد من أنواع الخبز ، الخبز الفرنسي الشهير الأكثر شهرة الشكل الطولي. المقادير: 15 شرائح خبز فرنسي كوب مشروم طازج مقطع بصلة مفرومة ناعم 2 ملعقة كبيرة مايونيز …

الكبد هو طبق جانبي يتم تقديمه لتناول طعام الغداء أو العشاء ، ويتم إعداده بطرق ونكهات عديدة ، وأنواع الكبد تختلف في الذوق اعتمادًا على مصدرها. يختلف كبد الدجاج عن كبد الأغنام أو الماشية ، لذلك يعتبر قيمة غذائية عالية كيلو كبدا واونص مكعبات 1/2 كيلو بطاطس مكعبات بصله مبشورة 1 طماطم مكعبات صغيرة 1 فلفل مكعبات 2 كوب ارز …

تعتبر بطاطس الدجاج واحدة من أكثر الوصفات إعدادًا في البيوت العربية. إنه شهي مع العديد من أنواع الخضروات. إنه طبق مرن. يمكن لمدبرة المنزل التحكم في كمية كل نوع من الخضروات فيه. كيلو بطاطس مقشره ومقطعه شرائح بسمك نصف سنتيمتر ومغسوله عدد 2 ثمره طماطم مقطعه حلقات شرائح عدد ثمره فلفل اخضر عدد 2 بصله كبيره مقطعه حلقات عدد نصف …

برجر تشتهر وجبة أمريكية شهيرة في جميع أنحاء العالم ، وهي واحدة من أكثر الوجبات السريعة شعبية بالنسبة للكثيرين. ماكدونالدز ، برغر كينغ وهارديز هي المطاعم الأكثر أهمية التي تقدم وجبات لذيذة أكثر. المكونات: كيلو من لحم العجل أو الخروف حبة بصل مفروم قرن فلفل حار أخضر مفروم ( اختياري ) ملعقة كبيرة طحين بيضة واحدة ملعقة كبيرة ملح فلفل …