طريقة عمل الحبار

من الأطعمة التي يمكنك صنعها العديد من الأطباق مثل الحبار المقلي أو المحشي أو المطبوخ بالخضار ، وسنقدم لك هنا طرقًا رائعة لصنعها ، طريقة عمل الحبار المقادير 4 حبات من الحبار. حبة بصل كبيرة مفرومة إلى مكعبات صغيرة. 3 قرون من الفلفل الأخضر الحار مفروم. 3 حبات كبيرة من الطماطم المقطعة مكعبات. نصف ضمة من البقدونس المفروم. ملعقة كبيرة …

أكمل القراءة »

عمل الجمبري المقلي

واحدة من الأطباق الرئيسية ، واحدة من الأطباق سهلة التحضير ، حيث تقدم مع الأرز والسلطات ، وهناك عدة طرق لصنع الروبيان المقلي ، ويمكنك قلي الدقيق أو البيض ورقائق البطاطا أو الخبز مقادير الجمبري المقلي كيلو و نصف من الجمبري متوسط الحجم. ربع كوب من الليمون المعصور. ملعقتان من الخل الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة من الثوم …

أكمل القراءة »

عمل الجمبري المشوي

يمكنك طهي الروبيان المشوي بعدة طرق. يمكنك طحنها على الفحم أو في الفرن أو شويها بالخضراوات ، وكل منها له مذاقه الخاص الذي يميزه عن الآخرين. مقادير الجمبري المشوي كيلو من الجمبري متوسط الحجم. 3 ملاعق من صوص الصويا. عصير ليمونتان. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. نصف ملعقة من الملح حسب الرغبة. فنجان من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الكمون. …

أكمل القراءة »

طريقة صنع سوشي بالكافيار

صنع السوشي مع الكافيار هو واحد من الأطباق الصينية المفضلة لكثير من الناس. لديها العديد من الفوائد الغذائية لصحة الجسم. يحتوي السوشي على اليود ومضادات الأكسدة ، بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات والمعادن مكونات سوشي بالكافيار -أعشاب بحرية مجففة. -كيلو أرز مسلوق مع خل الأرز. -كيلو و نصف من الكافيار الأحمر. طريقة تحضير سوشي بالكافيار -قطعي الأعشاب البحرية إلى شرائح …

أكمل القراءة »

طريقة صنع فيليه بالخضراوات على الطريقة الصينية

الأطباق الصينية هي واحدة من الأطباق الأكثر شعبية في العالم وتتميز بصوص صيني رائع. يتم إعداد الأطباق الصينية من الأطباق التي من المرجح أن تكون مصنوعة ، لذلك سوف نقدم لك طريقة لصنع شرائح في النمط الصيني مكونات فيليه بالخضراوات على الطريقة الصينية 2 كيلو سمك فيليه. ملعقة فلفل أبيض. زيت و ملح حسب الرغبة. مقادير الصوص. حبتين من الفليفلة …

أكمل القراءة »

فيليه سمك مشوي بالزبدة والثوم

يعد هذا الطبق أحد الأطباق الرئيسية للطاهي علاء داوود ، ويستغرق الأمر ثلاثين دقيقة لتكون جاهزًا ، ويمكن القيام بذلك مكوننات فيليه السمك المشوي بالزبدة والثوم قطعتين متوسطة الحجم من فيليه سمك هامور. ثلاث ملاعق ثوم مدقوق . ثلاث ملاعق زبدة. ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون. ملعقتين دقيق. طريقة التحضير نقوم بتتبيل السمك بالثوم والملح والفلفل …

أكمل القراءة »

فيليه سالمون مشوي

هذا الطبق هو أحد الأطباق الرئيسية  ولا يستغرق أكثر من 15 دقيقة. كل ما عليك القيام به هو اتباع هذه الخطوات: مكونات فيليه السالمون المشوي قطعة من فيليه السالمون. فلفل رومي ملون ملعقتين مفروم ناعم . ملعقتين عصير ليمون. ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون. ربع ملعقة صغيرة طرخون مطحون . ربع ملعقة صغيرة ملح بحري ناعم أو ملح عادي. …

أكمل القراءة »

فطائر فولفون بالروبيان

هو طبق فرنسي يمكن إعداده في المنزل ويستخدم في إعداد عدد كبير من وصفات المأكولات الفرنسية ، المكونات:- نصف كيلو من عجينة الفولفون الجاهزة. نصف كيلو من الروبيان الصغير ملعقتين طعام من المايونيز ملعق طعام من البقدونس المفروم بطريقة ناعمة. ملعقتين طعام من مخلل الخيار المفروم بطريقة ناعمة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ورقتين غار أوراق …

أكمل القراءة »

عمل التوفو مع الروبيان و صلصة دبس الرمان

يعد هذا الطبق أحد الأطباق الآسيوية الرئيسية ، والذي يتميز بمكون التوفو ، والمعروف باسم جبن الصويا. وهو جبن غني بالبروتين ، وهو معروف منذ قرون ويستخدم في العديد من وصفات الطهي والسلطات ، وغالبا ما يؤكل المسلوق. مكونات التوفو مع الروبيان وصلصة دبس الرمان مقدار حسب رغبة من الروبيان ملعقة كبيرة من الزبدة شطة حلوة التوفو مقطع إلى قطع …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سمك الهامور المقلي

الهامور المشوي هو واحد من الأطباق الرئيسية ، وهو فاتح الشهية ويقدم مع البطاطس المقلية وصلصة البصل اللذيذة. يمكن تقديمه كطبق جانبي ويتميز بمزيج خاص من الشبت والخردل مقادير سمك الهامور المقلي عصير ليمونة كبيرة. نصف كوب كبير من الشبت مفروم ناعم. 4 ضروس من الثوم مفروم ناعم. 3 ملاعق كبيرة من الخردل. ربع كوب كبير من الدقيق الأبيض. 3 …

أكمل القراءة »

كيف يعمل السلمون مع الكريمة

الأطباق سريعة الإعداد ومكوناتها بسيطة. يمكن تحضير السلمون بالقشطة في الفرن أو بتسخين السلمون بالزيت ويمكن تحضيره بنكهات متنوعة مقادير السلمون بالكريمة شريحتان كبيرتان من سمك السلمون. ربع كوب كبير من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. رشة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة صغيرة من أكليل الجبل مفروم. نصف كوب صغير من عصير الليمون. كوبان كبيران من الكريمة السائلة. …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سلمون تارتار

طريقة التحضير سهلة حيث لا تستغرق الكثير من الوقت ، وتحتوي على قيمة غذائية عالية ، تحتوي على البروتينات والفيتامينات التي تغذي الجسم مقادير سلمون تارتار نصف كيلو من السلمون مقطّعة مكعبات. حبة أفوكادو مقطعة مكعبات متوسطة. حبة بصل أحمر مفروم ناعم. 3 ملاعق كبيرة من الشبت المفروم. 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير توست بالبقسماط

 هو واحد من الأنواع المستخدمة لإعطاء المذاق اللذيذ واللون الذهبي الناصع ، ويمكن إضافة العديد من النكهات مثل: الأعشاب ، ومسحوق الثوم والبصل المسحوق ، ويمكن إعدادها بطرق عديدة ، بعضها جاهز من السوق المقادير: – 2 كوب دقيق أبيض – ملعقة خميره – ملعقتان زيت – 4/3 كوب ماء – ملعقة صغيره سكر – ملعقه صغيره ملح – ملعقتان …

أكمل القراءة »

قالب الدجاج بالفطير

المطبخ السوداني له مذاق خاص ، على الرغم من التأثيرات التي دخلت من المطبخ الشرياني ، المصري ، التركي والشامي. ويشمل العديد من الأطعمة المعروفة والمعروفة: الخبز مثل الرغيف ، أو المعيشة البلدية ، فضلا عن بعض الأطباق التقليدية والشعبية مثل البحر ، ، والكركوش. 1/4كوب زبدة2 ملعقة كبيرة زيت2 حبة كبيرة بصل مفروم1 عود بصل أخضر مفروم مع الأوراق …

أكمل القراءة »

ستيك مشوي مع بطاطس مشوية

لمحبي الدجاج المشوي على وجه الخصوص ، سوف نقدم لكم مجموعة متنوعة من الطرق اللذيذة والسهلة لصنع شرائح الدجاج المشوية ، وبهذه الطريقة الإيطالية لذيذة ولذيذة. المقادير شريحة ستيك لحم 200 غم بهارات مشكلة و3 فصوص ثوم مفروم حبة بطاطس ورق قصدير ملعقة صغيرة زيت الزيتون طريقة التحضير الستيك يتبل الستيك بالثوم المفروم والبهارات المشكلة ويترك لمدة ساعة تدهن ملعقة …

أكمل القراءة »