مجلة ليلاس الثقافية مجلة ثقافية

اهم سلبيات وسائل التواصل يعد استعمال وسايل الاتصال من اكثر الامور الهامة في الوقت الحالي، ولا يمكن الاستغناء عنها، وهذا لما تقدمه وسايل الاتصال للشخص من تيسير مهمات الحياة، وتسهيل التواصل مع الناس، فقد عملة وسايل الاتصال على ربط الناس في كافة اماكن العالم، فالان يمكن التواصل مع اي فرد في اي مقر في العالم وفي اي وقت دون الاحتياج لبذل …

معلومات عن وسائل التواصل ان التواصل من الحاجات الفطرية التي يفتقر اليها الانسان؛ فلا يمكن له المشي قدما في حياته ما لم يتعلق مع الاخرين بعلاقات لتبادل البيانات والمعارف والخبرات؛ فهذه الاحتياج تلبي احتياجات الجميع اختلفت اساليب ووسايل التواصل بين بني الانس عبر الازمان، فكان الاعتماد الكلي طليعة على التواصل بالكلام والاشارات ثم تطورت الوسايل لتكون متنوعة حسب الاحوال المتاحة. …

مكونات فشار بالجبنة يعتبر الفشار من الاطعمة المسلية التي يفضل تناولها العديد من الاشخاص في المنزل خلال روية التلفاز، وفي مدن الملاهي، وصالات السينما، كما انه من الوجبات المفضلة لمتبعي الحميات الغذايية، والرياضيين؛ لاحتوايه على الكثير من المكونات الغذايية، مثل: الالياف، والاملاح المعدنية، والفيتامينات، والتي ترجع بالفايدة العظيمة على جسد الانسان، فقد تبين ان الفشار له دور خسارة الوزن الزايد، …

تحضير الفته هي نوع من اشهر انواع الاكل الشعبي في بلاد الشام ومصر، ويتم تحضيرها على نحو خاص في شهر رمضان المبارك، ولها الكثير من الانواع، فمنها الفتة باللحمة، والفتة بالحمص، وتتميز بطعمها الغني والشهي، وسيتم في ذلك المقال عرض اسلوب استعداد فتة الحمص بالحليب، وفتة الحمص بلبن الزبادي. طريقة استعداد فتة الحمص بالحليب المكونات كوبان من الحمص الحب المسلوق …

اعداد صينية البطاطا بالفرن تعتبر البطاطا من الخضروات النافعة والشعبية على مستوى العالم، فهي من الخضراوات الغنية بالالياف والنشويات والاملاح المعدنية وبعض الفيتامينات والمعادن، كما يوكد اهل خبرة التغذية وجوب تناول البطاطا مع قشرتها بعد غسلها جيدا وطهيها لاحتوايها على الكالسيوم والفوسفور والحديد كما انها تتضمن على مضادات اكسدة من شانها حراسة الجسد من الخلايا السرطانية وتخلص الجسد من السموم …

اعداد كبة البطاطا تعتبر الكبة احدى اشهر اطباق المطبخ الشرقي، والتي تقدم في كافة الدول العربية، مثل سوريا، والاردن، وفلسطين، وغيرها من الدول، مع الاختلاف في بعض تفاصيل الاستعداد بين كل جمهورية واخرى، وهناك الكثير من الاصناف التي تندرج تحت الكبة، مثل كبة البطاطا وسنوضح اسلوب تحضيرها في تلك المقالة. المكونات ثلاث حبات عظيمة من البطاطا. خليط اللحم: ملعقتان كبيرتان من …

تحضير فطيرة الدجاج الفطاير او المعجنات اسم لاطباق متعددة تخبز في الفرن مكونة بالغالب من الطحين والسكر والحليب والزبدة والسمن والخميرة والبيض احيانا، وتكون الفطاير دايرية الشكل مخبوز يكون مغطى بالعجين وتتنوع بحيث بعضها حلو وبعضها مالح، وفي ذلك الحين ظهرت الفطاير في انجلترا في وقت مبكر من القرن الثاني عشر، وهي من الاكلات الغذايية الهامة لاحتوايها كثيرا ما على …

طرق القضاء على حبة السخونة حبة السخونة او الحلا الشفوي يسببها نوع من فايروسات هيربس، وينتقل عن سبيل العدوى من مصاب، وغالبا ما تكون العدوى قد حصلت في فترات الطفولة المبكرة، ولا تبدو على الجريح اعراض، فالفايروس يوجد متحوصلا وخاملا في اجزاء مغايرة من الجسم، خاصة في العقد العصبية، ولكنه ينشط من وقت لاخر مسببا ظهور بثور ممتلية بسايل اصفر …

معلومات عن فوائد فيتامين ب3 فيتامين ب3، او ما يعلم باسم النياسين او حمض النيكوتينيك هو مركب عضوي يتبع الى مجموعة فيتامينات ب السيارة الذايبة في الماء، وصيغته الجزييية C6NH5O2، ويشار الى ان ذلك الفيتامين لا يتاثر بالضوء وعوامل التاكسد، وعمليات الطهي، ويتحمل الحرارة المرتفعة، وهو من المواد التي من اللازم وجودها في الاكل المتناول؛ حيث ان نقصه يسبب الكثير …

معلومات هامه عن حبوب الخميره هي احدى المكملات الغذايية، التي يتم استخلاصها من الخميرة الطبيعية، وتكون على شكل كبسولات عن سبيل الفم، وتستخدم حبوب الخميرة على مدى واسع، من اجل مبالغة وزن الجسم، وزيادة الكتلة العضلية، حيث يقبل عليها من يتكبدون من النحافة، ويطلق القلة على حبوب الخميرة اسم خميرة البيرة، لانها تعد مكونا اساسيا في تصنيع البيرة، لكنها على …

معلومات عن فيتامين c يحتاج الجسد الى الكثير من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذايية المغيرة للقدرة على التشييد والنشاط، ومن تلك الفيتامينات فيتامين سي الذي يدعى بحامض الاسكوربيك، ويذوب فيتامين سي في الماء، الامر الذي يجعل الجسد يخسره بسرعة، ولذلك يلزم تعويضه باستمرار، وتبدو اعراض نقصه في الجسد على شكل فقر في الدم، وفقدان للشهية، وضعف في الاسنان والعظام، وحدوث النزيف …

معلومات عن فوائد فيتامين ك يعتبر فيتامين ك من الفيتامينات اللازمة والمهمة لصحة الانسان، ولذلك يلزم تناوله بمقادير كافية سواء عن سبيل الاطعمة الغذايية، او من اثناء المكملات الدوايية، ويطلق على ذلك الفيتامين كذلك لقب الفيتامين المجهول، وهذا نتيجة لـ اهمال الاشخاص لتناوله، وعدم الاكتراث لفوايده، وفي تلك المقالة سنتعرف على مزايا فيتامين ك، ومصادر الحصول عليه. فوايد فيتامين ك …

معلومات عن فوائدفيتامين هـ يعتبر فيتامين هـ (Vitamin E) واحدا من اهم الفيتامينات التي يحتاجها جسد الانسان بمقادير محددة يتم تحديدها تبعا للفية العمرية للشخص، حيث يمثل احد الفيتامينات السيارة القابلة للذوبان في الدهون، وينقسم الى قسمين رييسيين، هما: التوكوفرولات، والتوكوترييونولات، ويلعب دورا بارزا في اداء الكثير من العمليات الحيوية الرييسية في الجسم، وفي الحفاظ على اعضايه واجهزته الداخلية والخارجية، …

معلومات عن اهمية الكولاجين يتردد على مسامعنا موخرا الكثير من الاقوال ونرى الدراسات والابحاث بشان ما يسمى بالكولاجين، حيث اقبل عليه الناس والمختصين في الكثير من الساحات الصحية على وجه التحديد نظرا للفوايد الجمة والدور الهام الذي يوديه، ونظرا لاهمية ذلك البروتين سنقوم بتسليط الضوء في مقالنا على ابرز الوفايد التي يحققها، بعد طرح بعض البيانات الاساسية التي توضح مفهومه …

معلومات عن فوائد فيتامين د هو فيتامين يتميز بخاصية الذوبان في الدهون، ويطلق عليه اسم فيتامين الشمس؛ لان الجسد ينتجه خلال تعرضه لاشعة الشمس، ويوخذ فيتامين د من العديد من مصادر؛ منها الاسماك بانواعها، وزيت كبد السمك، والحليب المعزز والبيض، وحبوب الافطار المدعمة، ومنتجات الالبان، ونبات الفطر، وايضا من التعرض المباشر لاشعة الشمس. ان اعداد فيتامين د المطلوبة في الجسد …