مجلة ليلاس الثقافية مجلة ثقافية

مكونات الكشري المصري يعد الكشري واحدا من الاكلات الشعبية المصرية ويتميز بطعمه اللذيذ وبتكلفته العينية القليلة، وتحتوي ثلاثماية غرام من الكشري المصري على 954 سعرا حراريا، و11غ من الدهون، وغرام من الدهون المشبعة، و181غ من الكاربوهيدرات، و33غ من البروتينات.فمحتواه من الكربوهيدرات والبروتينات عال، الا ان الافراط في تناوله يسبب اضرارا صحية كثيرة، حصيلة احتوايه على الزيوت النباتية المتاكسدة الناتجة عن القلي، …

اعداد فراخ تكا يعد دجاج التكا من الاطباق التي ترجع اصولها الى في جنوب الهند وشرق اسيا، ومناطق الشرط الاوسط حيث يتناول شعوبها ذلك الطبق الى منحى الخضار والارز، كما يقدم دجاج تكا الى منحى الخبز الهندي او العادي، ويتميز بتعدد النكهات والصلصات المغيرة التي تدخل في اعداده، الامر الذي يمنحه مذاقا حارا وغنيا لا مثيل له، وبذلك فهو يعد …

تحضير زبدة الفول السوداني تعتبر زبدة الفول السوداني من الوجبات الغذايية ذات القيمة الغذايية العالية والمحببة للاطفال ،حيث تزودهم بالطاقة والفيتامينات الضرورية للنمو والحركة، يمكن استعداد زبدة الفول السوداني في المنزل باسلوب سريعة وسهلة، بالاضافة الى ذلك، صنع زبدة الفول السوداني في المنزل يعاون على التحكم في كمية السكر والدهون المضافة الى زبدة الفول السوداني. المقادير 2 كوب فول سوداني …

اعداد تدميس الفول المصري يعتبر الفول احد انواع البقوليات المعروفة، والتي تنتشر بغزارة في دول اسيا والدول العربية المختلفة، ويعد الفول مصدرا ايا كان من مصادر البروتين، ويدخل في الكثير من الاطعمة مثل الفول باللبن ومقلوبة الفول حيث يكون اخضر، كما يمكن ان يوكل نييا، ويمكن كمية اطباق الفول المدمس منه. حيث يعد طبقا صباحيا في الكثير من البلدان كمصر، …

تحضير المسخن السوري يعتبر المسخن من اشهر الاطباق الفلسطينية التي تمتاز بطعمها المميز واسلوب تحضيرها المميزة؛ اذ تعتمد تلك الاكلة التقليدية على العناصر التي قد كانت حاضرة في منزل المزارع العربي قديما من بصل، وزيت زيتون، ودجاج؛ فاستفادت منها السيدات وحضرن اطيب الاطباق المعروفة في المطبخ الفلسطيني، والذي تشعبت وتوسع حتى اصبحت مختلف البلدان العربية تحضره باسلوب مغايرة على نحو …

اعداد الشاكرية تعد الشاكرية واحدة من اهم الاكلات التي تنتشر وتشتهر في سوريا، وبلاد الشام، وفي ذلك الحين انتقلت تلك الاكلة الى الانحاء الاخرى من العالم العربي؛ حيث تعتبر تلك الاكلة من افضل الاكلات، وتتشابه مع الكثير من الاكلات الاخرى في مطبخ بلاد الشام، والمطبخ العربي على نحو عام، ولعل اشهر الاكلات التي تتشابه الشاكرية معها الكبة اللبنية، والمنسف، وما …

مكونات الكوسا باللبن يشتهر طبق الكوسا باللبن في الوطن العربي وخاصة في سوريا، ويسمى بشيخ المحشي، ويعد من الاطباق الغنية، اذ يتضمن على قيم غذايية عالية، ويقدم كطبق رييسي الى منحى صلصة الحليب الناتجة منه والارز المفلفل الابيض والمقبلات والسلطات، واسلوب تحضيره سهلة ولكنه يفتقر لبعض الوقت ليتم التخلص من اللب بداخل الكوسا، وهو امر يفتقر لعناية ودقة حتى لا …

مكونات الهريسة الأردنية تسمى النمورة او البسبوسة المصرية، وهي نوع من انواع الحلويات العربية الهشة، تقدم في مختلف المناسبات، فجميعها تتكون من عناصر رييسية مثل السميد والسكر والحليب والزبدة ولكنها تتغاير في اسلوب التزيين. عمل الهريسة الاردنية المكونات كوب ونصف من السميد. كوب ونصف من جوز الهند. ثلث كوب من الزيت النباتي. ثلاثة ارباع الكوب من السكر. كوب ونصف حليب …

تحضير القدرة الخليلية القدرة من ماكولات المطبخ الفلسطيني الاصيل، ويشتهر بتحضيرها اهل الخليل، ويتم تحضيرها باللحم او الدجاج، وبطرق مميزة، كما انه يتم تقديمها على نحو عظيم في الولايم، بالاضافة الى انه يتم تحضيرها بكثرة في شهر رمضان المبارك، وهذا لانها تتضمن على جميع المكونات الغذايية النافعة للجسم، والتي تمده بالطاقة والحيوية، وسنتعرف في ذلك المقال على اسلوب عمل القدرة …

طرق التخلص من المناكير يعتبر طلاء الاظافر او المناكير من اكثر المستحضرات المخصصة بالعناية بمظهر الاظافر التي تقبل عليها البنات على نحو خاص لتلوين اظافرهن بالوان مغايرة من شانها ان تضفي هيية خارجية جميلا ينعكس على هيية خارجية اليدين على نحو كامل، الا انهن يواجهن الكثير من المشكلات في ازالة اثار ذلك المناكير وخاصة الالوان الغامقة منه، والتي تترك اثرا …

معلومات عن تقليم الاظافر العناية بالمظهر الشخصي و الطقوس الشخصية تشغل بال معظم النساء و البنات ، فالفتيات يرغبن باستمرار في الظهور على نحو جميل و موايم خارج المنزل و داخله و نحو الاحتكاك بالاصدقاء و الزملاء تتنفاس البنات فيما بينهن على الهيية الخارجية الاجمل ، و النساء يواجهن اشكالية الاعباء المنزلية طوال الوقت ، بالاضافة الى خروجهم لسوق الشغل …

معلومات عن إطالة الأظافر تعاني فية عظيمة من السيدات من مشكلات الاظافر المختلفة، بما في هذا كل من اشكالية الاظافر القصيرة والضعيفة والجافة وسهلة التكسر، والاظافر ذات اللون المايل للاصفر، والتي توثر على نحو سلبي على الهيية الخارجية الجمالي لليدين، وتنتج بدورها عن جملة من الاسباب والمسببات، بما في هذا سوء الاطار الغذايي المتبع، وما يصاحبه من ندرة في المكونات الطبيعية، …

معلومات عن تقشير الجلد حول الأظافر يعاني الكثير من الاشخاص والنساء على نحو خاص من اشكالية تقشر البشرة بشان الاظافر، حصيلة للعديد من اسباب؛ اهمها: عدم المراعاة بالنظام الغذايي، وعدم المراعاة والعناية بالاظافر وترطيبها على نحو منتظم، والتعرض للمواد الكيميايية على نحو يومي، والاصابة بالامراض الداخلية المعقدة، الامر الذي يودي الى جفاف البشرة بشان الاظافر وزيادة تعرضها للتشقق والتقشر والاصابة …

معلومات عن تنظيف الأظافر ان المراعاة بجمال ونظافة الاظافر امر لا يقل اهمية عن الاعتناء بالبشرة والشعر، وفي ذلك الحين تلجا السيدة لاخفاء شكل الاظافر السيية او المتسخة من اثناء استعمال طلاء الاظافر دوما، او باستعمال مواد خاصة للعناية بالاظافر لكنها تتضمن على مواد كيميايية وذلك يسبب اضرارا لها، ولكن يمكن تطهير الاظافر في المنزل والحفاظ على بياضها وصحتها من اثناء …

معلومات عن علاج ثقل الرأس احيانا قد يتعرض العديد من الناس لثقل في الراس، ويكون مقترنا بالكسل والشعور بالضيق ووجود الالام في الراس وصعوبة في الرويا والصداع المزمن، فجميع تلك الاعراض تبدو على من يتكبد من ثقل في الراس، والتي بدورها تسبب العديد من المشاق لاسيما نحو التفكير وصعوبة التحدث مع الاخرين وايضا الاحساس بالتعب، والثقل في الدماغ يمتلك اسبابه …