مجلة ليلاس الثقافية مجلة ثقافية

عمل جوانح الدجاج الحارة تعتبر اجنحة الدجاج من اطباق المقبلات التي يكثر طلبها في المطاعم او اعدادها في المنزل، واكثر ما يميزها هو سهولة تحضيرها وتناولها، بالاضافة الى سرعة نضجها، وامكانية تقديمها بنكهات مغايرة تتناسب مع مختلف الاذواق، فهناك اجنحة الدجاج مع العسل والسمسم، واجنحة الدجاج بصلصة الصويا، واجنحة الدجاج بالمانجو، لكننا في ذلك المقال سنعرفكم على اسلوب استعداد اجنحة …

اعداد قوارب البطاطس بالدجاج قوارب البطاطس بالدجاج هي احدى الوصفات الشهية والمغذية التركية، تتميز بمذاقها المميز وشكلها الانيق المحبب للجميع، اضافة الى فوايدها الصحية لاحتوايها على لحوم الدجاج واصناف متعددة من الخضروات، وسميت بهذا لان البطاطس فيها تحفر من المنتصف ويتم حشوها بالدجاج والخضار فتصبح شبيهة بالقارب البحري. قوارب البطاطس تقدم بكثرة في المطاعم العربية والتركية الى منحى اطباق من …

مكونات صاج الدجاج صاج الدجاج عبارة عن نوع من المقبلات الخفيفة الصحية، والتي تقدم كشطاير محشوة بخبز رقيق محضر على الصاج. تبقى العديد من الوصفات التي توضح اسلوب استعداد صاج الدجاج، ولكن السر يكمن في تتبيلة الدجاج ومدة النقع، فكلما ارتفعت مدة نقع الدجاج بالتتبيلة بات طريا ويمتص النكهات المتواجدة في التتبيلة على نحو افضل، ويصبح ملييا بالعصارة ولذيذا بعد …

اعداد الأرز الصيني ان الارز من الاطباق الاساسية التي تتواجد على نحو عظيم على المايدة العربية ويحضر من الارز انواع متنوعة من الاطباق، لهذا بكل مرة يقدم بها الارز يكون طعمه مختلفا عن المرة السابقة، ومن المواد التي تعطيه طعم ونكهة فريدة وجديدة هو الزعفران، وهو من الكميات الهامة لتحضير الكثير من الاطباق كالبيرياني او البخاري، ويتميز بفايدته الغذايية العظيمة …

مكونات عن الأرز الصيني يعد طبق [[[طريقة عمل الارز البسمتي بالكاري|الارز]] من الاطباق الرييسية في وجبة الغداء؛ وهذا لطعمه المراد وشكله الجميل؛ حيث يمكنها ربة المنزل التفنن فيه وتزيينه بشتى انواع الخضار، واللحوم، والطيور، والمكسرات الاضافية، ولسهولة طهيه وتناوله، وامكانية اضافته للعديد من الاطباق الرييسية او حتى الجانبية، ومن انواعه: الارز الصيني الذي يعتبر باسلوب غنية بالفيتامينات والخضار والنشويات، ويضيف …

مكونات أرز بالحمص والدجاج يحتوي الحمص على البروتينات التي يفتقر اليها الجسم، كما يتضمن على الكالسيوم، والمغنيسيوم، والفسفور، وهو يتبع الى البقوليات، ويعد من الاكلات الشعبية المرغوبة نحو اغلب الناس، وعندما يتم اضافة الدجاج اليه فانه يصبح طبقا متوازنا من الغذاء، وسنعد هذا النهار طبق الارز بالحمص والدجاج باساليب متعددة. المكونات كوبان من الارز. ملعقة ضييلة من الزعفران. ستة ملاعق …

اعداد دجاج محشي بالأرز بالفرن يعتبر الدجاج المحشي احد الذ الاطباق الرييسية التي تحظى بشعبية عظيمة نحو الناس، والذي يمكن تحضيره بالعديد من الحشوات، اهمها: حشوة الفريكة، والارز؛ تبعا لرغبة ربة البيت، وهو طبق سلس الاعداد، ومغذ في نفس الوقت، وسنذكر في ذلك المقال اسلوب تحضيره بحشوة الارز. دجاج محشي بالارز المكونات دجاجتان. ملعقة عظيمة من الملح. ملعقة ضييلة من …

اسباب الاحتقان ان الاحتقان اشكالية موقتة تنتاب الضرع بعد الولادة بفترة تقدر من 48 ساعة الى خمسة ايام على الاغلب وينشا احتقان الضرع من ارتباط عاملين ببعضهم وهما مبالغة ورود الدم الى الضرع والضغط الناشي عن اللبن الحديث المتكون الامر الذي ينتج عنه انتفاخ انسجة الصدر ويصاحب هذا حرارة هابطة والاحساس بان الضرع بات ممتلايا ومشدودا مولما نحو اللمس في …

معلومات عن جحوظ العين يعرف جحوظ العين على انه نتوء العين الى الامام على نحو واضح، حيث يمكن ملاحظته بمجرد البصر للمصاب، وله الكثير من الاعراض التي ترافقه؛ مثل: صعوبة في حركة العين، وصعوبة فتحها واغلاقها، وجفافها، وزيادة عدد دقات القلب، وبروز بياض العين على نحو واضح، وفقدان الوزن، وانتفاخ العضلات المتواجدة في العين، ولكن هناك الكثير من العوامل التي …

علاج اصفرار العين هل مرضك يتضح على وجهك ؟ هل نظرتك للمراة اماطت اللثام لك امرا لم تكن متنبها له ، يقول علماء الصحة بان وجوهنا تعكس صحة اجسادنا ، وكذلك هي العيون هل لاحظت يوما احمرارا في عينك او شعرت بذبلانها وتدلي الجفن هل شعرت بوخز ابرة في عينك او لاحظ احتقان للدم ان مثل تلك الامور والتي يمكن …

علاج التهاب الجفن التهاب الجفن هو التهاب للحد الخارجي للجفن يودي الى الاحمرار وشعور بالحكة والحرقة وفي عديد من الاحيان الاحساس بوجود شيء ما في العين تتضمن الاعراض الاخرى المحتملة تورم الجفن وفقدان الاهدام وانهمار الدموع والحساسية للضوء وفي ذلك الحين تودي الافرازات الى تكون قشور تودي الى التصاق الجفنين خلال النوم قد تنتج تلك الوضعية عن عدوى تصيب بصيلات …

علاج دموع العين تعتبر الدموع من اهم المكونات الطبيعية التي ترطب العين، كما انها لازمة لعملية تزليق العين، بالاضافة الى دورها في تنظيفها وغسلها من الاجسام والمواد الغريبة العالقة داخلها وما حولها، وبالرغم من اهميتها، الا ان مبالغة معدل نزولها عن المعدل الطبيعي يعد من الامور الضارة لصحة العين، وتعرف الوضعية التي يزيد فيها افرازها باسم العيون الدامعة، او الدماع، …

اسباب المياه الزرقاء في العين المياه الزرقاء او الجلوكوما مرض خطير للعين يمتاز بصعود الضغط داخل العين وهو الضغط الذي تسببه السوايل داخل مقلة العين على الاجزاء الاخرى من العين فاذا لم يتم تخفيف ذلك الضغط فانه يلحق الضرر بالشبكية ويدمر العصب البصري في الخاتمة الامر الذي ينتج عنه خسارة النظر وحتى العمى التام . فالمياة الزرقاء احد العوامل الرييسية …

معلومات عن اهمية الجزر للعين يعد الجزر احد انواع النباتات الجذرية التي تنتمي للفصيلة الخيمية، واكثر اجزايه فايدة هي الجذور، اضافة للاوراق التي تستخدم كغذاء اساسي للماشية والاغنام، ويمتاز الجزر بطعمه الحلو واللذيذ، وبكونه ثنايي الحول، ويمتلك الوانا عديدة، منها: الارجواني، والارجواني المحمر، والارجواني الاصفر القريب من الابيض، ويمكن النفع من اللون هنا بالاستدلال من خلاله على اعداد الكاروتين، فكلما كان …

كيفية علاج رمد العين او ما يسمى بالتهاب ملتحمة العين او الرمد الربيعي او العين الوردية او الحمراء، وهو مرض يصيب الغشاء الذي يغطي بياض العين والجفون من الداخل، والجزء الامامي من المقلة، الامر الذي يودي الى ان الاوعية الدموية المتواجدة هناك سوف تمتلىء بالماء، وتتسع وتبدو على نحو واضح، ورمد العين يصيب الكبار والصغار على حاجز سواء، وحتى المواليد الجدد. …