مجلة ليلاس الثقافية مجلة ثقافية

اعداد مكرونة بكريمة الطبخ تعدُّ مكرونة بكريمة الطبخ من أطباق المعجنات التي يمكن تحضيرها كأطباق جانبية ورئيسة، حيث يمكن تحضير المكرونة بالكريمة مع الخضار أو بالدجاج، كما يمكن تحضيرها بكريمة السبانخ اللذيذة، وأكثر ما يميّز أطباق المكرونة بالكريمة هي امتزاج نكهات الكريمة والمكرونة مع إضافة بعض المكونات التي تجعل من كل طبق ألذ وأشهى، وسيتم تقديم طريقة عمل مكرونة بكريمة …

تحضير الكنتاكي يعدُّ الكنتاكي من الأطباق الرئيسة، وهو عبارة عن قطع دجاج متبّلة بتوابلَ خاصة، تُقلى بالزيت مع خلطة من البقسماط والبيض والدقيق، وهو من الأطباق الشهيّة التي تُقدّم كوجبات سريعة، ويمكن تحضير الكنتاكي بنكهات عدّة منها الفلفل الحار، ويعدُّ الكنتاكي من ألذ أطباق الدجاج السريعة، حيث يتميّز بنكهة الدجاج الشهية التي لا يمكن أن تقاوم ويمكن تقديمه بالولائم، وفي …

اعداد الروبيان بالبقدونس يعدُّ الروبيان بالبقدونس من الأطباق الرئيسة، ويُعرف الروبيان بالجمبري، وهو غنيٌّ بالفوائد الصحية، حيث يحتوي على البروتينات والفيتامينات والعديد من المعادن اللازمة للجسم، ويعدُّ الجمبري من ألذ أنواع الأسماك البحريّة، حيث يمكن تحضيره بعدة طرق مميزة، مع المكرونة وخل التفاح، أو مع البقدونس مع صوص الثوم وعصير الليمون، مما يضيف إلى الروبيان مذاقًا مميّزًا، وسيتم تقديم طريقة عمل …

تحضير مندي دجاج بالفرن يعدُّ مندي دجاج بالفرن في الأطباق الرئيسة الشهيّة التي تُقدّم في الكثير من الولائم والمناسبات الاجتماعيّة، وهو من الأطباق الشهيرة في بلاد الخليج العربيّ، والتي انتشرت بشكل واسع في مختلف أقطار الوطن العربيّ، يمكن تحضيره باللحم أو الدجاج، ويعدُّ المندي بالدجاج من الأطباق السهلة التحضير، ويتميّزُ بمذاق الدخن، حيث يمكن التحكّم بنكهة الدخن، وذلك بوضع الفحم …

تحضير الريزوتو بالدجاج يعدُّ الريزوتو بالدجاج من الأطباق الرئيسة الشهيّة التي يشتهرُ في تحضيرها المطبخ الإيطاليّ، ويعد الأرز هو المكون الرئيس لهذا الطبق، ويُحضَّرُ من الدجاج الممزوج بالكريما والزبدة والثوم وبعض التوابل، كما يمكن إضافة صوص الصويا إليه، أو المشروم، أو بعض الخضار كالكوسا والبطاطس، وسيتم تقديم طريقة عمل الريزوتو بالدجاج في هذا المقال. طريقة عمل الريزوتو بالدجاج مقادير الريزوتو بالدجاج …

تحضير مندي الدجاج مندي الدجاج من الأطباق الشهيّة التي تشتهر بها بلادُ الخليج العربيّ، ويعدّ من الأطباق متداخلة الثقافة بين بلاد الخليج والهند، حيث إنّ أغلب بلاد الخليج العربيّ دون استثناء هم من الهنود والبنغلادش، والتي تؤثر ثقافتهم بثقافة البلاد الخليجية، ويعد المندي من الأطباق الغنية بالتوابل وبالأخص التوابل الحارة، ويمكن تحضيره باللحم أو بالدجاج، كما يمكن تحضيره بالفرن أو …

اعداد طاجن لسان عصفور يعدُّ طاجن لسان عصفور من الأطباق الرئيسة، والتي تشتهر بتحضيره بلاد المغرب العربيّ، وتعدّ من الأطباق الشعبية والتي تتميز بمذاق لسان العصفور، وهو نوع من أنواع المكرونة التي تُحضّر بها الشوربات، ويتميز بطرق مختلفة من التحضير تختلف في مكوناتها ومذاقها، حيث يمكن تحضيرها باللحم ولسان العصفور مع التوابل البسيطة، كما يمكن إضافة صلصة الطماطم التي تجعل …

تحضير دجاج محشي بالخضار يعتبر دجاج محشي بالخضار من الأطباق الرئيسية، ويعد من الأطباق الشهية وسهلة التحضير، تحتوي على مكونات كثيرة تمتزج مع نكهة الدجاج فتجعل من الطبق طبقًا شهيًا جدًا، حيث تحتوي حشوة الدجاج على مزيج من الخضار والأعشاب والتوابل وصوص الصويا، كما يمكن إضافة اي نوع من الخضار المفضلة لدى ربة المنزل، وبالرغم من الطرق الكثيرة لحشي الدجاج …

مكونات باستا بالجبن تعدُّ باستا بالجبن من أطباق المعجّنات التي يمكن تقديمها كطبق رئيسٍ أو جانبيّ، وتتميّز بنكهة الباستا الشهيّة مع الجبن، ويمكنُ تحضيرها بطرق عديدة، تتميّز بمكوناتها البسيطة وسهولة تحضيرها، إذ يُضافُ إليها اللحم والأعشاب المنكّهة، كما يمكن إضافة بعض الخضار إليها كالذرة أو الطماطم لتضيفَ إلى الطبق مذاقًا مختلفًا، وفي هذا المقال سيتم تقديم طريقة عمل باستا بالجبن …

مكونات رز برياني يعد الرز البرياني من الأطباق سهلة التحضير، حيث يمكن تحضير رز البرياني كطبق رئيسي دون تحضير الدجاج معه أو اللحم، فالرز البرياني من الأطباق الرئيسية، وله مذاق رائع ومفضل لدى الجميع، ويمكن تحضيره بطرق عديدة ومختلفة، وهو عبارة عن أرز مُنكّه بالتوابل المختلفة التي تميزه عن أي نوع من أطباق الارز، وسيتم تقديم طريقة عمل رز برياني …

خلطات فيتامين هـ للبشرة يعد فيتامين هـ من الفيتامينات الذايبة في الماء التي يفتقر اليها جسد الانسان، حيث يعد من مضادات الاكسدة القوية التي تحمي الجسد من الاضرار التي تصيبه حصيلة تعرضه للعديد من الاسباب مثل الاكل الملوث، والتدخين، والكيماويات المختلفة، كما انه ينظم عمل بعض الانزيمات ووظايف الجهاز العصبي، ويقوي المناعة ويحمي من بعض الامراض كالسرطان، ويحافظ على نضارة …

استخدام الرمان لجمال بشرتك الرمان هو من الفاكهة التي لن تكتفي بلذة طعمها فقط، لكن ستستفيد من سعره الغذايية العالية للصحة؛ لاحتوايه على الفيتامينات والالياف والمعادن، ويسمى فاكهة الجمال؛ حيث يتضمن على هرمون الاستروجين وعلى العديد من فيتامينات منها B6,C,E، بالاضافة للحديد ومضادات الاكسدة، التي تعاون على تحفيز اصدار الكولاجين بالبشرة؛ لتحديث الخلايا الميتة ومقاومة اشارات تقدم السن، وللرمان مزايا …

استخدام خميرة البيرة تتميز خميرة البيرة بانها غنية بالعناصر الغذايية النافعة لجسم الانسان مثل: الفسفور، والصوديوم، والمغنيسيوم، والحديد، والزنك، والكروم، وغيرها، ولها مزايا كثيرة لصحة وجمال جسد الانسان، تحديدا في ميادين تحسين البشرة، وتكبير الثدي، وصحة الاطفال، وكمال الاجسام، والتنحيف، والجنس، والجلد، والاظافر، وتباع في متاجر البقالة او الصيدليات على شكل مسحوق او كبسولات دوايية، وفي ذلك المقال سنتعرف على …

استخدام لسان البحر للبشرة لسان البحر او ما يطلق عليه زبد البحر، هو عبارة عن عظام الحبار، ويتميز بحجمه العظيم وشكله الذي يشبه اللسان ولونه الابيض، كما يوصف بانه كلسي يشبه الصدفة ويحتوي على فراغات لهذا فهو سلس الطحن والكسر، ويوجد لسان البحر بكثرة على شواطي البحر كما انه حاضر في متاجر العطارة، واستخدم لسان البحر في الطب الصيني الشعبي …

القضاء على تجاعيد الجبين يهدف شد الجبين الى تنقيح هيية خارجية التجعدات على الجبين.فيصبح املس، ويصبح الحاجبان والجفنان اقل تهدلا وهبوطا. فيظهر الوجه اقل تعبا وارهاقا. وهي نافعة لكل من يتكبد من ظهور التجعدات الافقية على الجبين (ما يشبه طفيفا معزوفة موسيقية)، والعامودية بين الحاجبين (تجاعيد الاسد)؛ والاشخاص الذين يتذمرون من انخفاض الحاجبين. يكثر ظهور ذلك الشكل المتعب للجبين لدى …