مجلة ليلاس الثقافية مجلة ثقافية

معلومات عن اضرار الجلوتاثيون يوجد العديد من المركبات الطبيعية التي تنتجها أجسام الكائنات الحية، وتتنوع هذه المركبات في خصائصها وصفاتها وفوائدها، منها مركبات تنتجها أجسام الحيوانات والإنسان، ومنها مركبات تنتجها النباتات، وبغض النظر عن مصدر إنتاج هذه المركبات إلا أنه يمكن استخلاصها من الأجسام التي تنتجها واستخدامها في العديد من الأغراض، وخصوصًا غايات إنتاج الأدوية والعقاقير الصيدلانية التي تكون على شكل …

اسباب الصداع بعد الأكل يعد الصداع من أكثر الأعراض المرضية التي تصيب الإنسان في مختلف الأوقات ومختلف الأعمار، ويمكن تعريف الصداع headache بأنه الشعور بالألم في أي جزء من الرأس أو في جانبي الرأس أو في مكان واحد فقط، وللصداع أسبابٌ عدة وبشكلٍ عام في حال كان الصداع مزمن فيجب عدم تجاهله لأنه غالبًا يدل على مشكلة مرضية كامنة، ومن …

اهم اسباب الغثيان بعد الأكل يتعرّض بعضُ الأشخاصِ للإصابة بأعراضٍ مزعجة، منها الشعورُ بالضيقِ في منطقةِ الجزء العلويّ من المعدةِ مع رغبةٍ في التقيّؤ، وتسمّى هذه الحالة بالغثيان، ويكثرُ حدوثُ هذه المشكلة بعدَ تناول الطعام، إلّا أنها من الأمور التي لا تدعو إلى الخوف أو القلق، لكنَّ استمرارَ حدوث الغثيان وتكراره لفترةٍ طويلة يَستدعي توجه الشخص المصاب إلى الطبيب المختص …

اسباب عدم شعورك بالجوع يُصاب العديدُ من الأشخاص باضطرابٍ في الشهيّة، فقد يشعرُ الشخص المصاب برغبةٍ كبيرة في تناول مختلف أنواع الأطعمة، وفي حالاتٍ أخرى يُصاب الشخص بالشعور الدائم بالشبع حتى وإن لم يتناول الطعام، الأمر الذي يُسبّبُ العديدَ من المشاكل الصحيّة إذا استمرّت الحالة لوقتٍ طويل، ومن أبرز الأسباب المؤدية للإحساس بالبشع وعدم الشعور بالجوع الإصابةُ ببعض المشاكل الصحية، …

علاج خلل الكروموسومات يعدُّ الكرموسوم أو المعروف بالصبغي chromosom أحدَ أهمّ تراكيب النواة في الخلية، وهو عبارة عن عصيّات توجد داخل جميع أنواع الخلايا النباتية والحيوانيّة، وتتكون من المادة الوراثية DNA، بالإضافة إلى مجموعة من البروتينات تسمّى الهيستونات، والهدف من الكرموسوم هو حفظ المادة الوراثيّة في النواة، ويوجدُ عدد ثابت من الكروموسومات في الخلية وتنتقل من جين لآخر لنقل الصفات الوراثية، …

اعراض ألم أسفل الرأس يحتوي الرأس على الكثير من الأعضاء الحيوية التي تعتبر أساسية في التحكم في وظائف جسم الإنسان، بحيث أن المخ والمخيخ هما الأساس في تنظيم جميع العمليات الأساسية سواء كانت بسيطة جدًا مثل التنفس أو العمليات الأكثر تعقيدًا مثل اتخاذ القرارات والتفكير وغيرها، ونتيجة للمزيج من الأعضاء المهمة والأوعية الدموية والأعصاب، يتعرض الرأس لفرصة كبيرة للعديد من …

معلومات عن فوائد المشي قبل الاكل تعدُّ رياضةُ المشي إحدى أهمّ الرياضات وأسهلها التي يمكن ممارستها في أي وقتٍ ومكان، وعلى الرَّغم من بساطةِ هذه الرياضة إلَّا أنَّ الانتظامَ في ممارستها يعود بالعديدِ من الفوائد للجسم، مثل: خفض خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسكري وتقوية العظام والعضلات بالإضافة لتأثيره على الدماغ وزيادة التركيز وتحسين الذاكرة، كما أنَّ رياضة …

معلومات عن علامات الموت الموتُ هو أحدُ الثوابت القليلة التي أجمعَ العالمُ بأسرِه على حتميّته، وأيقنَ به البشر بمختلف معتقداتِهم واتجاهاتهم، ويُعرّفُ الاحتضار أنّه تلك الفترة من الحياة التي تسبقُ الموت، وقد تمتدّ هذه الفترة الزمنية من ساعات إلى أيام، ويعرف الموت في الطب بأنه توقف جميع العلامات الحيوية عند الإنسان والتي تشتمل على نبض القلب ونشاط الدماغ والتنفس، وفيما …

اعراض فتق العملية القيصرية الفتق Hernia هو خروج أحد الأعضاء الداخلية من مكانها الطبيعي من خلال العضلات والأنسجة التي تثبته مكانه، عُرف الفتق منذ القِدم كبروز يظهر من البطن ويمكن أن يظهر أيضًا في منطقة الفخذ العليا والأربية، معظم الفتوق لا تهدد الحياة على الفور، ولكنها لا تختفي من تلقاء نفسها في بعض الأحيان يمكن أن تتطلب عملية جراحية لمنع حدوث مضاعفات …

مكونات سمك السلمون المحمر بالخضار يعد سمك السلمون المحمر بالخضار من الأطباق الرئيسية، ويعد السلمون من أشهى الأطباق البحرية، ويتميز بنكهة السلمون المشوي مع الخضار المشوية كالبطاطا الحلوة والجزر والشمندر، كما أنه يمتزج بنكهة الأعشاب كأكليل الجبل والزعتر المجفف مع التوابل الخاصة التي تضيف إلى السلمون المذاق الرائع، وتعد طريقة تحضيره من الطرق السهلة والسريعة، كما يمكن تحضير السلمون المحمر …

اعداد مكرونة بكريمة الطبخ تعدُّ مكرونة بكريمة الطبخ من أطباق المعجنات التي يمكن تحضيرها كأطباق جانبية ورئيسة، حيث يمكن تحضير المكرونة بالكريمة مع الخضار أو بالدجاج، كما يمكن تحضيرها بكريمة السبانخ اللذيذة، وأكثر ما يميّز أطباق المكرونة بالكريمة هي امتزاج نكهات الكريمة والمكرونة مع إضافة بعض المكونات التي تجعل من كل طبق ألذ وأشهى، وسيتم تقديم طريقة عمل مكرونة بكريمة …

تحضير الكنتاكي يعدُّ الكنتاكي من الأطباق الرئيسة، وهو عبارة عن قطع دجاج متبّلة بتوابلَ خاصة، تُقلى بالزيت مع خلطة من البقسماط والبيض والدقيق، وهو من الأطباق الشهيّة التي تُقدّم كوجبات سريعة، ويمكن تحضير الكنتاكي بنكهات عدّة منها الفلفل الحار، ويعدُّ الكنتاكي من ألذ أطباق الدجاج السريعة، حيث يتميّز بنكهة الدجاج الشهية التي لا يمكن أن تقاوم ويمكن تقديمه بالولائم، وفي …

اعداد الروبيان بالبقدونس يعدُّ الروبيان بالبقدونس من الأطباق الرئيسة، ويُعرف الروبيان بالجمبري، وهو غنيٌّ بالفوائد الصحية، حيث يحتوي على البروتينات والفيتامينات والعديد من المعادن اللازمة للجسم، ويعدُّ الجمبري من ألذ أنواع الأسماك البحريّة، حيث يمكن تحضيره بعدة طرق مميزة، مع المكرونة وخل التفاح، أو مع البقدونس مع صوص الثوم وعصير الليمون، مما يضيف إلى الروبيان مذاقًا مميّزًا، وسيتم تقديم طريقة عمل …

تحضير مندي دجاج بالفرن يعدُّ مندي دجاج بالفرن في الأطباق الرئيسة الشهيّة التي تُقدّم في الكثير من الولائم والمناسبات الاجتماعيّة، وهو من الأطباق الشهيرة في بلاد الخليج العربيّ، والتي انتشرت بشكل واسع في مختلف أقطار الوطن العربيّ، يمكن تحضيره باللحم أو الدجاج، ويعدُّ المندي بالدجاج من الأطباق السهلة التحضير، ويتميّزُ بمذاق الدخن، حيث يمكن التحكّم بنكهة الدخن، وذلك بوضع الفحم …

تحضير الريزوتو بالدجاج يعدُّ الريزوتو بالدجاج من الأطباق الرئيسة الشهيّة التي يشتهرُ في تحضيرها المطبخ الإيطاليّ، ويعد الأرز هو المكون الرئيس لهذا الطبق، ويُحضَّرُ من الدجاج الممزوج بالكريما والزبدة والثوم وبعض التوابل، كما يمكن إضافة صوص الصويا إليه، أو المشروم، أو بعض الخضار كالكوسا والبطاطس، وسيتم تقديم طريقة عمل الريزوتو بالدجاج في هذا المقال. طريقة عمل الريزوتو بالدجاج مقادير الريزوتو بالدجاج …