مجلة ليلاس الثقافية مجلة ثقافية

اعداد حلوى المفروكة تعد حلوى المفروكة من الحلويّات اللبنانية الشهيرة التي تحتوي على كمّية كبيرة و متنوّعة من المكسّرات الصحية و الشهية التي تمدُّ الجسم بالعديد من الفوائد التي لا  تحصى، إضافة إلى أن القشطة التي تغطيها تضيف طعماً بارداً و مميزاً لا مثيل له، فكل ما عليك القيام به هو اتباع المقادير و خطوات التحضير التي سيتم ذكرها خلال هذا المقال. …

اعداد القطايف بالسميد تعتبر القطايف بالسميد من أطباق الحلويات المميّزة و التي تحضر عادة و تقدم بالأخص في شهر رمضان بشكل خاص لدى أغلب مناطق الشام و تتميّز بأنّها من أنواع الحلويات الشهية و التي يعشقها الجميع بدون إستثناء. و تتكون عجينة القطايف عادةً من الدقيق و الماء و خميرة الخبز و هي تعتبر من ألذُّ أنواع الحلويات، و سنقدم …

اعداد بيتي فور الشوكولاتة يعتبر طبق البيتي فور أحد أكثر أنواع الحلويات شهرةً في العالم العربي، و يحرص على تقديمه العديد من الناس كنوع من أنواع الحلويات العيد أو حلويات المناسبات الرسمية العائلية، كونه البيتي فور من الأطباق المفضلة لدى جميع الفئات العمرية، و خاصةً لدى الأطفال، و الجدير بالذكر أن هذا الطبق يعتبر من أطباق الحلويات الأمريكية العريقة،  و هذه …

تحضير الكلاج بالجوز يعد طبق الكلاج بالجوز من أطباق الحلويات التي تشتهر بها بلاد العريبة و خاصة بلاد الشام، حيث قد يعتقد البعض بأن طريقة تحضيرها صعبة جداً و لا يمكن تحضيرها في المنزل، إلا أننا سنقوم بتقديم إليك سيدتي طريقة عمل طبق الكلاج بالجوز في البيت، و كل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير طبق الحلويات هذا، إضافة إلى الالتزام …

مكونات حلاوة الجبن انطلقت صناعة حلاوة الجبن من مدينة حماة السوريّة، حيث اشتهرت عائلة حمويّة بصنعها منذ عشرات السنين، لتنتشر بشكل واسع في أرجاء البلاد العربيّة، و تصبح حلوى لذيذة يرغب بها الصغار قبل الكبار لطعمها و شكلها الرائع، وفي ما يلي مقادير هذه الحلويات الشهيَّة وطريقة تحضيرها. مقادير حلاوة الجبن 1 كيلوغرام جبنة عكاوي مقطعة إلى شرائح رفيعة. كوب و نصف …

مكونات قطايف بالجوز يعتبر قطايف بالجوز من أطباق الحلويات التي تقدم في جميع الأوقات و بالأخص في شهر رمضان الكريم حيث أنها تتميز بنكهتها الخاصة و التي تجعل منها طبق تحلية لذيذ، و سنقدم لك طريقة تحضير قطايف بالجوز و طريقة تحضير عجينة القطايف بالمنزل لتتمكن ربة المنزل من تحضيرها بالشكل المناسب و حسب الرغبة و الذوق و كل ما …

مكونات المعمول بالسميد يتهافت الناس في أيام العيد لصنع شتّى أنواع الحلويات و الكعك اللذيذ، بحيث يعتبر من الأمور الضروريّة التي يجب  تواجدها في كل بيت عربي، و على كل مائدة خلال فترة العيد، خصوصاً المعمول بالسميد، لاعتباره من الحلوى التقليديّة لهذه المناسبة، و قد تختلف مسمّيات هذه الحلوى من بلد إلى آخر، كالمعمول، و الكعك، و غيرها، إلا أنها تمتلك …

مكونات زنود الست تعتبر زنود الست من أطباق الحلويات المتميزة و الشهية و التي تعد من أطباق الحلويات المقلية و التي تغمس بالقطر، و تحضر زنود الست بطريقة سهلة و بسيطة مع مكونات متواجدة بالمنزل و سهل الحصول عليها، و سنقدم لك طريقة تحضير زنود الست و كل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير الوصفة السهلة التحضير و خطواتها …

تحضير بقلاوة بالفستق يعتبر أي طبق بقلاوة بالفستق الحلبي هو من أطباق الحلويات الشهية و المرغوبة كثيراً لدى الأغلب و تعد من أطباق الحلويات التى تقدم بالمناسبات و تتميز بمذاقها الشهي و المميز، و البقلاوة من الأطباق التي يمكن لربة المنزل الحصول عليها دائماً جاهزة من متاجر الحلويات و بأسعار باهظة، و لذلك سنقدم لك طريقة تحضير بقلاوة بالفستق و …

مكونات حلى المارشميلو بالنوتيلا تعتبر حلى المارشميلو بالنوتيلا من أطباق الحلويات السهلة التحضير و الغنية بالسعرات الحرارية و تعد من أطباق الحلويات التي يعشقها الأطفال لما تحتوي على مذاق الحلو فيها، و سنقدم لك طريقتان من حلى المارشميلو بالنوتيلا و كل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير الوصفة و خطواتها السهلة التحضير لتحصلي على أطباق رائعة و شهية لتحضيرها …

اعداد المن و السلوى تعتبر حلوى المن و السلمى من أبرز الحلويات العراقية المشهورة و التي تتميز بمذاقها الفريد من نوعه الذي يجعل الأطفال و الكبار يقبلون على تناولها في أي وقت كان، إضافة إلى ورود ذكرها في القرآن الكريم، نظراً لأهميتها الغذائية التي تنشط الجهاز العصبي أولاً، و تفيد الدماغ على تحفيز مخزون الذاكرة خصوصاً لكبار السن ثانياً، كما …

تجهيز عيش السرايا تعد حلوى عيش السرايا من الحلويات الشعبية المعروفة بشكل كبير في كثير من البلدان العربية، و يمكن اعدادها في المنزل بكل سهولة، نظراً لطريقتها السهلة و مكوناتها المتوافرة في الأسواق التجارية، إضافة إلى القشطة التي تدخل في صناعتها كمكون أساسي، و التي تضفي طعماً سلساً و بارداً في الفم، و سنقوم بتقديم سيدتي لك طريقة عمل طبق …

مكونات كيكة الكورن فليكس يعد الكورن فليكس أحد الأغذية الخفيفة والتي تحضر بسرعة كبيرة جداً، ومن الممكن أن يتناوله الأطفال والحوامل والكبار، ويعد من الأغذية البديلة للكثير من الأغذية التي تعد بلا فائدة، ومن الممكن أن يتم تناول الكورن فليكس كوجبة خفيفة خلال فترة اتباع نظام الرجيم أو بين الوجبات، ويحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الضرورية والمهمة مثل المعادن …

تحضير الكرواسون يعتبر الكراوسون من أطباق الحلويات الشهيرة العالمية و هي بالأصل من الحلويات الفرنسية المتميزة و التي انتشرت في جميع أنحاء العالم و هي متميزة بكونها نوع من الحلويات الخفيفة و المحببة لدى الجميع و بالأخص للأطفال و يقدم الكرواسون في المتاجر الحلويات و أيضاً في المخابز بعض أنحاء البلاد، و سنقدم لك طريقة عمل الكرواسون وبمكونات سهلة و …

مكونات تشيز كيك الأوريو تعتبر تشيز كيك الأوريو من أطباق الحلويات المميزة و المنشرة بشكل واسع في جميع أنحاء العالم حيث أنها تتميز بمذاقها الحلو و المالح وأصبحت الآن من الأطباق المنتشرة في متاجر الحلويات في البلاد العربية لما لها من مذاق شهي، و تعتمد التشيز كيك على الجبن المخفوق مع الكريمة و تعد من أطباق التحلية الباردة و التي …