مجلة ليلاس الثقافية مجلة ثقافية

تعرف على هرمون الأندروجين هرمون الأندروجين أو ما يعرف بهرمون الذكورة وهو مجموعة من الهرمونات الجنسية تفرز من الجزء الخارجي للغدة الكظرية، ويفرز لدى الرجال والنساء إلا أنه يفرز بكميات صغيرة نسبيًا عند النساء، ويتم تحويل هرمون الأندروجين إلى أندروستينديون androstenedione وديهيدرو بيبياندروستيرون dehydroepiandrosterone وكبريتات ديهيدرو بيبياندروستيرون dehydroepiandrosterone sulfate، وعادةً ما يتم إعادة تحويلهم في الأنسجة إلى هرمون  التستوستيرون testosterone، يحفز هذا الهرمون إنتاج الحيوانات …

سبب التهاب الغدة النكافية مرض النكاف أو التهاب الغدة النكافية هو مرض فيروسي حاد ومعدٍ، يصيب واحدةً أو أكثر من الغدد اللعابية ويؤدي إلى التهابها، يصيب الفيروس الغدة اللعابية الواقعة تحت الفكين او الغدة عند طرفي الخدين المعروفة بغدة (الباروتيد) ويعتبر التهاب هذه الغدة هو الأكثر شيوعاً، ونتيجة لحدوث الالتهاب يزداد حجم الغدة اللعابية ويظهر تورم وانتفاخ في الخد يترافق …

علاج  التهاب الغدد الدهنية الغدد الدهنية أو الخراجات الدهنية هي كتل دهنية غير سرطانية يكثر تواجدها في الجلد، هذه الخراجات تحتوي على سوائل دهنية وبعض المواد شبه السائلة أو الصلبة لحدٍّ ما، تظهر هذه الغدد في الغالب على الوجه أو الرقبة أو منطقة الجذع، ورغم أنّها غير سرطانية وتنمو ببطء، لكنها تسبّب العديد من المشاكل والمضايقات على مستوى المظهر لدى الإنسان، يستخدم …

اعراض ارتفاع هرمون الحليب يعرف هرمون الحليب أيضًا بهرمون البرولاكتين Prolactin وهو هرمون بيبتيدي يفرز من الخلايا اللبنية في الغدة النخامية، وهو مسؤول عن عملية إفراز الحليب وتنظيمه، ويوجد لدى الرجال والنساء إلا أن نسبة تواجده لدى النساء أكثر من الرجال ليتوافق مع وظيفته، ولا يقتصر دوره على إدرار الحليب فقط حيث له وظائف آخرى مثل: تكوين الخلايا العصبية عند الأم …

اعداد سلطة الباذنجان و البطاطس تعتبر سلطة الباذنجان و البطاطس من الأطباق الجانبية و المميّزة و التي تتكوّن من مكوّنات بسيطة و سهلة ممّا تجعل من طبقك مذاقاً رائعاً و شهياً، مع إضافة صوص اللبن و المايونيز و الخبز المقلي. و سنقدم لك طريقة تحضير سلطة الباذنجان و البطاطس لتتمكّن ربّة المنزل من تحضيرها و تقديمها بطريقة مميّزة لأطفالك كطبق …

تحضير سلطة الباذنجان بالزبادي تعتبر سلطة الباذنجان بالزبادي من الأطباق الجانبية و يحضر هذا الطبق الجانبي بعدة طرق مميزة و كل طريقة لها مقادير و مذاق مميز و مختلف عن غيره، و تعتبر من الأطباق الشهية و التي تقدم مع وجبة الطعام، و سنقدم لك طريقة تحضير طبق سلطة الباذنجان بالزبادي و كل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير …

مكونات سلطة الشمندر و الجرجير تعتبر سلطة الشمندر و الجرجير من الأطباق الجانبية التي تتميز بفوائد عديدة و مغذية للجسم مما تحتوي على نسبة كبيرة من المعادن كالحديد الذي يعد من العناصر المهمة جداً في جسم الإنسان، و سنقدم لك طريقة تحضير سلطة الشمندر و الجرجير و كل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير الوصفة و خطواتها لتحصلي على طبق …

عمل سلطة البرغل تعتبر سلطة البرغل من أنواع السلطات الشهيرة والشهية والتي تنتشر في العديد من المطابخ العربية، حيث تتكون بشكلٍ أساسي من البرغل، بالإضافة إلى العديد من الإضافات المختلفة والمتنوعة حسب الرغبة، حيث يمكن التنويع في الخضراوات المضافة إلى السلطة، وزيادة مقدار أحد المكونات دون غيره، وذلك حسب الذوق، كما أن سلطة البرغل مفيدة جداً، وتحتوي على الفيتامينات والأملاح …

مكونات سلطة الزبادي بالخيار تعتبر سلطة الزبادي بالخيار من الأطباق الجانبية الشهية و التي تقدم مع الأطباق الرئيسية كاللحم المشوي، و تعد من الأطباق السهلة التحضير و بمكونات متواجدة بالمنزل ويسهل الحصول عليها، و يمكنك إضافة مكونات إضافية إلى سلطة الزبادي حسب الرغبة كالجزر أو الطماطم المفرومة و كل منها لها مذاقها الخاص، و سنقدم لك طريقتان لتحضير سلطة الزبادي …

مكونات سلطة الروكا تعتبر سلطة الروكا من الأطباق الجانبية و الفاتحة للشهية و تعد الروكا أو الجرجير من أنواع الخضار التي تقدم طازجة و هي تحتوي على فوائد كبيرة للجسم لما تحتوي على عناصر غذائية تساعد على تقوية الجسم للكبار كما أنها مفيدة جداً للصغار، و يعد هذا الطبق من أنواع السلطات الشهية و التي يمكنك تحضيرها بعدة طرق متنوعة …

اعداد سلطة الحمص ينتمي الحمص إلى فصيلة البقوليات ويستخدم في تحضير الكثير من الأكلات العربية والغربية، يتكون الحمص من مجموعة من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان، حيث يحتوي على نسبة عالية من الدهون، والبروتينات، والمعادن، والألياف، والفيتامينات، كما يحتوي أيضاً على نسبة عالية من السعرات الحرارية، وسنتطرق في هذا المقال لتوضيح طريقة عمل سلطة الحمص بعدة طرقٍ مختلفة، حيث تُعد …

تحضير سلطة الفاصوليا البيضاء تُعد السلطة من الأطباق الجانبية المهمة والمفيدة لجسم الإنسان، ويتكون طبق السلطة من مكونات مختلفة ومتنوعة من الخضروات والحبوب الغنية بالألياف،والفيتامينات، والمعادن، والمغنيسيوم، والحديد، والكالسيوم وغيرها من العناصر الغذائية كما تعمل على إمداد الجسم بالماء، وتعتبر سلطة الفاصوليا البيضاء من الأطباق المفيدة والخفيفة على المعدة وهي من الأكلات المريحة للأعصاب، وحبوب الفاصوليا معروفة منذ القدم وتستخدم …

مكونات سلطة الدجاج بالزبادي تعتبر سلطة الدجاج بالزبادي من الأطباق الجانبية والغنية بالبروتينات و الفيتامينات و تتميز بتحضيرها بمكونات بسيطة كالخضار و شرائح الدجاج المقلية و صوص الزبادي الذي يجعل من السلطة مذاقاً رائعاً و مميزاً، و سنقدم لك طريقة تحضير سلطة الدجاج بالزبادي بطريقة سهلة و مميزة و كل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير الوصفة و خطواتها …

اعداد السلطة المغربية تعتبر السلطة من الأطباق المغذية التي تقدم إلى جانب الأطباق الرئيسية، وتحتوي السلطة على العديد من الفوائد الصحية للجسم نظراً للعناصر الغذائية الموجودة فيها، وتختلف طريقة تحضير السلطة من دولةٍ لأخرى، وتعد السلطة المغربية من أشهر أنواع السلطات التي تتميز بتنوعها ولذتها، فهناك سلطة الشلاظة وسلطة الرمان والبرتقال وسلطة الحمص وسلطة الزعلوك، وسنتعرف في هذا المقال على …

طريقة سلطة الشاورما تعتبر الشاورما بشكلٍ عام من الأطعمة المفضلة لغالبية الناس، خصوصاً أن طعمها لذيذ، وطريقة تحضيرها سهلة ومتنوعة، كما يمكن تحضيرها من الدجاج أو اللحمة، ومن الأطباق المُشتقة من هذا الطبق سلطة الشاورما التي تختلف عن الشاورما العادية بأنها لا تُقدّم في داخل أرغفة الخبز، وإنما تُقدّم في طبق بما يُشبه طبق السلطة، حيث تكون كل المكونات معاً …