مجلة ليلاس الثقافية مجلة ثقافية

اعداد البطاطا المقلية بالبابريكا البطاطا المقلية من الأطباق الجانبية الشهية و التي تقدم مع اللحوم و السندوتشات و التي تعطي الوجبة مذاقا شهيا, و لذلك سنقدم لك طريقة صنع البطاطا المقلية بالبابريكا, و كل ما عليك القيام به, هو اتباع المقادير و الخطوات التالية …… مكونات البطاطا المقلية بالبابريكا 4 حبات بطاطا. ملعقة من بودرة الثوم. ملعقة من البابريكا. ملعقة من بودرة …

عمل تبولة الرمان تشتهر مناطق الشام بصنع التبولة التي تتميز بنكهات الخضار مع البرغل المنقوع بالليمون, و يعد من الأطباق الجانبية الشهية و يمكن اعتبارها و جبة رئيسية لما لها من فوائد صحية, و لذلك سنقدم لك طريقة صنع التبولة بالرمان التي تعد من الأطباق المبتكرة اللذيذة, و كل ما عليك القيام به, هو اتباع المقادير و الخطوات التالية …… …

تحضير بورنيت ساندويش يعد هذا الطبق أحد الأطباق الجانية أو الخفيفة إن صح التعبير، و لا يحتاج إلى كثير من الوقت لتحضيره، بل كل ما عليك القيام به، هو اتباع الخطوات التالية: مكونات البورنيت ساندويش خبز تورتيلا. لحم بقري مفروم ( 50 غرام). فلفل ملون ( 30 غرام). بصل أخضر ( 20 غرام ). فاصوليا حمراء + ذرة حلوة ( …

تحضير شرائح رول ستيك مع الأسبارغوس يعتبر هذا الطبق من الأطباق الأوروبية ، و يصنف على مائدة الطعام كطبق مقبّلات، و يحتاج تحضيره مدة 15 دقيقة، و لتحضيره كل ما عليك القيام به، هو اتباع الخطوات التالية: مكونات شرائح رول ستيك مع الأسبارغوس 100 غرام من شرائح  لحم العجل المدقوق. 8 حبات من الهيليون ( اسبار غوس). ملح و رشة …

اعداد حساء الكلماري مع الجزر يعد هذا الطبق أحد أطباق الشوربات الخاصة بالشيف علاء داوود، و تحتاج من الوقت لتحضيرها فقط نصف ساعة، و يمكن ذلك من خلال اتباع الخطوات التالية: مكونات حساء الكلماري مع الجزر نصف كيلو من الكلماري الطازج ومقطع حلقات. حبتين جزر كبيرتين مقشرتين ومبشورتين. نصف كوب من البصل الأخضر المقطع حلقات. ملعقتين من البقدونس المفروم ناعم. …

اعداد اليالنجي بالزيتذيعد هذا الطبق أحد الأطباق الجانبية ” المقبلات ” المعروفة في المطبخ السوري، و يحتاج إلى ساعة و نصف من الوقت لتحضيره، من خلال اتباع الخطوات التالية.   مكونات اليالنجي بالزيت 300 غرام من ورق العنب. أربع ضمات بقدونس مفرومة. حبتين بصل مفرومة. ثلاثة أرباع مقدار أرز مصري قصير الحبة. ضمة نعنع ( الأوراق فقط)  ومفرومة ناعمة. ثلاث …

معلومات عن تناول الصنوبر للحوامل الصنوبر المستخدم هو عبارة عن بذور شجرة الصنوبر، حيث أنه يؤكل بعد حصاده وبعد تقشير بذوره، وبذور الصنوبر غنية بالانواع المختلفة من الزيوت وهذا ما يجعلها عرضة للفساد اذا ما تم تخزينها في ظروف سيئة، ويحتوي الصنوبر على العديد من المركبات الغذائية الصحية والتي من اهمها الأحماض الدهنية غير المشبعة الأحادية واوميغا 3 بالإضافة إلى …

اهمية اليوسفي للحوامل يحتاج جسم المرأة الحامل إلى عناية مختلفة وتناول وجبات طعام صحية ومختلفة، ولهذا تعمل المراة الحامل على التوجه إلى الطبيب والسؤال عن كل شاردة وواردة فيما يتعلق بالممنوعات والمسموحات، فجسم المرأة الحامل لم يعد مقتصراً على شخص واحد فقط وإنما شخصين اثنين وأحدهما في طور البناء والنمو، ولهذا على الأم أن تختار المواد الضرورية المفيدة للجسم والتي …

معلومات عن فوائد السحلب للحامل يعتبر السحلب من المشروبات الشعبية المنتشرة في بلاد الشام وبعض الدول العربية،  وهو من المشروبات الشتوية التي تمد الجسم بالطاقة والدفء، كما أنه غني بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، ويستخرج من جذور نبتة المستحلب، وتسخدم بعد طحنها، وهو من النباتات المعمرة حيث يصل إرتفاعها إلى 40 سم، يتميز بأوراقه الملطخة باللون الأسود، وأزهاره البنفسجية، والدرنات  الموجودة …

معلومات عن اهمية غذاء ملكات النحل للحمل يعتبر غذاء ملكات النحل من المواد التي يتم إفرازها من  الغدد الفك العلوي والغدة الموجودة تحت البلعوم لشغالات النحل التي تقوم بإنتاج العسل، وتتصف بكثافتها وسماكة قوامها  ولها لون أبيض شفاف وطعمها جداً لاذع، ويتم تقديم هذا الطعام لليرقة التي يمكن أن تصبح ملكة والتي يتم تخصيص هذا الطعام لها دوناً عن باقي …

استخدام الملفوف للحامل يعتبر الملفوف أو الكرنب من النباتات الورقية التي تنمو في فصل الشتاء غالبا، وينمو الملفوف في المناطق المختلفة من العالم، حيث انها تنمو غالبا في جنوب آسيا، وجنوب أوروبا، بالاضافة إلى بلاد المغرب العربي، إن الملفوف أو الكرنب يحتاج إلى بيئة تتوفر فيها عوامل الرطوبة والبرودة كي تستطيع النمو، ويمتاز الملفوف بأنه يحتوي على كميات كبيرة من السعرات …

معلومات عن فوائد البطاطا الحلوة للحوامل تنتمي البطاطا إلى الفصيلة الباذنجانيّة، وهي من أكثر المحاصيل زراعة في العالم وأكثرها انتشاراً، أما عن ظهور البطاطا فكان لأول مرة قبل خمسة قرون تحديدا في قارة أمريكا الجنوبيّة، وتحتوي البطاطا على العناصر الغذائية المختلفة والتي من أهمها الكربوهيدرات، والدهون، والبروتين، والنشا، والسكر، والماء، والألياف الغذائية، بالاضافة الى الفيتامينات المختلفة التي من أبرزها  فيتامين …

اهمية قهوة الشعير للحامل يعتبر مشروب قهوة الشعير أهم المشروبات الطبيعيّة التي لها فائدة كبيرة على جسم الإنسان، فهو يعتبر من المشروبات الصّيفيّة  المهمة التي يحبها الكثيرون، كما أنّ قهوة الشّعير فيها عناصر غذائية متعددة والتي تجعل منه مشروب يتمتّع بمميزات علاجيّة كثيرة لأمراض متنوعة ومتعددة، إذ تتكون قهوة الشّعير على نسب مرتفعة من الألياف الطبيعية الغذائيّة، كما تتكون على …

معلومات عن اللوز الاخضر للحوامل اللوز الأخضر من أهم الخضروات والفواكه والتي تؤثر بشكل إيجابي على صحة الحامل والجنين، حيث أنه اللوز الأخضر لا يتميز بطعمه ومذاقه الطيب ولذيذ بل يوجد فيه العديد والكثير من العناصر الغذائية مثل النحاس والنياسين، وعنصر البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والفسفور والكالسيوم وغيرها من العناصر والمواد المهمة بشكل كبير لصحة الإنسان بشكل عام وصحة المرأة الحامل والجنين …

علاج صداع العين يعرف الصداع على أنه إحساس المرء بوجود ألم في منطقة الرأس، مع بعض الثقل في فيه، وتختلف المنطقة التي يحدث فيها ألم الصداع من شخص إلى آخر، كما تختلف حدة الألم الناتج عن الصداع بحسب ما يسبب ذلك، ويجب على المرء عدم إهمال أي عارض صحي يمر به، وأن يبادر إلى مراجعة الطبيب المختص في هذه الحالات، …