مجلة ليلاس الثقافية مجلة ثقافية

تحضير كيكة الشاي تعتبر كيكة الشاي من أشهر أنواع الكيكات حول العالم، بل وأكثر الأطباق البريطانية عراقة، حيث تم اطلاق هذا الاسم على الكيكة نظراً لأنها هي طبق الحلويات الأول الذي يقدم بجانب أكواب الشاي التي كانت تقدم في المناسبات الكبيرة كنوع من أنواع العادات البريطانية القديمة، ولكن في حقيقة الأمر، فإن مكون الشاي لا يدخل على  الإطلاق في مكونات …

مكونات كيكة الزعفران أقبل العديد من عشاق الحلويات وخاصةً من يحبون تناول الكيكات خفيفة الدسم على طبق الحلو كيكة الزعفران، فهو يتميز بطعمه اللذيذ الذي يحتوي على مزيج من النكهات والمكونات المفيدة، إضافة إلى أن كيكة الزعفران من الأطباق التي تعد سهلة التحضير ويمكن إعدادها يومياً في حال رغب أفراد العائلة بذلك، وسنقدم في هذا المقال طريقة عمل كيكة الزعفران …

معلومات عن التفاعلات الكيميائية تُعرف التفاعلات الكيميائية بأنها عملية تكسير روابط للمواد المتفاعلة لإنتاج مواد جديدة، حيث يحدث في هذه العملية تغيير لخصائص المواد المتفاعلة لإنتاج مواد جديدة تختلف في صفاتها الفيزيائية والكيميائية وفي ترتيب ذراتها، وتتم التفاعلات الكيميائية ضمن ظروف معينة، وبوجود عوامل مساعدة على التفاعل، ويمكن تقسيمها إلى عدة أنواع، حيث تختلف أنواع هذه التفاعلات باختلاف طبيعة المواد …

نبذه عن فوائد بيكربونات الصوديوم تُسمى أيضاً كربونات الصوديوم الحامضية، والصيغة الكيميائية لها هي NaHCO3، وهي مركب كيميائي يُعرف بشكل عام باسم صودا الخبز، ويكون هذا المركب على شكل بودرة بيضاء بلورية، والجدير بالذكر أن هذا المركب قابل للانحلال بالماء لكنه غير قابل للانحلال بالكحول، كما أنه بمجرد التسخين سواء كان تسخين في سائل أو في وسط جاف فإنه يتحول إلى …

معلومات عن الفيروسات تعتبر الفيروسات أحد أهم الكائنات الحية التي تسبب حدوث العديد من الأمراض، حيث أنه يبلغ عدد الأمراض التي يكون سببها فيروسي حوالي ستين مرضاً تصيب كل من الإنسان والحيوان والنبات، حيث يبلغ عدد الأمراض الخطيرة منها والتي تصيب الإنسان حوالي خمسة عشر مرضاً خطيراً وتشتهر الفيروسات بأنها صغيرة الحجم كما أنه غير قادرة على النمو في وسط …

معلومات عن اهمية النحاس يعتبر النحاس من أشهر العناصر الكيميائية الموجودة في الطبيعة، حيث يدخل في تحضير العديد من السبائك، كما أنه يُضاف إلى الذهب لمنحه الصلابة اللازمة، لأن الذهب ليّن نوعاً ما، ويتميز النحاس بالعديد من الخواص الكيميائية،-ورمزه الكيميائي Cu، أما عن ترتيبه في الجدول الدوري فإنه يقع في المجموعة الحادية عشرة وفي الدورة الرابعة، ورقمه الذري يساوي 29، …

معلومات عن الفولت والأمبير كثيراً ما نسمع عن الفولت والأمبير، خصوصاً عند دراسة موضوعاً يتعلق بالكهرباء والوحدات التي تصف مقدار الجهد والتيار الكهربائي، هما وحدتان فيزيائيتان مشهورتان جداً وكثيرتا الاستخدام، لكن البعض يجد صعوبة كبيرة في التمييز بين الفولت والأمبير، ولا يعرفون عن ماذا تعبر كل وحدة من هذه الوحدات الكهربائية، كما أن البعض لا يعرف متى يستخدم كل وحدة …

معلومات عنحماية البيئه تنقسم البيئة إلى قسمين هما البيئة الطبيعية التي تتمثل بالطقس وتربة الأرض ومصادر المياه، والبيئة الحيوية التي تتمثل بالإنسان وتكاثره وعلاقته بالنباتات والحيوانات من حوله، حيث أوجد الله سبحانه هذا النظام البيئي للتكيف والتعايش وأمرنا بالحفاظ على البيئة حيث قال: (وَلاَ تُفْسِدُواْ فِي الأَرْضِ بَعْدَ إِصْلاَحِهَا ذَلِكُمْ خَيْرٌ لَّكُمْ إِن كُنتُم مُّؤْمِنِينَ)، فحدوث أي خللٍ في النظام …

اهمية التكاثر الخضري يعد التكاثر الخضري أحد الوسائل المستخدمة لزيادة أعداد النباتات وإكثارها والحفاظ على السلالة الممتازة وهو نوعٌ من التكاثر اللاجنسي، وتتم هذه الطريقة بواسطة الإنسان دون الحاجة لاستخدام البذور، وتعتمد هذه الطريقة على أخذ أحد أجزاء الجهاز الخضري للنباتات مثل الورقة أو الساق أو الجذر أو الخلايا المفردة والأنسجة النباتية التي يتم وضعها في بيئةٍ معقمة بهدف تنميتها …

حقائق عن الفسفور الأبيض هو مادة كيميائية خطرة تعمل على حرق جسم الإنسان إذا ما تم لمسه، ولخطورته تم استخدامه لأغراض عسكرية، كما يستعمل أيضاً في الجوانب الكيميائية، ويرجع تاريخ اكتشاف هذه المادة عام 1669 م على يد الألماني هينغ براند، من خلال بحثه عن حجر الفلاسفة، وقام بتحضير الفوسفور من خلال اختزال مركب ميتا فوسفات الصوديوم بمادة الكربون، وسميّ …

نبذه عن البكتيريا العقدية تعتبر البكتيريا العقدية أحد أنواع البكتيريا وتتميز بشكلها الكوري وتظهر تحت المجهر على شكل عقود أو سلاسل من الكائنات الحية الدقيقة، وتعد من الوسائل التي تسبب العدوى وإصابة الجسم بالأمراض المختلفة، ينقسم هذا النوع من البكتيريا إلى مجموعتين المجموعة (أ) والمجموعة (ب)، تنتقل هذه البكتيريا بطرقٍ عديدة وتسبب الكثير من المشكلات الصحية مثل التهاب الحلق وعدوى …

معلومات عن تكاثر النباتات يعد التكاثر من أهم حاجيات الكائنات الحية التي تسعى إلى الاستمرارية والبقاء، لأن في فيه استمرارًا للأنواع، وحفاظًا على النسل من الانقراض كما حدث مع العديد من الكائنات الحية التي انقرضت لأسباب كثيرة، وتعد النباتات من أهم الكائنات الحية على وجه الأرض، ويعود ذلك إلى دورها المحوري في إكمال السلاسل الغذائية في الطبيعية، فالإنسان يعتمد على …

علاج تغير رائحة البول للسيده يُعتبر البول أحد السوائل الطبيعية التي يفرزها جسم الإنسان، وهو من الفضلات السائلة التي تكون محملة بالسموم ومخلفات عمليات إنتاج الطاقة، حيث تقوم الكليتان باستخلاص البول من الدم وتنقيته من الفضلات السائلة والأملاح تمهيداً لطردها خارج الجسم عن طريق عملية التبول، حيث يمر من خلال الحالب باتجاه المثانة ومن ثم إلى الإحليل، وذلك تمهيداً للتخلص …

علاج التهاب المرارة المرارة تقع في الجانب الأيمن من البطن بالقرب من الكبد، ووظيفتها الاحتفاظ بالعصارة الصفراوية التي تطلق في الأمعاء الدقيقة وتعمل على هضم الدهون، وقد تصاب المرارة بالعديد من الأمراض كالتهاب المرارة نتيجة حدوث انسداد للقناة الصفراوية أو لأسباب أخرى، ويعتبر الغثيان والقيء من أكثر أعراض التهاب المرارة شيوعًا، وغالبًا ما تظهر هذه الأعراض بعد تناول وجبة غذائية …

اسباب التهاب الإحليل علاج التهاب الإحليل هدفه إزالة أسباب الالتهاب والسيطرة على أعراضه بشكلٍ محكم والعمل على منع حدوثه مرةً أخرى، والإحليل هو مجرى يمتد من المثانة إلى الخارج ويسمح بمرور البول منه، وإصابته بالالتهاب بسبب عدوى فيروسية أو بكتيرية وهي المسببة بعدوى المسالك البولية، وتنتقل تلك الفيروسات عن طريق فتحة الشرج بواسطة الإشكيرية القولونية، وتتم العدوى بسبب الأمراض الجنسية كالسيلان …