Health

نبذه عن فوائد عصير العنب الأحمر يُعد عصير العنب الأحمر الطازج الذي يخلو من الكحول منجماً طبيعياً وصحياً للفيتامينات والمعادن التي تلعب دوراً هاماً وأساسياً في المحافظة على صحة الجسم وحمايته من الإصابة بالأمراض، حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، والبروتينات والحديد والمواد السكرية مثل الجلوكوز والكالسيوم، بالإضافة إلى كمية من الأحماض العضوية والدهون الجيدة وفيتامين A وفيتامين …

معلومات عن فوائد الخرشوف يعد الخرشوف من الخضروات القديمة جداً التي قام الإنسان بزراعتها، ويعود أصلها إلى زمن الحبشة، وبعد ذلك انتشرت إلى كافة دول العالم، كما تعد إيطاليا من الدول التي تنتج أكبر كمية من نبات الخرشوف على مستوى دول العالم، وأوراقه شائكة من الخارج ولا تؤكل، بينما يمكن تناول قاعدته الداخلية وأوراقه الصغيرة الداخلية، وله العديد من الأحجام …

معلومات عن الفطر الريشي الفطر الريشي من أهم النباتات المستخدمة في الطب البديل، وقد أثبتت الأبحاث الطبية الكثيرة التي أُجريت عليه فعاليته في شفاء العديد من الأمراض، ويعتبر الفطر الريشي أحد أهم الأعشاب الطبية المستخدمة في الطب القديم، وقد أُطلق عليه لقب “ملك الأعشاب الطبية”، ويسمى أيضاً الفطر المشروم، أو المشروم الأحمر، لأنه لونه أحمر،  ونظراً لتركيبته الفريدة من نوعها، …

ما هي فوائد الليمون الليمون من النباتات الحِمضيّة والتي تتبع للفصيلة السذابيّة، تُعدّ شجرة الليمون من الأشجار الصغيرة حيث لا يمكن أن يتعدّى طولها الستة أمتارٍ كحدٍّ أقصى، ثمارها تأخذ الشكل البيضاويّ ذات لونٍ أصفر وطعمٍ حامضٍ يخلتلف في درجة حموضته من نوعٍ إلى آخر، ولليمون فوائدٌ كبيرةٌ تعود على أجزاء ووظائف الجسم ككُلّ، وفي هذا المقال سيتمّ إدراج بعض فوائد …

عمل رجيم الأرز تسعى العديد من النساء إلى البحث عن أفضل الطرق التي تساعد في إنقاص الوزن والتخلص من الدهون المتراكمة في الجسم، إلا أن هناك الكثير من أنواع الحميات الغذائية التي يعاني متبعيها من بعض المشاكل الصحية المترتبة عليها، وهذا ما يجعل الأمر أكثر تعقيداً بالنسبة للجميع، فالبحث جاري على حمية غذائية صحية متوازنة لا تؤثر سلباً على عمل …

اهمية رجيم العصير الأخضر يعتبر العصير الأخضر نظاماً نباتياً غذائياً مفيداً جداً، ويتكون من خليط من الفواكه والخضراوات، فهو يحتوي على الكثير من الفيتامينات مثل فيتامين ج، وفيتامين ك، وفيتامين أ، والأملاح المعدنية التي تمنح قيمة غذائية وطاقة كافية لجسم الإنسان، حيث يقوم العصير الأخضر بالتخلص من كافة السموم والدهون المتراكمة داخل الجسم، ويساهم أيضاً في التخلص من الشعور بالجوع …

اهمية النعناع للتنحيف يعتبر النعناع من النباتات العشبية دائمة الخضرة ويعد من النباتات المفضلة عند الكثير من الأشخاص ويتميز بلونه الأخضر ورائحته الزكية والمنعشة، يستخدم النعناع في تحضير أطباق السلطات المختلفة والمتنوعة والتبولة والمشروبات وهو الرفيق الأول لمشروب الشاي لأنه يمنحه الطعم اللذيذ والمميز، ويمكن استخدام أوراق النعناع الخضراء الطازجة أو المجففة وله العديد من الفوائد الصحية على جسم الإنسان …

اهمية خل التفاح لخسارة الوزن يعد خل التفاح من المواد المستخدمة بكثرة في المطبخ كما أنّ له العديد من الفوائد الجمالية والصحية، وقد تم استخدامه منذ القِدم في علاج الأمراض، يحتوي خل التفاح على مواد مضادة للبكتيريا ومواد مضادة للفطريات ومجموعة من الأحماض الأمينية وحمض الماليك وحمض الستريك وحمض الخليك، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات ومضادات للفيروسات والأملاح المعدنية والأنزيمات، …

استخدام لبان الذكر للتخسيس يعد لبان الذكر أو ما يسمى المرّ في العديد من المناطق من المواد الصمغية التي تقوم أنواع معينة من الأشجار بإنتاجها، حيث تتم عملية الحصول عليه عن طريق تجريح الأغصان، كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من المواد الصمغيّة والراتنجية والزيوت الطيارة التي يتم استخدامها في علاج الكثير من الأمراض والمشاكل التي من الممكن أن يصاب …

اكتشف العلماء في جامعة تافتس أن أحماض أوميجا -3 الدهنية الموجودة في المأكولات البحرية ، تطيل عمر كبار السن وتمنع خطر الوفاة المبكرة. وفي بداية الدراسة وبعد مضي 6 سنوات و13 سنة، أخذت عينات من دم المشتركين لتحديد مستوى الأحماض الدهنية أوميغا-3 بما فيها أحماض: الإيكوسابنتاينويك والدوكوساهكساينويك ودوكوسابينتانيويك وألفالينولينيك. ومعظم هذه المركبات موجودة في المأكولات البحرية، والمركب الأخير موجود في …

أكد باحثون في جامعة ييل في الولايات المتحدة أن الأشخاص الذين يقرؤون الكتب يعيشون فترة أطول من أولئك الذين يهملون القراءة. وتوصل العلماء إلى هذا الاستنتاج بعد حصولهم على نتائج تجربة استمرت 12 سنة، بينت أن قراءة الكتب وسيلة فعالة في مقاومة الإجهاد والقلق. ووفقا للمعطيات الجديدة، يمكن للكتب تخفيض القلق بنسبة 68% كوسيلة مهدئة للجهاز العصبي ومفعولها أفضل من …

وجد باحثون بريطانيون أن الأطفال الذين يقضون نصف ساعة في استخدام الإنترنت يوميا يسألون والديهم عن الأطعمة غير الصحية. ويعرف العلم العديد من النتائج السلبية لانجذاب الأطفال نحو الإنترنت والتلفزيون وغيرهما من الأجهزة الإلكترونية على حساب النشاط البدني والتجوال والقراءة. لذلك يدعو الخبراء إلى تحديد الزمن الذي يجب أن يقضيه الطفل أمام التلفزيون وفي استخدام الإنترنت بحيث لا يزيد عن …

 وجدت دراسة جديدة السبب الكامن وراء فقدان الوزن لدى بعض الناس ، وقد يكون هيكل المخ هو السبب الرئيسي. وأظهرت فحوصات الدماغ أن بعض الناس لديهم إشارات أقوى قادمة من منطقة الدماغ، تلعب دورا في ضبط النفس، ما يجعلهم أكثر نجاحا في اتباع نظام غذائي محدد. وحتى الآن، تشير معظم الدلائل إلى أن عدم توازن الهرمونات المرتبطة بالرغبة في تناول …

يؤكد خبراء التغذية على أهمية بيض الدجاج ، حيث أنه يستفيد بانتظام من العديد من فوائد جسم الإنسان. ويساعد بيض الدجاج في التخلص من الوزن الزائد، علاوة على أنه مادة غذائية تجعل الإنسان يشعر بالشبع لفترة طويلة، لاحتوائه على الفيتامينات والعناصر المفيدة للجسم، ويساعد بياض البيض في تكوين العضلات. ويمنع بيض الدجاج الشعور بالتعب الذي يظهر خلال فترة العمل، لأنه …

أثبت علماء من جامعة طوكيو أن شرب شراب من أشجار القيقب يساعد على تحسين حالة الكبد. وأجرى العلماء تجارب عديدة على الجرذان المخبرية، تم خلالها تبديل جزء من الكربوهيدرات المعتادة بشراب القيقب، وتناولت مجموعة جرذان أخرى شرابا حلوا ولكنه لا يحتوي على المواد الموجودة في شراب القيقب. وبينت نتائج التجارب أن مجموعة الجرذان التي تناولت شراب القيقب النقي أظهرت تحسنا …