الأكثر شعبية بين الناس. يستمتع الناس بطعمهم اللذيذ ، الذي يعطي بعض الأطعمة مذاقاً لذيذاً ، ذا قيمة غذائية عالية. يتميز الثوم برائحة قوية لا تقاوم. يتم إضافته إلى الشاورما المقادير:_ 10فصوص ثوم. 2ابيض بيض. 1ملعقة كبيره مستردة 4ملاعق كبيره خل. 3كوب زيت نباتي ملح. فلفل الطريقة:_ نضع المقادير كلها في الخلاط الكهربائي. (الثوم_بياض البيض_الخل_المسترده_ملح_فلفل) وتضرب وننزل بالزيت خيط رفيع …
أكمل القراءة »
الجبن الأبيض هو واحد من أشهر أنواع الجبن في العالم العربي. وهي مصنوعة من حليب البقر. ولعل أهم ميزة هي الفوائد العظيمة للجسم ، على عكس الجبن. المقادير:_ 200جرام جبنة ڤيتا. 1ملعقة فلفل احمر حار 2ملعقة بابريكا. 4ملاعق كبيرة زيت زيتون 2ملعقة كبيرة صلصه طماطم. 1ملعقه صغيره زعتر 2بياض بيض مسلوق ومقطع صغير. الطريقة:_ نضع كل المكونات في الخلاط ماعدا …
أكمل القراءة »
بالنسبة للملفوف والمعروف أيضًا بالملفوف من الخضار الورقية يحتوي على العديد من الأنواع ويستخدم في إعداد العديد من الأطباق ويحتوي على الكثير من الفوائد ويحتوي القرنفل على الكثير من العناصر الغذائية الهامة لصحة جسم الإنسان المكونات: 6 أكواب من الكرنب المقطع إلى شرائح رقيقة كوبي كرنب أحمر مقطع إلى شرائح رقيقة كوب و½ الكوب من الجزر المقطع إلى شرائح رقيقة …
أكمل القراءة »
المعكرونة هي وصفة تحظى بشعبية كبيرة يحبها الجميع. انها واحدة من الوجبات التي نحبها كثيرا. هناك العديد من الوصفات المختلفة لتحضير المعكرونة التي تعطيها مذاقاً لذيذاً. المقادير مكرونة ,0.50 كيلو زيت ,3 ملاعق كبيرة بصل مفروم ناعماً, حبة ثوم شرائح رفيعة,5 فصوص ملح وفلفل , حسب الرغبة بقدونس مفروم ناعماً,0.25 كوب جبن بارميزان (للتقديم),0.25 كوب طريقة التحضير – تسلق المكرونة …
أكمل القراءة »
هو طعام شهير للغاية ولذيذ ويمكن إعداده بعدة طرق يخبز في الفرن أو على الفحم أو يمكن أن يقلى بالزيت مقادير عجينة الكبة 1- كيلو برغل منقوع بماء ساخن 2- نص كيلو لحم (أنا بحب أستخدم لحم العجل) نطحن البرغل مع اللحمة بماكينة اللحمة وممكن اضافة مكعبات من التلج خلال عملية الطحن لأن العجينة طلعت معي جامدة شوي ورجعت حطيتلها …
أكمل القراءة »
هي واحدة من أكثر الأطعمة المعروفة في العالم. يأتي بشكل رئيسي من لحم الدواجن أو اللحم البقري ، حيث يطحن اللحم بكمية قليلة من الدهون 1كوب للحم مفروم 1م ص ملح ناعم 2م ص دبس الرمان 1م ص مسحوق كاري نصف م ص بهارات رشه فلفل الاسواد بصل وثوم مهروس احمسي البصل وثوم في زيت حتي يصبح لون ذهبي ثم …
أكمل القراءة »
واحدة من الوجبات السريعة التي يتميز بها الكثير من الناس وخاصة الأطفال والمراهقين الذين يقبلون تناول الطعام تتميز بقوامها المذاق والمذاق اللذيذ ويمكن تقديمها إلى جانب العديد من الأطباق نخلي البطاطس يغلي و نضيف اليه قليل من الملح في الفرامه نحط شويه جزر , فلفل بارد , بصله صغيره بعدها نحط الجرز و الفلفل و البصل في مقلاه مع قليل …
أكمل القراءة »
بيتزا هي واحدة من أشهر الوجبات السريعة الإيطالية في العالم ، ويمكن إعدادها بأشكال عديدة ، ونحن نستخدم الكثير من المواد ، وطعم لذيذ ، وهو المفضل لعدد كبير من الناس ، مقادير العجين 3 كوب دقيق – 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية – 2/1 ملعقة صغيرة B.B – ملعقة كبيرة سكر – 4/1 كوب زبادى – 4/1 كوب زيت …
أكمل القراءة »
تحضير العديد من الوصفات باستخدام الدجاج إما مع الأرز أو عن طريق صنع الفطائر المختلفة ، ولكن من الجيد الجمع بين طرق مختلفة معًا مثل صنع فطائر الدجاج مع الفرن المقادير 2 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة 1 ملعقة كبيرة سكر 3 ملاعق كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة خميرة ربع ملعقة محسن خبز ( اختيارى ) رشة ملح …
أكمل القراءة »
يحتوي السبانخ على العديد من المنتجات الصحية أنه يحتوي على الفيتامينات الهامة مثل فيتامين أ ك بالإضافة إلى حمض الفوليك أو فيتامين بي 9 يحتوي أيضًا على معادن مهمة اولا مقادير العجين: 400غ دقيق 250ملل حليب دافئ ملعقة شاي خميرة 40غ زبدة دائبة ملعقة شاي ملح ( متل ما بتلاحظو انا عملت نصف الكمية لانو نحنا قلال بالبيت) اولا بنخلط …
أكمل القراءة »
من الأطباق اللذيذة اللذيذة المعدة بأكثر من طريقة لكن الباذنجان و البشاميل يبقىان المكونات الرئيسية التي لا تتغير يمكن تحضيرها مع الكفتة اللحم المفروم أو اللحم المقادير:_ نصف كيلو لحم مفروم نصف كوب فول صويا بودر او مفروم بصله مبشوره_فص ثوم ملعقه كبيرة بقدونس مفري_صفار بيضه ملح _فلفل _بابريكا الطريقة:_ توضع كل المقادير علي اللحم المفروم وتفرم مره اخري وتقلب …
أكمل القراءة »
نوع من المعجنات والحلويات الشهيرة في تركيا ، تم إعدادها باستخدام أنواع مختلفة من الحشوات مثل السبانخ واللحوم والجبن بجميع أنواعها ، مع طعم مميز ورائع ولا تتطلب الكثير من الوقت للاستعداد الوصف: المقادير: 4 كوب طحين فاخر 5 ملعقة كبيرة حليب بودرة 1/2 1 ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة سكر 1/2 كوب زيت كوب ماء …
أكمل القراءة »
توست مع الدجاج هو فاتح الشهية الذي يتم إعداده في إعداد شرائح من الخبز المحمص ، ونشر هذا الطبق في العديد من دول العالم ، وخاصة العالم العربي ، المقادير خبز توست مقطع.صدور دجاج. رأس بصل. فص ثوم. صلصة بندورة. جبن موزاريلا. زعتر للتزيين. طريقة التحضير: نقطع الدجاج الى مكعبـات. نقطع البصل الى شرائح ونضعه في قدر مع القليل من …
أكمل القراءة »
الخبز هو واحد من الأطعمة الرئيسية في جميع أنحاء العالم ، حيث يمكن تقديمه إلى جانب الأطعمة والسلطات المختلفة. وهي عادة ما تكون مصنوعة من الطحين والماء والملح. المقادير لزبدة القهوة (للتغطية) قرفة مطحونة 1/3 1 كوب سكر بودرة 1 كوب زبده طريه 3 بيض مخفوق 2 ملعقة كبيرة قهوة مُذابة في 1 ملعقة كبيرة ماء 2/3 1 كوب دقيق …
أكمل القراءة »
وجبة يأكلها معظم سكان العالم ، مع التخصص في عيد الميلاد وعيد الشكر في الولايات المتحدة ، احتفالًا بالحصاد ، حيث يشكرون الرب لمنحه الخير المكوّنات ديك رومي. ثلاث ملاعق كبيرة من كلٍ من: كراوية ناعمة. كمون. قرفة. بهار حلو ناعم. بابريكا. ملح ملعقتان كبيرتان فلفل أسود. ملعقتان كبيرتان لومي ناعم. ملعقة كبيرة هيل ناعم. ملعقة صغيرة من جوزة الطيب …
أكمل القراءة »