هو أحد الأطباق التقليدية والشهيرة المشهورة في أنحاء مختلفة من شبه الجزيرة العربية ، وأصول طنين اللحوم إلى اليمن ، حيث حضر المناسبات والولائم ، ثم انتشر إلى مناطق شبه الجزيرة العربية وكان يتمتع بشعبية واسعة هناك. المقادير: ذبيحة لحم مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم. أربعة كيلوغرامات من الأرز. ثماني حبات من البصل المقطع إلى شرائح. حبة من الفليفلة الخضراء …
أكمل القراءة »
هي وجبة يأكلها معظم سكان العالم ، ولديهم عطلة خاصة بعيد الميلاد وعيد الشكر في الولايات المتحدة ، احتفالاً بالحصاد ، حيث يشكرون الرب على إعطائهم الخير المقادير 5 x ورقة اعشاب المريمية 3 x عدد بقدونس طازج (مفروم) 3 x معلقة كبيرة زبدة 3 x عدد فص ثوم مهروس 2 x كيلو ديك رومي 2 x عدد فلفل أحمر …
أكمل القراءة »
طبق من أصل تركي ، وهو يعني سيخ الدجاج ، ومن تركيا ينتشر في معظم البلدان العربية. يتم تحضير شيش طاووق بواسطة دجاج تسحيب و يتم التخلي عنها من العظام و الجلد و تقطع إلى مكعبات المقادير 6 x قطعة صدور دجاج مخلية (متوسطة الحجم) 3 x عدد فص ثوم (مهروس) 2 x معلقة كبيرة معجون طماطم 2 x معلقة …
أكمل القراءة »
يحتوي الكبد على كمية كبيرة من فيتامين ب 12 ، مما يساعد على الحفاظ على الذاكرة وعمل الدماغ بشكل عام ، ويحتوي على الزنك والحديد المهم في عملية التركيز واسترجاع المعلومات. المقادير 3 x معلقة كبيرة سمن 2 x كوب أرز عادى 2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس 2 x كوب مرق الدجاج 1 x رشة فلفل اسود مطحون …
أكمل القراءة »
واحدة من أشهر وأشهر الأطباق في المغرب العربي ، وخاصة في المغرب الكبير ، هو الطبق التقليدي الذي يقدمونه في مناسباتهم الرسمية وعطلهم. المقادير 4 x عدد حمامة 3 x عدد بصلة (حلقات) 3 x عدد فص ثوم مهروس 2 x معلقة كبيرة زبدة 1 x رشة قرفة 1 x رشة ملح 1 x معلقة صغيرة زعفران 1 x رشة …
أكمل القراءة »
طرق طهي لحوم الأرانب ، لحوم الأرانب يحتوي على المواد الغذائية المختلفة ، ويمكن إعداد مختلف الأطباق الرئيسية من ذلك بسهولة. المقادير 3 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم ناعم) 3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس 2 x عدد جزر (مبشورة) 2 x معلقة كبيرة مستردة 1 x عدد أرنب (مقطع ل 6 قطع) 1 x رشة ملح (أو …
أكمل القراءة »
يتم الحصول على المعكرونة من أنواع مختلفة من الحبوب مثل القمح والذرة. كان أول ظهور لهذا الطبق في إيطاليا ومن هناك انتقل إلى بقية العالم. المقادير 3 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع مكعبات) 2 x عدد فص ثوم مهروس 1 x كيس مكرونة (مسلوقة) 1 x حزمة بقدونس طازج (مفروم) 1 x كوب كريمة لبّاني 1 x معلقة كبيرة …
أكمل القراءة »
يفضلون تناول الغداء ، لأنه يوفر للجسم العديد من القيم الغذائية المفيدة ، وبخلاف ذلك يتميز بوجهة نظر رائعة ، والتي تجذب الكبار والشباب لتناول الطعام ، المقادير 3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس 3 x عدد فص ثوم مهروس 2 x معلقة كبيرة عصير ليمون 1 x رشة بهارات 1 x عدد بصلة مفرومة 1 x رشة حبهان …
أكمل القراءة »
هذا الطبق غني جدا بالبروتينات والفيتامينات والألياف الغذائية المفيدة للجسم المقادير 4 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس 3 x عدد فص ثوم مهروس 3 x معلقة كبيرة دقيق 3 x معلقة كبيرة صلصة طماطم 2 x عدد بصلة (شرائح) 2 x عدد عيدان كرفس (مفروم) 2 x كوب مرق الدجاج 1 x كيلو لحمة ضانى (من الرقبة) 1 x …
أكمل القراءة »
اللحوم هي مصدر الغذاء الرئيسي الذي لا يمكن للبشر الاستغناء عنه في حياتهم ، ولحم العجل هو أحد أنواع لحوم الحيوانات الحمراء مع فوائد عظيمة المقادير 5 x عدد بصلة (مبشور ناعم) 3 x معلقة كبيرة زبدة 2 x عدد طماطم (مبشورة) 1 ½ x كيلو لحم فلتو (قطعة واحدة) 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) 1 x …
أكمل القراءة »
يعد اللحم أحد أكثر أنواع اللحوم استخدامًا في العالم ، ويستخدم في إعداد العديد من الأطباق ، نظرًا لطعمه وسهولة إعداده المقادير 6 x عدد زيتون أخضر (مفروم خشنا للحشو) 6 x معلقة كبيرة شوفان (ناعم أو بقسماط) 3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس 2 x عدد بيضة (طازج) 2 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع للحشو) 2 x …
أكمل القراءة »
تنوع الطبخ هو واحد من أكثر الميزات الناجحة للمرأة. تبحث عن طريقة جديدة لطهي الأطباق الرئيسية. اليوم سوف نقدم بعض الطرق لطهي لحوم الأرانب. يحتوي لحم الأرنب على مجموعة متنوعة من المواد الغذائية. المقادير 3 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم ناعم) 3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس 2 x عدد جزر (مبشورة) 2 x معلقة كبيرة مستردة 1 …
أكمل القراءة »
هي واحدة من الأطعمة المفضلة لدى الصغار والكبار ، وهذا بسبب مذاقها اللذيذ ، كما تتميز بسهولة وسرعة إعدادها في المنزل المقادير 3 x معلقة كبيرة دقيق 2 x كوب مرق الدجاج 2 x عدد بيضة 2 x عدد بصلة مفرومة 2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس 1 x رشة ملح 1 x كيلو لحمة مفرومة 1 x رشة …
أكمل القراءة »
من الأطباق المصرية المعروفة بإعدادها وسهولتها السريعة ، وميزة الأرز ، التي تعتبر عالية في قيمتها الغذائية ، لذلك فهي غذاء صحي ويمكن اعتبارها مشبعة كبيرة المقادير 2 x معلقة كبيرة زبدة 2 x عدد باذنجان اسود كبير 1 x رشة ملح 1 x لتر مرق اللحم 1 x رشة بهارات 1 x كوب زيت عباد شمس 1 x رشة …
أكمل القراءة »
واحدة من أشهر الأطباق المصرية وانتشرت إلى العديد من الدول العربية المجاورة وأصبحت طعامًا مرغوبًا للناس ؛ بسبب الفرق من الكفتة التقليدية المقادير 10 x عدد فص ثوم مهروس 4 x معلقة كبيرة أرز عادى (مطحون) 2 x معلقة كبيرة دقيق 1 x معلقة كبيرة سمن 1 x كوب دقيق 1 x كوب زيت عباد شمس 1 x رشة ملح …
أكمل القراءة »