هي قطعة لحم البقر مقطعة إلى شرائح طويلة رقيقة ، وهي عبارة عن وجبة خفيفة من الأطباق اللذيذة التي يمكن تقديمها على الغداء أو العشاء ، وتتميز بطعم الذوق وسهولة الإعداد طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني مقادير ستيك اللحم بالصوص البني 500 غرام من ستيك اللحم. ربع كوب من البقسماط. حبة من البيض. ربع ملعقة كبيرة من الملح. رشة …
أكمل القراءة »
يعد الريستو مع الفطر أحد الأطباق الإيطالية الرئيسية. إنه طبق أرز يتم إعداده بطريقة مختلفة عن الأرز العادي. إنها واحدة من الأطباق الرائعة. يتم تقديم Risotto بالعديد من الطرق المختلفة. يمكن تحضيره مع الفطر أو الخضار ، مقادير ريزوتو بالمشروم حبة بصل متوسطة مفرومة مكبعات صغيرة. 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. كوب متوسط من الأرز الإيطالي. ملعقة صغيرة من …
أكمل القراءة »
المطبخ الإيطالي هو واحد من أفضل المأكولات العالمية في العالم. مقادير بيكولا بارميجيانا 3 شرائح سميكة من الباذنجان حبة كبيرة. شريحتان من الطماطم حبة كبيرة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ربع كوب من جبنة البارميزان مبروشة. قرص من جبنة الموزريلا بحجم شرائح الباذنجان. ملعقة صغيرة من الفلفل …
أكمل القراءة »
أحد الأطباق الرئيسية ، التي تشتهر بالمطبخ الإيطالي ، يتميز بنكهة السباغيتي مع بعض النكهات المختلفة ، وهو سهل التحضير ، لأنه لا يستغرق الكثير من الوقت في التحضير مقادير سباغيتي ألا أوليو نصف كيلو من السباغيتي. نصف كوب متوسط من البقدونس المفروم. 3 ملاعق كبيرة من الزيت. 5 ضروس من الثوم المفروم. قرنان من الفلفل الأخضر المفروم. 3 ملاعق …
أكمل القراءة »
واحدة من الأطباق الأكثر شعبية في العالم هي المطبخ الإيطالي. Varafella هو نوع من المعكرونة ، مقادير فارفيلا سلموني كوب كبير من الكريمة السائلة. نصف كوب من السلمون المدخن مقطع شرائح. ربع كوب كبير من جبنة البارميزان مبروشة. ملعقتان صغيرتان من الشبت المفروم ناعم. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من مكرونة فارفيلا. طريقة تحضير فارفيلا سلموني توضع الكريمة في …
أكمل القراءة »
هي سلطة فواكه مع جبن الماعز ، ويمكن تحضيرها مع عدة أنواع من الفواكه ، على سبيل المثال يمكن إضافة المانجو أو الأفوكادو ، فهي أكثر أنواع الفاكهة المفضلة لإعداد هذا النوع من السلطات الإيطالية مقادير غوتشيز سلاد حبة من المانجا. حبة من الأفوجادو. 5 أوراق من الخس الملون. كوب من جبنة جو. مقادير الصوص 3 ملاعق كبيرة من زيت …
أكمل القراءة »
مقادير الرافيولي كوب كبير ونصف الكوب من الدقيق الأبيض. ملعقة كبيرة من الزعتر الجاف مطحون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 3 حبات بيض متوسطة. ربع كيلو من السبانخ مقطع قطع صغيرة. 3 ملاعق كبيرة من الزعتر الطازج مفروم. نصف كوب كبير من زبت الزيتون. طريقة عمل رافيولي سبيناتشي يخلط الدقيق مع الزعتر الجاف المطحون والملح في وعاء عميق. يخفق البيض …
أكمل القراءة »
يعتبر الأرز الأحمر من الأطباق الرئيسية ، والذي يقدم مع السمك المقلي أو السمك المحشي ، هو واحد من الأطباق الشعبية التي تشتهر بها مصر ، ويتميز بإعداده الذي يضيف إلى طعم السمك الرائع مقادير الأرز الأحمر للسمك 8 حبات كبيرة من الطماطم الحمراء معصورة. ربع كوب صغير من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الملح الناعم. نصف ملعقة كبيرة من …
أكمل القراءة »
يعد من أهم الخضروات التي تساعد في علاج العديد من الأمراض ، ويشتهر بإعداد معظم بلاد الشام ومصر على وجه الخصوص ، والتي تعد واحدة من الأطباق الشعبية ، والتي يمكن إعدادها مقادير القلقاس بالطماطم كيلو من القلقاس. نصف لتر من الزيت للقلي. نصف كوب متوسط من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. حبة كبيرة من البصل مقطعة شرائح. …
أكمل القراءة »
للدجاج فوائد كثيرة لجسم الإنسان ، فهو يحتوي على البروتين اللازم لنمو العضلات في الجسم ، كما أنه مفيد في تقوية جهاز المناعة ومقاومة الأمراض والحفاظ على نمو الجسم بشكل صحيح ، مكونات صينية دجاج بالخضار كيلو من الدجاج. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون ناعماً. …
أكمل القراءة »
وقد تم تقديمه كطبق رئيسي في السفر العربي بشكل عام والمصري بشكل خاص ، فهو يقدم بأكثر من طريقة وأكثر من وصفة وشكل ؛ هناك حمام مقلي وحمام مغلي وحمام محشو بالأرز أو الفريكة مقادير الحمام المشوي هذه الكمية تكفي تقريباً لأربعة أشخاص: 4 من طيور الحمام، ويلزم لتنظيفها عصير ليمونة وملعقة صغيرة من الملح وملعقة خل كبيرة ونصف كوب …
أكمل القراءة »
الأطباق الرئيسية من المغرب والجزائر وتونس تختلف عن الأطباق الرئيسية. هم مستعدون من بلد إلى آخر. ومع ذلك ، فهي تعتمد كليا على طريقة العجين مقادير الشخشوخة مقادير العجين نصف كيلو من السميد الناعم. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ماء للعجين. مقادير المرق 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. حبتان كبيرتان من البصل مقطعة مكعبات متوسطة. 4 حبات متوسطة من …
أكمل القراءة »
مقادير طاجن البامية باللحم ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. 500 غرام من اللحم المقطع. ثمرة كبيرة من البصل. ستة فصوص من الثوم المقطع إلى شرائح. حبتان من الفلفل الأخضر المفروم. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود. مقادير خليط البامية ملعقتان كبيرتان من الزيت. …
أكمل القراءة »
تعتبر البطاطا المحصول الغذائي الرئيسي الرابع بعد القمح والأرز والذرة. مقادير كفتة البطاطس بالجبن 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم. 2 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة كركم. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود. 2 ملعقة كبيرة زبدة. 1 قطعة جبن حلوم للحشو أو جبنة الموزاريلا. زيت ذرة للقلي. لتغطية كفتة البطاطس 1/2 كوب دقيق. حبة بيض كبيرة. رشة ملح. رشة فلفل …
أكمل القراءة »
الأطباق اللذيذة التي تروق لكل من البالغين والشباب إن طبق أجنحة الدجاج ، الذي يعد أحد أشهر الأطباق في جميع أنحاء العالم ، يحتوي على أجنحة دجاج صغيرة الحجم وسهلة الإعداد. طريقة عمل أجنحة الدجاج بالفرن مقادير أجنحة الدجاج بالفرن ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. عشر قطع من أجنحة الدجاج. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. رشة من الملح. نصف …
أكمل القراءة »