Food

قالب لحم مع الكاتشب وإكليل الجبل

يمكنك جعل العديد من الأطباق اللذيذة من عيد الأضحى المبتكرة ، وخاصة في وجود الشباب. أطباق لحم مفروم سهلة الهضم وسريعة التحضير. المقادير4 – 6 اشخاص كيلو لحم مفروم 3 ملاعق من دهن الغنم مفرومة حبة بصل مفرومة 3 ملاعق كبيرة بقدونس بيضة 3 ملاعق بقسماط مطحون ملح وفلفل حسب الرغبة ملعقة صغيرة بهارات 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون 2 …

أكمل القراءة »

برجر اللحم الغنم مع الخضار المشوي

أطباق البرج سهلة التحضير والاستعداد خاصة للرحلات والأحداث. يمكنك إعداده لأطباق سريعة ومغذية للشباب وكبار السن في أيام العطلات مع الخضار والأرز. المقادير6 – 8 اشخاص 1/2 كيلو جرام لحم الغنم مفروم 1/2 كيلو جرام لحم بقري مفروم بصلة مفرومة ناعمًا 3 فصوص ثوم مهروس ملح وفلفل 1/2 ملعقة جنزبيل 1/2 ملعقة بهارات لحم ملعقة بقدونس مفري ناعمًا للتزيين خضار …

أكمل القراءة »

قطع لحم مشوية

 لحم الضأن هو قطعة ممتازة من لحم الضأن الذي ينضج بسرعة ، وخاصة عندما يكون متمرس بشكل جيد. يمكنك مشوي الخاصرة المشوية خلال حفلات الشواء الاحتفالية للضيوف للاستمتاع بطعم لذيذ ولذيذ. يتم تقديم اللحوم المشوية أيضا مع طبق الخضار للجمبري المشوي ، ولكن ليس كثيرا المقادير6 اشخاص 2 ونصف كيلو جرام من لحم الخاصرة في الضأن 2 بصلة مفرومة 2 …

أكمل القراءة »

طريقة عمل مكرونة بالتونة

معكرونة التونة هي عبارة عن طبق رائع من الأطباق الصحية والخفيفة للأنظمة. وهو يمثل وجبة كاملة بما في ذلك التونة التي تحتوي على أوميغا 3 والفوسفور والأملاح الهامة. كما يحتوي الطبق على الكربوهيدرات الأساسية للحيوية والنشاط والخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن المقادير4 اشخاص 400 جرام مكرونة 2 علبة تونة3 ملاعق زيت زيتون6 حبات طماطم شيري مقطعة أنصاف1/4 كوب زيتون أسودللتقديم3 ملاعق …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كراب الدجاج

زحف هو نوع من المعجنات ، ويمكن ملؤه بالكثير من الحشوات ، خاصة الشوكولاته ، خاصة نوتيلوس ، والخضروات بجميع أنواعها ، واللحم المفروم ، والبطاطا السادة المكونات – قطع صدر الدجاج – 100 غ من الجبن المبشور – 4 ملاعق كبيرة جبن بالثوم – كوب من صلصة البشاميل – العديد من الكراب الجاهزة – ملعقة صغيرة زبدة – الفطر …

أكمل القراءة »

تحضير ملاوي تونسية

واحدة من أقدم الأطباق الجزائرية التي لا تزال تستعد لهذا اليوم وتحظى بشعبية كبيرة ليس فقط في الجزائر ولكن في العديد من الدول العربية المكونات: – 1 كغ من السميد – 200 غ من الدقيق – 1.5 ملعقة صغيرة ملح – ماء دافئ (الكمية الكافية للم العجينة) – 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون – زيت لتشكيل العجينة الإعداد: 1-في …

أكمل القراءة »

سلاطة لوبيا خضراء

هناك العديد من الأطباق التونسية الشهيرة ، والتي تتميز بطعمها الغريب واللذيذ ، المطبخ التونسي ، الذي يسمى المطبخ الشمسي يعتمد على الفلفل الحار وزيت الزيتون المكونات – 500 غ فاصوليا خضراء (لوبيا خضراء) مطبوخة وباردة – 140 غ ذرة – 3 حبات طماطم كبيرة – 3 بيضات مسلوقة و مقشرة – عصير ليمونة – 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون …

أكمل القراءة »

سلطة الفراولة و البرتقال

سلطة الفواكه هي واحدة من أكثر الأطباق اللذيذة التي تحمل الكثير من الفوائد والمغذيات الكاملة للجسم ، ولكنها تتميز بطعم لذيذ ومميز يحبه جميع الناس ، بغض النظر عن البالغين أو البالغين المكونات: – 4 برتقال – 500 غ فراولة – 2 أغصان من النعناع الطازج – 4 ملاعق كبيرة من السكر الإعداد: 1- إعداد شراب النعناع: وضع السكر مع …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير سلطة سيزر

هو الوصفة الأكثر شهرة وشهرة.تقدم هذه السلطة عادة مع الدجاج المشوي والخس والجبن البارميزان والصلصة الحامضةفي وصفتنا اليوم ، سنعطيك سلطة قيصر بدون دجاج مع شريحة من الخبز المقلي المعروف بالكروتون. المقادير: 1 رأس خس مفروم فرما خشنا 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور 1/4 كوب مايونيز 2 ملعقة كبيرة حليب 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض رشة فلفل أسود 1 …

أكمل القراءة »

تحضير سلطة المعكرونة اليونانية

تعتبر السلطة واحدة من أهم المقبلات التي يتم وضعها بجانب جميع أنواع الأطباق الرئيسية ، لأنها واحدة من أكثر الأطعمة المفيدة للجسم ، ومتعة الذوق ، والجمال في المناظر الطبيعية ، المقادير وعاء صغير من المعكرونة المطبوخة (مسلوقة) حبتان من الطماطم حبة من فلفل ملون جبنة فيتا قطع 1\4 حبة خيار 4 إلى 6 حبات من زيتون أسود 1\2 حبة …

أكمل القراءة »

مرقة لوبيا بالكعابروالزيتون

كان لديك كوب من الفاصوليا والزيتون في المنزل  لا تخبز في الدببة ولا تأخذه. المقادير 1 مغرفة صغيرة نعناع شايح 300 غرام زيتون 1 مغرفة صغيرة راس حانوت 1 رطل لوبيا شايحة ومنفخة في الماء من قبل بليلة 200 غرام لحم مفروم 1 مغرفة صغيرة ثوم مرحي 2 روس بصل مقصوص 1 مغرفة صغيرة هريسة 2 مغارف كبار طماطم معجونة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سلاطة الأفوكا

يحتوي الأفوكادو على عناصر غذائية مهمة من الفيتامينات والمعادن والألياف ، إلخ. إليك طريقة عمل هذه الوصفات. المقادير 1 كعبة قارص 1 رشة معدنوس 1 طرف حبق 1 طرف كسبر 2 قرون فلفل برلعبيد 1 كعبة برقدان 1 صحفة طماطم سيريس 1 كعبة أفوكا 1 رشة تابل أخضر 1 رشة ملح 1 رشة فلفل أكحل طريقة التحضير 1 – قص …

أكمل القراءة »

طريقة اعداد المطبقة

إنه طبق تونسي مشهور خاصة بجنوب تونس. إنه خبز عربي مصنوع من خميرة العجين والخبز المقادير 1 كاس ماء 4 مغارف كبار زيت (كان استعملت الشحم متحطش الزيت) 250 غرام سميد أرطب 250 غرام فارينة 1 مغرفة كبيرة طماطم مرحية و هريسة 1 كاس ماء دافئ 1/2 مغرفة صغيرة خميرة 1 رشة سكر 1/2 كاس كأس زيت 1 رشة ملح …

أكمل القراءة »

صدور الدجاج بالبروكلي

 وأنت في الصيف يكرهك في الماكريل ويطير بجودته ، ولكن لتذكر الدجاج والشهوات بين عينيك بروشيت ، تنسيك حرارة الطقس والتعب وأكلها قد لا تحب المقادير 1 مغرفة صغيرة عصير قارص 2 كعبات باطاطا مقصوصين فريت 1 صدر دجاج مقصوص مكعبات متوسطة 1 راس بصل مقصوص 2 مغارف كبار معدنوس مقصوص 1 مغرفة صغيرة خردل 1 مغرفة كبيرة خل 3 …

أكمل القراءة »

كيكة التفاح بالقرفة

يضاف إلى السكر أو العسل مع إضافة النكهات والأصباغ لإعطاء المذاق اللذيذ واللذيذ ، ووقت تناول الحلويات بعد الوجبة الرئيسية ، ويفضل أن لا يكون العنصر الرئيسي للاستهلاك هو السكر ، حلويات رغم طعمها الرائع مقادير كيكة التفاح بالقرفة 3 بيضات. 1 ملعقة صغيرة فانيلا. 1/4 كوب سكر. 1/2 كوب زيت ذرة. (1/2) 2 طحين منخول. (1/2) 1 مسحوق الخبيز …

أكمل القراءة »