الخبز هو رفيق ثابت لطاولات الناس ، خاصة مائدة الإفطار ، الشخص يختار نوع الخبز الذي يناسبه ويريده ، لدينا خبز أبيض وخبز بني بأشكال مختلفة وما يهمنا في هذا المقال هو الحديث عن الخبز الأسمر وفوائدها. المقادير: 1 كيلو طحين الاسمر 5 كوب ماء دافئ 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة سكر طريقة التحضير: …
أكمل القراءة »
وبعضها معروف بالياسمين ، والعجة البيضاء والشكسهوكا ، وهي أطباق شهيرة في بلاد الشام ، وخاصة في سوريا. انهم مغرمون جدا ، وعادة ما تؤكل في وجبة الإفطار ، وخدم مع أنواع مختلفة من الخضروات والتوابل المقادير: 6 حبات بيض 3 حبات طماطم 2 حبة فلفل أحمر حار 1/2 حبة فلفل أحمر حلو شرائح رفيعة 3 عود بصل أخضر بصلة …
أكمل القراءة »
البطاطا الحلوة هي خضروات غنية بفيتامين B6 ، والتي تساعد الجسم على التخلص من المواد السامة ويحمي القلب من الجلطات. وهو مصدر مهم لفيتامين C الضروري لمناعة الجسم ويحتوي أيضًا على فيتامين د والحديد والمغنيسيوم. المكونات ثمانمئة غرامٍ من البطاطس المسلوقة، والمهروسة. خمسمئة غرامٍ من اللحم البقري المفروم. ثلاثُ ملاعقَ كبيرة من معجون البندورة. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. ثلاثون …
أكمل القراءة »
الفطائر هي نوع من الطعام الذي يحب الناس من جميع الأعمار. يمكن تحضير أنواع مختلفة من الفطائر باستخدام حشوات وأشكال مختلفة ، بما في ذلك كرات اللحم ، والتي تعد من بين الأنواع الأكثر فائدة. المقادير : 3 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 2 …
أكمل القراءة »
السجق هو مشرق وموضوع في الأمعاء الدقيقة للحيوان. يتم إعداده بإضافة الملح والفلفل الأحمر والفلفل الأسود والاسكواش والثوم والبصل والزنجبيل إلى اللحم المفروم. المقادير مقادير الفطير 2 كوب دقيق 2 ملعقة زيت 4 ملاعق زبد ملح وبهار حسب الرغبة كوب ماء دافئ مقادير الحشو سجق بلدي مقطع صغيرًا طماطم مقطعة صغيرًا فلفل رومي أخضر وملون مقطع صغيرًا فلفل حار (حسب …
أكمل القراءة »
تعتبر البسكويت الوجبات الخفيفة التي تحظى بشعبية كبيرة بين البالغين والشباب ، وكثير من الناس يفضلون تناول البسكويت مع الشاي أو الحليب لطعم لذيذ ولذيذ. هناك أنواع عديدة من البسكويت الشرقي والغربي ، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الأشكال مثل الحلبة والمربع. المقادير 3 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة 1 كوب صغيرة من السكر البني 2 ملعقة صغيرة فانيليا …
أكمل القراءة »
الطعام لذيذ ويمكن شراؤه بأنواع مختلفة. تستطيع ربة المنزل إعدادها في المنزل ، حيث يتم تعجنها بنفسها وتحشى بأنواع مختلفة من الحشوات مثل السبانخ ، البقدونس ، الجبن ، المقادير 5 كوب طحين ¼ كوب حليب بودرة ½ كوب زيت نباتي 2 كوب ماء دافئ 3 ملعقة كبيرة سكر ½ ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية طريقة التحضير: …
أكمل القراءة »
المعكرونة أو المعكرونة هي واحدة من أهم الأطباق التي ترغب معظم أفراد العائلة بتناولها ، ويتم إعدادها ببساطة. المكرونة هي أيضا ذات فائدة كبيرة للبشر المقادير : نصف كيلو مكرونة التى تفضلينها ولكن يفضل مكرونة قلم ربع كيلو جبن رومى ربع كيلو جبن شيدر ربع جبن موزريلا ربع جبن ريكفورد بقدونس زيت زيتون فص ثوم مفروم فلفل حار أحمر ملح …
أكمل القراءة »
الجبن غني بالعديد من الفيتامينات ، مثل فيتامين أ وفيتامين ب 12 ، ويحتوي على معادن مثل الفوسفور والكالسيوم ، وكذلك البروتين. في هذه المقالة اخترنا طريقة لإعداد فطائر الجبن بطريقة سهلة ولذيذة. المقادير 2 كوب دقيق 2 ملعقة زيت 4 ملاعق زبد ملح وبهار حسب الرغبة كوب ماء دافئ مقادير الحشو طماطم مقطعة صغيرًا فلفل رومي أخضر وملون مقطع …
أكمل القراءة »
تعتبر صينية البطاطس في الفرن واحدة من أكثر الأطعمة اللذيذة التي تحظى بشعبية كبيرة لدى معظم الناس في العالم العربي. يتم إعدادها في أشكال مختلفة وفقا لكل بلد. بعض منهم طهي الطعام بمفردهم أو إضافة الدجاج أو اللحوم لهم. المقادير: 30 مل من الزيت 3 بطاطس مقطعة إلى شرائح طوليا شرائح الكراث ملح وفلفل أوراق زعتر طازجة طريقة التحضير: سخني …
أكمل القراءة »
يعتبر المطبق على العجين أحد أكثر الأطباق اللذيذة التي يمكن أن يستعدها جلاطي لأطفالك وعائلتك كوجبة إفطار لذيذة ، لذلك هنا المكونات والطريقة التي تعمل بها العجين المقادير 3 بيضات 1 كوب كراث مفروم 2 حبة بصل مفروم 1 حبة طماطم ملح وفلفل أسود وكمون حسب الذوق 1 كوب نعنع وكزبرة مفرومة زيت أو زبدة مغلف عجينة سبرينغ رول الجاهزة …
أكمل القراءة »
الكعكة المالحة شرقية وسهلة التحضير. غالبًا ما يتم تقديمه كوجبة إفطار ، أو كفاتح شهية مع الطعام الرئيسي ، ويتم تقديمه في المناسبات العامة. في هذه المقالة سوف نتعلم كيفية تحضير كعكة الجبن المالحة وكعكة الجبن المالحة. المقادير كوب ونصف دقيق ملعقة صغيرة خميرة الحلوى نصف كوب حليب ملعقة كبيرة زيت زيتون ثلثا كوب كزبرة 3 بيضات مخفوقة 200 غرام …
أكمل القراءة »
هو نوع من المعكرونة اللذيذة المطبوخة في جميع أنحاء العالم ، والتي عادة ما تكون مصنوعة من الطحين أو الأرز ، وهي إما ملونة أو سادة ، والوجبة تحتوي على مجموعة من الألياف والبروتينات والسعرات الحرارية والدهون المشبعة. المقادير: 400 غرام مكرونة فوتشيني 4 شرائح دجاج فيليه مسلوق بصلة مفرية ملح وفلفل وحبهان عصير ليمون علبة كريمة لايت 200 جرام …
أكمل القراءة »
يعتمد خبز المعجنات في تركيا على أفران الطوب التي تعطي مذاقًا لا مثيل له للمعجنات ، والذي يجذب عددًا كبيرًا من الزوار ، خاصة لزيارة تركيا. المكونات العجينة ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض. بيضة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من السكر. كوب من اللبن الزبادي. ملعقة كبيرة من الخميرة. كوب إلّا ربع من الماء الدافئ. نصف كوب من زيت …
أكمل القراءة »
كعكة مع الفواكه الجافة أنواع الحلوى التي يمكنك إعدادها إليك الكميات وكيفية صنع كعكة بالفواكه الجافة: المقادير: 125 غرام زبدة 150 غرام من السكر الناعم ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون ملعقتان من الخميرة نصف ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة من الفانيلا 2 بيضات 200 غرام من دقيق القمح علبة صغيرة من الأناناس مقطعة …
أكمل القراءة »