الهامور المشوي هو واحد من الأطباق الرئيسية ، وهو فاتح الشهية ويقدم مع البطاطس المقلية وصلصة البصل اللذيذة. يمكن تقديمه كطبق جانبي ويتميز بمزيج خاص من الشبت والخردل مقادير سمك الهامور المقلي عصير ليمونة كبيرة. نصف كوب كبير من الشبت مفروم ناعم. 4 ضروس من الثوم مفروم ناعم. 3 ملاعق كبيرة من الخردل. ربع كوب كبير من الدقيق الأبيض. 3 …
أكمل القراءة »
الأطباق سريعة الإعداد ومكوناتها بسيطة. يمكن تحضير السلمون بالقشطة في الفرن أو بتسخين السلمون بالزيت ويمكن تحضيره بنكهات متنوعة مقادير السلمون بالكريمة شريحتان كبيرتان من سمك السلمون. ربع كوب كبير من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. رشة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة صغيرة من أكليل الجبل مفروم. نصف كوب صغير من عصير الليمون. كوبان كبيران من الكريمة السائلة. …
أكمل القراءة »
طريقة التحضير سهلة حيث لا تستغرق الكثير من الوقت ، وتحتوي على قيمة غذائية عالية ، تحتوي على البروتينات والفيتامينات التي تغذي الجسم مقادير سلمون تارتار نصف كيلو من السلمون مقطّعة مكعبات. حبة أفوكادو مقطعة مكعبات متوسطة. حبة بصل أحمر مفروم ناعم. 3 ملاعق كبيرة من الشبت المفروم. 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع …
أكمل القراءة »
هو واحد من الأنواع المستخدمة لإعطاء المذاق اللذيذ واللون الذهبي الناصع ، ويمكن إضافة العديد من النكهات مثل: الأعشاب ، ومسحوق الثوم والبصل المسحوق ، ويمكن إعدادها بطرق عديدة ، بعضها جاهز من السوق المقادير: – 2 كوب دقيق أبيض – ملعقة خميره – ملعقتان زيت – 4/3 كوب ماء – ملعقة صغيره سكر – ملعقه صغيره ملح – ملعقتان …
أكمل القراءة »
المطبخ السوداني له مذاق خاص ، على الرغم من التأثيرات التي دخلت من المطبخ الشرياني ، المصري ، التركي والشامي. ويشمل العديد من الأطعمة المعروفة والمعروفة: الخبز مثل الرغيف ، أو المعيشة البلدية ، فضلا عن بعض الأطباق التقليدية والشعبية مثل البحر ، ، والكركوش. 1/4كوب زبدة2 ملعقة كبيرة زيت2 حبة كبيرة بصل مفروم1 عود بصل أخضر مفروم مع الأوراق …
أكمل القراءة »
لمحبي الدجاج المشوي على وجه الخصوص ، سوف نقدم لكم مجموعة متنوعة من الطرق اللذيذة والسهلة لصنع شرائح الدجاج المشوية ، وبهذه الطريقة الإيطالية لذيذة ولذيذة. المقادير شريحة ستيك لحم 200 غم بهارات مشكلة و3 فصوص ثوم مفروم حبة بطاطس ورق قصدير ملعقة صغيرة زيت الزيتون طريقة التحضير الستيك يتبل الستيك بالثوم المفروم والبهارات المشكلة ويترك لمدة ساعة تدهن ملعقة …
أكمل القراءة »
ترتبط الشاورما بالمطاعم الشعبية في جميع أنحاء العالم مع صفيحة الخبز ، لأنها تحتوي على نسيج خفيف سهل الاستخدام في سندويش الشاورما ، والذي يتضمن العديد من السلطات. أصل الخبز يأتي من الإمبراطورية العثمانية ، المقادير حليب بودره,9 ملعقه كبيره خميره فوريه,1.50 ملعقه كبيره بيكنج باودر , ملعقه صغيره زيت ,0.50 كوب ماء ,1.25 كوب سكر ,0.25 كوب ملح , …
أكمل القراءة »
الكفتة هي واحدة من الأطعمة التي يقبلها الكبار والشباب في أوقات مختلفة. يتكون من اللحم المفروم مع التوابل المختلفة. هم أبناء عمومة العثمانيين. ومن هناك انتقلوا إلى بلدان مختلفة ، لا سيما البلدان العربية ، مثل فلسطين وسوريا ومصر وغيرها. المقادير 3 صدور دجاج كزبرة مفرومة ناعم بقدونس مفروم ناعم ثوم مفروم ناعم بهارات فلفل أسود وملح 2 بطاطس مهروسة …
أكمل القراءة »
تعتبر الأسماك من الأطعمة الهامة لجسم الإنسان ، حيث تزود الجسم بالعديد من العناصر الضرورية لاستدامة الحياة بشكل صحي وجيد ، باستثناء مذاقها اللذيذ ، وطرق متنوعة لإعداد طريقة كبيرة ، وأشهر طرق التحضير. من الأسماك والإعداد المقادير: 5 أكواب أرز بسمتي 1 كيلو وربع سمك زبيدي 1/2 ملعقة شاي ملح 7 1/2 ملعقة طعام ملح 3 3/4 ملعقة شاي …
أكمل القراءة »
تشيز كيك هي واحدة من أسهل أنواع الفطائر التي يمكنك تحضيرها في أي وقت ، ويمكنك تنويعها كما تشاء. يمكنك إعداد فطيرة الجبن مع البيض والزعتر والبقدونس والشبت ، المقادير : – كوبان من الدقيق (الطحين) – ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الباكينغ باودر – ١٠٠غ من الزبدة في حرارة الغرفة صفار بيضة واحدة ملعقتا طعام من زيت الذرة ملعقتا …
أكمل القراءة »
بذور الكتان هي نبات نفطي ، تمثل 40 ٪ من النفط. هذه البذور غنية بالمغذيات التي توفرها للجسم. يحتوي على نسبة عالية من أوميغا 3 ، ويحتوي على المعادن والبروتينات ، وتمتد الكتان الأصلي للمنزل من شرق البحر الأبيض المتوسط إلى الهند. المقادير: -كأس دقيق أبيض -ملعقة خميرة -بيضة -فنجال سكر -كأس ماء دافئ -ذرة ملح -نصف فنجال حليب بودرة …
أكمل القراءة »
وصفة الفطائر المالحة ، والتي هي المفضلة لكثير من الناس ، لأنها سهلة التحضير وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة وسلامة الجسم. المقادير 3 و نص كوب دقيق نصف كوب زيت 3 معالق كبيرة شبت مقطعة صغير(و هنا مش هناخد الاعواد الكبيرة يعنى هاخد نص الحزمة اللى تحت اللى مليانه شبت ) قطعة خميرة فى حجم الليمونة او …
أكمل القراءة »
يمكن إعدادها بطرق متنوعة لتكون جنبًا إلى جنب مع المفضلات العائلية ، ولكن في أغلب الأحيان لا تحصل ربة المنزل على البطاطا المقرمشة والطازجة. بطاطس منفوخه !!! واكيد مقرمشه والسر بسيط ،،، بتقطعيها بقطاعة الشيبس وتنقعيها في ماء وبيكنج باودر لمده ساعتين
أكمل القراءة »
كبد دجاج ، أحد أجزاء الدجاج الداخلي ، يتميز بطعم لذيذ ، ويمكن تناوله في الوجبة ، المشوية أو المغلية ، أو على شكل سندوتشات ، أو بالإضافة إلى أنواع كثيرة من الطعام ، مثل الخضار والبصل ، وهو أمر مرغوب فيه للغاية ، وشعبية. باكيت مربعات الباف باسترى 1 حبة كبيرة بيض الحشو 2 كوب أرز قصير الحبه 3 …
أكمل القراءة »
البرك أو البوريت هي الحلويات التركية ، وعادة ما تؤكل على الإفطار أو كوجبة خفيفة بين وجبة وفنجان من الشاي ، معجون متعدد الطبقات ، محشو باللحم المفروم أو الدجاج أو السبانخ أو الجبن. على خطوات إعداد حمامات في المنزل. المقادير: كأس طحين ثلاث أرباع كأس ماء أو يزيد قليلا ( يعني أقل من كأس ) ملعقة سمنة أو ( …
أكمل القراءة »