Food

اعداد العجة ترغب العديد من الامهات باعداد وتحضير الوجبة الصحية والشهية لافراد اسرتها وخاصة وجبة الفطور التي تعتبر من اهم الوجبات الغذايية، حيث تتعدد هذه الاطباق التي يمكن تحضيرها لتلك الوجبة او لوجبة العشاء مثلا، ومنها العجة. كما نعلم فان المكون الرييسي لها هو البيض، والبقدونس، والبصل، الى منحى فرصة اضافة الكثير من العناصر الاخرى التي يمكن الاستغناء عن بعضها …

تحضيرصينية البطاطا صينية البطاطا من اشهر انواع الماكولات العربية التي يتم طبخها بداخل الفرن وتقدم بقرب طبق من الارز او مع الخبز العربي، وتعتبر من الاطباق الصحية لانها مليية بالخضراوات وكمية الزيت فيها شبه معدومة، لكل ربة بيت وصفة مغايرة واسلوب محددة لتحضيرها، في ذلك المقال سنذكر اسلوب عمل الصينية بالاسلوب التقليدية ووصفة حديثة ومختلفة تماما لعمل طبق لذيذ ومختلف …

تحضير حشوة صدور الدجاج تعتبر لحوم الدجاج من اكثر انواع اللحوم استخداما في المطبخ الشرقي؛ ويعود الداعي في هذا الى سهولة تحضيره، وسرعة نضجه، وطعمه الخفيف الذي يجعله محبذا لدى الكثير من الافراد، ويشار الى انه يتم استعداد الدجاج بالاساليب التقليدية المعروفة كالسلق، او الشوي، او القلي، او المحشي بالارز والخضار، وفي موضوعنا ذلك سنعرفكم على طريقتين لتحضير حشوة صدور …

مكونات كرات البطاطس بالجبن تعد البطاطس من الخضروات المفضلة نحو اغلب الناس؛ حيث يتم تحضيرها باساليب مغايرة ومتعددة، وتدخل في الكثير من الوصفات الغذايية، بالاضافة الى ان لهافوايد صحية كثيرة كالحفاظ على مستوى السكر في الدم، والحماية من الاصابة بالتهاب المفاصل، والربو، وتسهيل عملية الهضم، وفي ذلك المقال سوف نتحدث عن الاساليب المغيرة لتحضير كرات البطاطس بالجبن. كرات البطاطس بالجبن …

تحضير كبة البطاطا تعد الكبة من الاطباق الشرقية الغنية واللذيذة، وهي معروفة في وطننا العربي على نحو كبير، وتمتاز بانها خفيفة على المعدة ومغذية ايضا، فهي مزيج من البطاطا واللحم المفيدين للجسم والغنيين بالعناصر الغذايية الضرورية، ويمكن تقديم كبة البطاطا كطبق رييسي، او طبق جانبي الى منحى الاكلات الاخرى وهذا حسب الرغبة، وتعد كبة البطاطا من الاكلات الشهية واللذيذة التي …

تحضير ستيك دجاج ستيك الدجاج او فيليه الدجاج، وهو من اكثر الاطباق الذايعة على مستوى العالم، لمذاقه اللذيذ الذي يجعله مرغوبا من جميع الناس، وفوايده العديدة التي تتمثل في اعداد البروتين التي يمد الجسد بها، بالاضافة الى سهولة تحضيره، ويتم تقديمه مع المقبلات والسلطات، بل هناك الكثير من ربات المنازل التي ترغب في اعداده باسلوب جديدة، لهذا سوف نقدم لك …

تحضير ورق العنب بدبس الرمان يعتبر طبق ورق العنب من اشهى الاطباق التي تستطيع تقديمها في العزايم، والمناسبات؛ وهذا لمذاق العنب اللذيذ، والذي يزيد مذاق ورق العنب تميزا وضع دبس الرمان الذي يتم اعداده في المنزل اوشراحه من البايع، واليوم سنعرض لك اسلوب عمل دبس الرمان باسلوب سهلة وبسيطة للغاية في المنزل، وسنعرض اسلوب عمل ورق العنب بدبس الرمان الشهي؛ …

تحضير الرقاق باللحمه المفرومه يعتبر الرقاق او الجلاش باللحمه المفرومه من افضل الاطعمه المميزه لدي الجميع حيث تتميز بالطعم المميز الرائع الذي يجعل الجميع يريد تناوله لذلك يتوجهون بالبحث عن طرق التحضير مقادير جلاش باللحمة المفرومة : * نصف كيلوجلاش * اربع ملاعق من الزبد اوالسمن كما تفضلين * بيضة واحدة * كوب لبن * ربع كيلو من اللحمة المفرومة …

عمل فته الحمص الشاميه تعتبرفته الحمص الشاميه من اهم الاطباق المشهوره في لبنان وسوريا ولما لها من طعم مميز ورائع اصبح الجميع يبحثون الي طريقه تحضيرها والتي تعتبر لا تستغرق كثير من الوقت مقادير فتة الحمص : * كوبان حمص * ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا * فصان ثوم * 2 كيلو من اللبن * ملعقة كمون ناعم * خبز …

اعداد صدور الدجاج بالليمون يتميز المطبخ بالتنوع فيه فيمكن لكل شخص تحضير الوجبه المفضله لديه فهناك الكثير من الاطباق التي تتميز بطعمها المختلف والمميز منها صدور الدجاج بصوص الليمون المقادير هيل مطحون, حسب الرغبة نشا , ملعقة كبيرة عصفر , حسب الرغبة قرشلة , حسب الرغبة طحين , ملعقة كبيرة ليمون عصير وبرش,4 حبة زبدة لورباك , حسب الرغبة صدور …

مكونات المكرونه بالبشاميل تعتبر المكرونه بالبشاميل هي احد الاطباق المشهوره لدي الجميع وخصوصا لدي الاطفال الصغار لما لها من طعم مميز وجذاب للجميع لدخول اكثر من مكون فيها فيمكن تحضيرها بكل سهوله المقادير تونة , 2 علبة معكرونة , 1 كغم بصل , 2 حبة كبيرة بهارات مشكلة , 1 ملعقة كبيرة طماطم , 2 حبة كبيرة صلصة طماطم , …

عمل رولات المسخن تعتبر وجبه رولات المسخن من اهم الاطباق المميزه والتي يحبها الكثير والاطفال ايضا حيث انه من الممكن تحضيرها كوجبه سريعه للاطفال في المدارس حتي العوده للمنزل المقادير ماء أو حليب ,0.25 كوب بيض ,2 حبة زيت قلي, قرشلة مطحونة ,2 كوب فلفل , حسب الرغبة دجاج حجم كبير, حبة بصل كبير,8 حبة خبز صاج شراك أو رقاق,8 …

تحضير السمان المشوى تعتبر وجبه السمان هي وجبه مشابهه تمام للحمام من حيث الشكل والطعم فمن الممكن تحضيرها باكثر من طريقه ولكن يلجا الجميع الي تحضيرها مشويه لما يكون لها من طعم مميز المقادير ثوم مفروم,5 فصوص خل تفاح , فنجان صغير سمان ,2 حجم وسط ملح , حسب الرغبة فلفل أسود , حسب الرغبة زعتر , ملعقة صغيرة روزماري …

اعداد الدجاج بصوص المانجه تعتبر وصفه الدجاج بصوص المانجه من اشهر الوصفات الهنديه التي تعتبر لها مذاق خاص جدا لديهم لذلك يتوجه الكثير للبحث عن كيفيه تحضيرها للاستمتاع بطعمها المقادير فلفل أسود , 1/4 ملعقة صغيرة زعتر مجفف , 1/4 ملعقة صغيرة ملح , 1 ملعقة صغيرة خل أبيض , 1 ملعقة كبيرة زبدة في درجة حرارة الغرفة , 4 …

عمل  اللازانيا تعتبر اللازنيا من احد الاطباق المميزه حيث يطلبها الاطفال كثير ا من امهاتهم لتحضيرها لذلك تتوجه الامهات بالبحث عن طريقه التحضير لاعدادها لهم لما لها من مذاق مميز وجذاب المقادير.. 2 كوب صدور دجاج مخلية بدون جلد 1/4 كوب شيدر مبشور 2 كوب جبنة موتزاريلا مبشور 9 شرائح مكرونة لازانيا 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1/4كوب بارميزان مبشور …