Food

تحضير تشيز كيك الليمون يعتبر تشيز كيك من أطباق الحلويات الشهية و المميزة و تعد من الأطباق التى لا تحتوي على سعرات حرارية كثيرة و تحضر التشيز كيك بعدة نكهات كتشيز كيك الليمون أو الفراولة أو التوت و يعتمد في تحضيرها على الجبن، ويعد تشيز كيك الليمون من ألذ أطباق التشيز كيك و سنقدم لك طريقة تحضير التشيز كيك الليمون …

اعداد حلقات البصل المقلية تعتبر حلقات البصل المقلية من الأطباق الجانبية الشهية والمميزة والتي تتميز بمذاقها الرائع والمميز والمقرمش كما أنه يعد من أطباق المقبلات التي تفتح الشهية هذا إلى جانب أن البصل يحتوي على فوائد عديدة ومغذية للجسم، وتعد طريقة تحضيرها من الأطباق السهلة كما أن مكوناتها بسيطة ومتواجدة بالمنزل ويمكنك تتبيل البصل بقليل من البهارات المشكلة التي تضيف …

تحضيركبة الأرز تعتبر كبة الأرز من أطباق المقبلات والتي تقدم كطبق جانبي مع وجبة الطعام كما يمكنك تقديمها كطبق رئيسي، وتعد الكبة من الأطباق المنتشرة في أغلب البلاد العربية حيث أنه يكثر أنتشارها ببلاد الشام كسوريا وفلسطين وغيرها من بلاد الشام وتتنوع أطباق الكبة كالبنية والمشوية والمقلية وهي تتكون من البرغل الناعم مع اللحم وتحشى باللحم والبصل، كما يمكنك تحضير …

تحضير البطاطا الحلوة تعتبر البطاطا الحلوة من أطباق التحلية ويمكنك تحضيرها بأكثر من طريقة فيمكنك شويها بالفرن أو سلقها بالماء وتقديمها بعد تقشيرها كما أنه يمكنك تحضيرها بطرق مختلفة ومميزة مما يجعلها أطباق الحلويات الرائعة المذاق، وسنقدم لك طريقة عمل البطاطا الحلوة وكل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير الوصفة وخطواتها لتحصلي على طبق تحلية مميز وشهي. مقادير البطاطا …

مكونات الطعمية المصرية تعتبر الطعمية المصرية من الأطباق الجانبية الشعبية الشهيرة في مصر والتي يطلق عليها في بلاد الشام بالفلافل وتختلف طرق تحضير الطعمية من منطقة إلى أخرى وحيث أنها تتميز بطريقة تختلف عن غيرها من الطرق الأخرى فهي تعتمد على الفول المجروش مع الأعشاب والبصل والثوم وسنقدم لك طريقة عمل الطعمية المصرية وكل ما عليك القيام به هو إتباع …

اعداد الكاساديا تعتبر الكاساديا من الأطباق الجانبية والتي تتميز بمذاقها الرائع والتي تحضر مع صوص الخضار والدجاج والجبن وتحضر من مكونات بسيطة ومتواجدة بالمنزل كما أنها تتميز باندماج النكهات معاً ويمكنك إضافة الفطر إليها مع البهارات المميزة التي تضيف إليها النكهة الرائعة كما تقدم كوجبة سريعة مع السلطات كسلطة البطاطا أو مع صلصة الأجبان والصلصة الحارة، وسنقدم لك طريقة عمل …

تحضير أجنحة الدجاج بالفرن من الأطباق الشهية التي تنال استحسان الكبار والصغار على حدٍ سواء طبق أجنحة الدجاج الذي يُعد من الأطباق المشهورة في جميع أنحاء العالم، تتميز أجنحة الدجاج بحجمها الصغير وسهولة إعدادها وتحضيرها، حيث يمكن تحضيرها مشوية أو مقلية مع إضافة العديد من المكونات مثل التوابل والصلصة بأنواعها والعسل وغيرها من المكونات الأخرى، وتعتبر طريقة عمل أجنحة الدجاج …

مكونات كفتة البطاطس بالجبن البطاطس (Solanum tuberosum)، تعدّ البطاطس من الفصيلة الباذنجانية، وتعتبر درنية لأنها تنمو تحت الأرض، وهي من الخضروات المنتشرة في العالم، فقد صنفت بأنّها رابع محصول غذائي مهم بعد القمح، والأرز، والذرة، ولها قيم غذائية مهمة جداً، لذا تدخل في الكثير من الوصفات والأكلات؛ لأنها تعدّ قليلة السعرات الحرارية عند سلقها، وسهلة الهضم، كما أنّها تحتوي على …

طريقة طاجن البامية تعتبر البامية من الخضراوات الشعبية المشهورة في جميع أنحاء العالم، وتنتشر زراعتها في مصر وباكستان وساحل العاج والهند ونيجيريا، وتعد من الأكلات التي تحضر في المطابخ العربية والغربية، ويمكن تناولها محمرة أو مشوية أو مطبوخة باللحم والصلصة، وقد اعتادت ربات البيوت على طبخها مع الأرز في حين يمكن استخدام البامية لعمل الطاجن الذي يتميز بسهولة إعداده ومذاقه …

تحضير الشخشوخة تعتبر الشخشوخة من الأطباق الرئيسية والتي تنتشر بها المغرب والجزائر وتونس، وتختلف طرق تحضيرها من بلاد إلى آخر، إلا أنها تعتمد اعتماداً كلياً على طريقة عجينة الرقاق الذي يتم تحضير الشخشوخة بها، ويعد السميد المكون الأساسي لعجينة الرقاق، ويمكن تحضير الشخشوخة بعدة طرق، حيث يمكن تحضيرها بالدجاج مع الخضار أو بالبصلة وهي مزيج من البصل المقطع مع الطماطم …

مكونات الحمام المشوي يعدّ طائر الحمام من الطيور ذات اللحوم الشهية والمفيدة، ويتميز بطعمه الدسم والغني بالبروتينات، يتم تقديمه كطبق رئيس على السفر العربية عامةً والمصرية خاصةً، يتم تقديمه بأكثر من طريقة وبأكثر من وصفة وشكل؛ فهنالك الحمام المقلي والحمام المسلوق والحمام المحشي بالأرز أو الفريكة والحمام المشوي، وفي هذا المقال سيتم عرض طريقة عمل الحمام المشوي بالفرن ومكوناته بوصفة …

عمل صينية دجاج بالخضار إن للدجاج العديدَ من الفوائد لجسم الإنسان، فهو يحتوي على البروتين الضروري لنمو العضلات في الجسم، وكذلك يفيد في تقوية جهاز المناعة ومقاومة الأمراض والمحافظة على نمو الجسم بشكل سليم، وهي غنية بالمعادن والفيتامينات على اختلاف أنواعها، وتعد من الأغذية قليلة السعرات الحرارية مما يجعلها خياراً ممتازاً في جميع الحالات، وعند اجتماع الدجاج مع الخضار يصبح …

مكونات القلقاس بالطماطم يعدّ القلقاس بالطماطم من الأطباق الرئيسة، ويعد القلقاس من أنواع الخضار الجذرية، وهو غني بفوائد عديدة، فهو يحتوي على نسبة عالية من البروتينات والدهون والكربوهيدرات، ويعدّ من أهم الخضروات التي تساعد في علاج الكثير من الأمراض، ويشتهر بتحضيره أغلب بلاد الشام ومصر على الأخصّ، حيث يعدّ من الأطباق الشعبية المفضلة، حيث يمكن تحضيره بعدة طرق مختلفة، ومن …

اعداد رافيولي سبيناتشي يعتبر رافيولي سبيناتشي من الأطباق الرئييسة العالمية، حيث تعد أحد الأطباق الإيطالية والتي تتميز بمذاقها الرائع، ومكوناتها البسيطة، وهي عبارة عن معكرونة الرافيولي المحشية بالسبانخ، تحضر بطريقة شهية مع الزبدة والأعشاب، وتتميز بعجينة الرافيولي والتي يمكن تحضيرها بالمنزل وبطريقة سهلة، وحشوها بالسبانخ الطازج، وتعد وجبة رئيسية متكاملة، حيث أنها غنية بالسعرات الحرارية والنشويات والفيتامينات، وسيتم تقديم طريقة …

مكونات غوتشيز سلاد تعدّ غوتشيز سلاد من الأطباق الجانبية، والتي تشتهر بالمطبخ الإيطالي، وهي عبارة عن سلطة بالفواكه مع جبنة الماعز، ويمكن تحضيرها بعدّة أنواع من الفواكه، على سبيل المثال يمكن إضافة المانجا أو الأفوجادو، فهما أكثر أنواع الفواكه المفضلة للتحضير هذا النوع من السلطات الإيطالية، وتتميز بتمازج نكهات الفواكه مع الجبن والخضار، ممّا يضيف إلى السلطة المذاق الرائع والشهي، …