Food

طريقة تتبيل السمك المشوي عمل  تتبيل السمك المشوي السمك المشوي من الاكلات اللذيذة سهلة وسريعة التحضير؛ حيث لا تفتقر تلك الاكلة سوى لتتبيل السمك ووضعه بالفرن حتى ينضج او يمكن شويه على الفحم على الفور لاضافة نكهة الشواء المميزة. للتوابل التي نضيفها للسمك دور عظيم في اظهار نكهة السمك واضافة طعم خاص حسب نوع التوابل التي نضيفها، وعادة ما يتم …

عمل روبيان مشوي مكونات روبيان مشوي يعد الروبيان او كما يسمى كذلك القريدس من الماكولات البحرية اللذيذة، والتي يحبها غالبية الناس، وهذا لما يمتاز به من طعم رايع، عدا عن انه يتضمن على قيمة غذايية عالية جدا. يمكن استعداد العديد من اطباق من الروبيان؛ حيث يمكن شيه داخل الفرن، او قليه باستعمال الزيت النباتي من بعد ان يتم تتبيله، ويقدم …

تحضير صدور الدجاج المشوي تتميز صدور الدجاج بمرونتها نحو طهيها، بالاضافة الى طعمها اللذيذ، حيث انها تتضمن على مقادير ضييلة من السعرات الحرارية لهذا ينصح الاشخاص الذين يتكبدون من البدانة بتناولها، وتختلف اساليب تحضيرها، فمن المحتمل ان تكون محشية، او مشوية او مقلية، وسنتعرف في ذلك المقال على طريقتين لتحضير صدور الدجاج. صدور الدجاج المشوية المكونات نصف كيلو من صدور …

تحضيرشوي الفراخ على الشواية الكهربائية اصبح هناك عدد من الاجهزة الكهربايية التي سهلت على السيدة طهي كافة الاصناف باستخدامها، ومن تلك الاجهزة الشواية الكهربايية ذات المظاهر والاحجام المختلفة، ويمكن استعمالها كبديل للشوي على الفحم، ومن خلالها يمكن شوي اللحم والدجاج والسمك المشوي، ولكن يلزم تتبيل اللحم قبلها بوقت كاف؛ حتى لا يصبح اللحم شديدا بعد استعمال الشواية الكهربايية. شوي الفراخ …

مكونات الشيش طاووق المشوي تعتبر المشاوي من الاكلات المحببة لدى جميع افراد العايلة، والتي بات لا يمكن الاستغناء عنها خاصة في الرحلات والنزهات. وهي على العديد من انواع منها الكباب، والشيش طاووق بالدجاج، ومشاوي اللحم، وفي ذلك المقال سنتحدث عن كيفية استعداد الشيش طاووق بعدة اساليب لذيذة وصحية. الشيش طاووق بصلصة الافوكادو المكونات مكونات الشيش طاووق قطعتان من فيليه الدجاج …

مكونات خضار مشوي ان نمط حياتنا في العصر الجاري يحتم علينا ان نتبع نظاما غذاييا صحيا يتضمن على العديد من الخضار والفواكه، ان حياتنا العصرية من عمل ودراسة لا توفر لنا الوقت الوافي لتناول الوجبات الصحية، لهذا يميل العديد من الاشخاص الى تناول الوجبات السريعة التي تسبب امراض البدانة والكولسترول والضغط، ولكن ان اخذنا امكانية ونظمنا وقتنا سوف نجد ان …

تحضير استعداد الكباب يعتبر الكباب احد الماكولات الشهيرة والمعروفة، حيث يمتاز ذلك الطبق بالطعم اللذيذ الشهي، ويتميز بامكانية تحضيره باكثر من اسلوب فهناك الكباب المشوي على الفحم، او الكباب المشوي في الفرن، او الكباب المحضر بالحلة، ويقدم بقرب الكثير من انواع السلطات، او بقرب طبق الارز، وكلك الصلصات المغيرة الحارة والحامضة، والثومية، وفي تلك المقالة سنتعرف على كيفية عمل الكباب. …

اعداد كباب دجاج مشوي يعتبر طبق كباب الدجاج احد الاطباق الشعبية الذيذة الطعم والمحببة الى جميع افراد العايلة، حيث من المحتمل تحضيره بمختلف الاساليب والوسايل، وباضافة الكثير من النكهات التي تناسب جميع الاذواق، ومن المحتمل تقديمه وحده مع الخبز او الى منحى بعض الاطباق مثل الارز او الكسكس، واللبن وغيرها، وفي ذلك المقال سنعرفكم على اسلوب كمية كباب الدجاج المشوي. …

مكونات دجاج مشوي للرجيم يعتبر الدجاج المشوي من الاكلات المفضلة لدى الكثيرين نظرا لسهولة اعداده وللذة طعمه، كما يعد الدجاج المشوي كذلك من الاكلات الصحية التي ينصح بتناولها لمرضى الكولسترول والسكري، بالاضافة الى متبعي الحمية الغذايية، وفي مقالنا ذلك سنعرض اهم اساليب لاعداد الدجاج المشوي لمتبعي الحمية الغذايية. الدجاج المشوي بالثوم والليمون المكونات اربع حبات من الليمون المقطع الى شرايح. …

مكونات ستيك مشوي طبق اللحم المشوي من الاطباق الذي لا يتغاير عليها اثنين في الطعم اللذيذ والشهي جدا، وهناك انواع من اللحوم التي يتم شواوها على الفحم او بالفرن وكلاهما تمتاز بطعم لذيذ ومختلف عن الاخر، مثل لحم الفتلة وهي جزء من الخروف وتتميز بسرعة نضجها وطراوتها، ولحم الستيك الغني بالطعم، ولكن في بعض الاحيان لا تنجح ربة المنزل في …

عمل تتبيلة الدجاج المشوي اعداد تتبيلة الدجاج المشوي يعتبر الدجاج واحدا من اكثر الاكلات التي تتواجد على الموايد وفي اماكن العالم كافة، فهي اكلة لذيذة يمكن ان تصنع بالعديد من الاساليب المغيرة والمتنوعة، ولعل من ابرز تلك الاساليب اسلوب الدجاج المشوي، فهذا النوع من انواع الدجاج يفتقر الى تتبيلة معينة، وفيما يلي بعض وصفات وطرق صنع تلك التتبيلة. تتبيلة الدجاج …

مكونات الكباب الملوكي الكباب هو احد الاكلات المحضرة من اللحم ، ويطلق عليه اسم المشاوي في العديد من البلاد، وترجع اصوله الى المطبخ الحلبي السوري، ومن انواعه شيش كباب، والكفتة، وكباب الخضروات، والكباب الحلبي، وفي ذلك المقال سوف نذكر اسلوب عمل الكباب الملوكي، والكباب الملوكي بالبيض. طريقة عمل الكباب الملوكي المكونات: خمسمية غرام من اللحم المفروم فرما ناعما. نصف ملعقة …

تحضير حشوة السمك المشوي تتصدر الاسماك قايمة اللحوم البيضاء لاحتوايها على البروتين، والفوسفور، والحديد، والكالسيوم، والكثير من الفيتامينات، والمعادن التي ترجع بالصحة والفايدة على الجسم، ويعتبر طبق السمك من اغنى الاطباق بالاحماض الامينية، فهو يوفر الدفاع للفواد والشرايين والدماغ، كما انه نافع لصحة العظام والاسنان، ويقي من مرض العشى الليلي؛ لاعتباره مصدرا اساسيا لفيتامين ا، وينصح اهل خبرة التغذية بوجوب …

اعداد الكباب الهندي يعد الكباب الهندي من الاطباق التي تشتهر بدول الخليج العربي وبعض الدول العربية المجاورة، حيث يكثر ذلك النوع من الاطباق تحديدا نحو الشعب الخليجي نتيجة لـ التاثر العظيم بالمطبخ الهندي وتواجد العمالة الهندية، ويتميز الطبق بالطعم اللاذع والحار على نحو كبير، وبالرغم من ذلك فهو من الماكولات المحببة نحو العديد من الاشخاص الذين يفضلون الطعم الحار، وهنا …

اعداد تتبيلة الفراخ المشوية ان الفراخ نافعة للغاية لصحة الجسم، سواء للكبار ام الصغار؛ فهي تتضمن على المكونات الهامة للجسم مثل: البروتينات، والدهون، وغيرها من العناصر، لهذا يلزم ان تدخل الفراخ في اكثر من وصفة طعام واحدة اثناء الاسبوع، ولان الوصفات التي يمكن اعدادها باستعمال الفراخ كثيرة وغير مقيدة يلزم ان تسعى ربة المنزل ادخال اساليب ووصفات حديثة من الفراخ …