الروبيان هو نوع من انواع الاسماك التي يحبها الجميع وتعطي الجسم الفسفور و المعادن المقادير – الروبيان : 1 كيلو (حجم كبير / مقشر)* – الثوم : فصّان (مفروم)* – ملح : ملعقة صغيرة* – فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة* – صلصة الباربيكيو : 3 ملاعق كبيرة* طريقة التحضير 1. تبلي الروبيان بالملح والفلفل الأسود والثوم (يفضل تركه فى …
أكمل القراءة »
الفراخ من اشهي الاطباق التي يحبها الجميع ومن الممكن ان تصنع منها اطباق متنوعه مقادير الوصفة 1/2 3 كوب دقيق 3 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 3 ملعقة كبيرة سكر 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة 1/2 كوب لبن زبادي 1/4 كوب زيت 1 كوب ماء الحشو: 2 قطعة كبيرة فيليه صدور …
أكمل القراءة »
الفطائر من الاكلات السريعة والخفيفية ونعنبر من المقبلات ويحبها الجميع المقادير : • ¼ كوب زبدة أو سمنة أو زيت • 3 كوب طحين • 1 كوب ماء ساخن • 3 ملعقة كبيرة زيت • ½ كيلو لحم بقرى مفروم • 1 بصلة مفرومة ناعم • 2 فص ثوم مفروم • ¼ كوب زيتون أسبانى مفروم • 2 حبة فلفل …
أكمل القراءة »
الكبده من الاكلات التي تحتوي علي اهم العناصر الغذائية العالية وهي ممتازة لفقر الدم المقادير: كبدة مغسولة و مقطعة مكعبات. ثوم مفري وملح. فلفل أسود. كمون و شطة. عصير ليمون. ملعقة كبير خل أبيض. طريقة التحضير: نخلط مكونات التتبيلة معا. نضيف الكبدة و نقلبها جيدا و نتركها ساعة. نشوح الكبدة في قليل من الزيت. نتركها حتى تنزل مائها ثم نهدأ …
أكمل القراءة »
الفته من الاطباق المصرية التي تشتهر بها فتة الباذنجان باللبن التي تفتح النفس المكوّنات مئتان وخمسون غراماً من الباذنجان المقطع على شكل مكعبات صغيرة. مئة غرام من الحمّص المسلوق. علبتان من اللبن الرائب. ملعقتان كبيرتان من الطحينية. فص من الثوم المهروس. رشة ملح. ملعقة صغيرة من الخل، أو عصير الليمون الحامض. رشة من الفلفل الأبيض. رغيف من الخبز العربي المقطع …
أكمل القراءة »
المقادير : • 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة • 1 كوب عصير برتقال • 1 كوب حليب جوز الهند • 4/1 كوب سكر • 3 حبة بيض • 2 ملعقة صغيرة برش قشر البرتقال • 2 ملعقة صغيرة فانيليا • 2/1 كوب مبشور جوز الهند • 12 كوب مكعبات خبز البريوش أو مكعبات التوت طريقة التحضير : · في …
أكمل القراءة »
طريقة جديده لعمل النودلز التي يعشقها الجميع و طعمها مميز و لذيذ المقادير : • مقادير اللحم :- • 1 : 2/1 1 كيلو من مكعبات اللحم البقرى • 2 فص ثوم مفروم • 5 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم • 5 ملعقة كبيرة صلصة السمك • 2/1 2 ملعقة صغيرة من التوابل الصينية الخمسة • 2/1 1 ملعقة صغيرة من …
أكمل القراءة »
نوع من انواع المقبلات التي تفتح النفس وتساعد وتحفز المعده وتجهيزها للاكل المقادير : • 112 جرام جبن كريمي • 225 جرام ساور كريم • 3 حبة خيار مخلل • 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم • 1 ملعقة كبيرة ماء مخلل الخيار • 1 ملعقة صغيرة شبت مفروم • 4/1 ملعقة صغيرة ملح • 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة …
أكمل القراءة »
الفلفل الاخضر هو نوع من انواع فاتحات الشهية والبعض منا يحب ان ياكل فلفل الاخضر الحار بجانب الاكل المقادير : • 450 جرام فلفل أخضر حار كبير الحجم • 1/3 كوب ( 80 مل ) من الزيت النباتى • ملح خشن طريقة التحضير : · قومى بغسل الفلفل الحار تحت الماء البارد واتركيه ليتصفى تماماً . · سخنى الزيت النباتى …
أكمل القراءة »
المكرونه هي من افضل الاطباق لدي الجميع كبار وصغار وهي طريقة جديده لعمل المكرونه المقادير : •450 جرام مكرونة ريجاتوني مسلوقة •2 ملعقة كبيرة زيت زيتون •2/1 4 كوب صلصة مارينارا •2/1 2 كوب مبشور جبن الموتزاريلا •2/1 كوب مبشور جبن البارميزان طريقة التحضير : •ادهني صينية دائرية بالزيت ثم رصي مكرونة ريجاتوني المسلوقة رأسياً ثم صبي صلصة مارينارا، كما …
أكمل القراءة »
من اشهي الوصفات التي يمكن ان تتذوقها وهي من الاكلات التي يحبها الكبير والصغير علبة شرائح لازانيا الحشوة: 1/2 كيلو لحم مفروم ناعم بصلة مفرومة ناعم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 حبة طماطم، مقشرة ومقطعة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 رشة فلفل أسود 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم البشاميل: 4 كوب حليب 4 ملعقة كبيرة طحين 1 ملعقة صغيرة …
أكمل القراءة »
حساء هو طبق مهم جدا لجسم الإنسان لأنه يحتوي على الكثير من الماء والألياف التي تسهل عملية الهضم في الجسم ويخفف من اضطرابات المعدة مثل الإمساك ويحتوي على حساء الطماطم الكثير من المواد الغذائية الهامة المقادير صلصة الطماطم ,3 ملعقة كبيرة ثوم مهروس,3 فص فلفل أحمر مطحون “شطة” ,3 ملعقة كبيرة زيت زيتون , فنجان بصل مبشور, حبة طماطم ,8 …
أكمل القراءة »
يهتم الناس في مختلف الفئات العمرية بشكل متزايد بتناول ساندويتشات الهامبرغر في المطاعم ، لتذوقهم اللذيذ واللذيذ ، ويتم تقديم العديد من أنواع الهامبرغر في المطاعم. هناك هامبرغر مع اللحم ، ودجاج آخر ، ونوع ثالث من سمك التونة وغيرها المكوّنات كيلو ومئتا غرام من اللحمة المفرومة. مبشور حبة صغيرة من البصل. ملعقة كبيرة من كل من: بهارات الهمبرجر، وصلصة …
أكمل القراءة »
يعد الباذنجان المحشو بطرق مختلفة ولذيذة واحدة من أشهر الأطباق في العالم العربي كله. إنه طعام لذيذ للغاية عندما يتم إعداده وتقديمه لأفراد عائلتك المقادير : 1 كجم باذنجان أبيض ¼1 كوب أرز 1 حزمة شبت، مغسول ومفروم 1 حزمة بقدونس، مغسول ومفروم ½ كجم طماطم حمراء، معصورة ملح فلفل أسود مطحون طازج 1 ملعقة كبيرة سمن، زائد قليل من …
أكمل القراءة »
الوصفات الهندية اصبحت منتشرة في العالم العربي وتتميز باحتوائها علي بهارات لها مذاق لاذع المقادير : ملعقتين كبيرة ونصف زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة زبادي ملعقتين كبيرة من الخل حبّة بصل، شرائح 2 فص ثوم مهروس ملعقة كبيرة معجون زنجبيل 2 حبّة فليفلة حارة 2 حبّة طماطم مفرومة ملعقتين كبيرة جرام ماسالا ملعقة كبيرة نعناع مجفف ملح و فلفل 5 …
أكمل القراءة »