أرشيف الوسم : والجبن

كيفية جعل اللازانيا مع العصاج والجبن

لازانيا طبق من أطباق المعكرونة الشهيرة ، والتي تعتمد على رقائق صلبة من المكرونة مخصصة لازانيا مع عصير الطماطم ولحم الخنزير المقدد والجبن. المقادير5 – 6 اشخاص 500 جرام ﻻزانيا 1/2 كيلو لحم مفروم عصاج بدون دسم رشة ملح وفلفل 1/2 جبنة قريش كوب ونصف بشاميل ملعقة سمن أو زيت نباتي طريقة التحضير في وعاء عميق للطهي به ماء مغلى، …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كفتة بالباذنجان المشوي والجبن

من الأطباق اللذيذة اللذيذة  المعدة بأكثر من طريقة  لكن الباذنجان و البشاميل يبقىان المكونات الرئيسية التي لا تتغير  يمكن تحضيرها مع الكفتة  اللحم المفروم  أو اللحم المقادير:_ نصف كيلو لحم مفروم نصف كوب فول صويا بودر او مفروم بصله مبشوره_فص ثوم ملعقه كبيرة بقدونس مفري_صفار بيضه ملح _فلفل _بابريكا الطريقة:_ توضع كل المقادير علي اللحم المفروم وتفرم مره اخري وتقلب …

أكمل القراءة »

تحضير معجّنات السبانخ والجبن

المعجنات والمخبوزات هي واحدة من أكثر أنواع الأطعمة اللذيذة والمتنوعة. تمتلئ الفطائر مع مختلف الحشوات وطرق التحضير. يتم تقديمها على نطاق واسع في جميع مطابخ الدول العربية. المكونات الجبن الأبيض: 60 gr (غير المملّح) السبانخ: 400 gr البصل: 1 pcs (مفرومة) النعناع: 70 gr زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة فلفل أسود: رشّة الحبة السوداء: 20 gr البيض: 1 pcs الفانيليا: …

أكمل القراءة »

البيض والسبانخ والجبن تحسين الحالة العقلية

الأطعمة الغنية بالأحماض الأمينية الموجودة في البيض والسبانخ والجبن الجاف لها القدرة على تحسين ردود الفعل وردود الفعل على صحة الإنسان وأشارت الدراسة إلى أن التركيز على هذه النوعية من الأطعمة يأتي بنتائج إيجابية على الحالة النفسية للشخص الذي يتناولها، حيث أنها تلعب دورا أساسيا على الخلايا العصبية للإنسان، طبقاً لما ورد بوكالة “أنباء الشرق الأوسط” .

أكمل القراءة »

طريقة تحضير فطائر اللحم والجبن الاسبانية

الفطائر من الاكلات السريعة والخفيفية ونعنبر من المقبلات ويحبها الجميع المقادير : • ¼ كوب زبدة أو سمنة أو زيت • 3 كوب طحين • 1 كوب ماء ساخن • 3 ملعقة كبيرة زيت • ½ كيلو لحم بقرى مفروم • 1 بصلة مفرومة ناعم • 2 فص ثوم مفروم • ¼ كوب زيتون أسبانى مفروم • 2 حبة فلفل …

أكمل القراءة »

طريقة عمل فطاير الدجاج والجبن لذيذة جدا .

وقد تم تصدير الاستعدادات فطيرة منذ العصور القديمة. معجون فطيرة ينشأ في الدول الغربية ثم ينتشر في الدول العربية. هناك أنواع كثيرة من الفطائر في هذه الأيام ، سواء من حيث العجين أو الشكل أو الحشوات. مقادير العجينة :3 كوب طحين ربع كوب زيت او اقل 1ملعقة خميرة فورية 1ملعقة سكر 3 ملاعق حليب بودرة ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ومي …

أكمل القراءة »

لازانيا باللحم المفروم والجبن

إنها واحدة من أفضل وأفضل الأطباق التي يمكن تقديمها ، وتحتوي على نسبة من الدهون والسعرات الحرارية التي توفر للجسم الطاقة اللازمة ، هي طبق من أطباق لازانيا الإيطالية الممتازة … ربع كوب من زيت الزيتون كوب ونصف بصل مفروم كوب من كرفس مفروم ملعقة كبيرة من الملح ربع ملعقة صغيرة فلفل حريف ثوم مهروس- ملعقتان كبيرتان ثوم مهروس 800 …

أكمل القراءة »

بيتزا بالبصل المكرمل والجبن

البصل ، بطبيعته ، يحتوي على نسبة كبيرة من السكر ، والكراميل هو بطء طبخ السكر ليتحول إلى ما يسمى بالكراميل ، وإذا أردنا أن نأكل البصل كل ما علينا فعله هو طبخ البصل المقادير 2 كوب دقيق أسمر 2 كوب دقيق أبيض 1 كوب جبن رومي مبشور 1/4 كوب زيت زيتون 1 كوب بصل مكرمل 1 1/2 كوب ماء …

أكمل القراءة »

وصفة رول اللحم المفروم والجبن

قدمي رول اللحم المفروم بالجبن لأطفالك، كطبق مقبلات ساخن، سيحبونها مع الكاتشاب وسلطة الكول سلو، كوجبة ممتعة وطيبة. المقادير – عجينة البيتزا : قطعة (جاهزة) – لحم مفروم : 500 غراماً (مطبوخ) – البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) – معجون الطماطم : ملعقة كبيرة – ملح : ملعقة صغيرة – القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة) – بهارات مشكلة : …

أكمل القراءة »